昨天去山里采草药,发现一根野生葛,和碗口一样粗大!
要不是那个茎上长出来的叶子显示这是野葛,我根本不相信是此药!
这株野葛把野生核桃树都差点给压死、缠死了!
葛根是一味著名的中药。
葛根味甘、辛,性凉,归脾、胃、肺经。
葛根常用于治疗表证发热,项背强痛、麻疹不透、热病口渴、,消渴症(糖尿病)、脾虚泄泻、热泄热痢等。
葛根具有解肌退热的功效,可以用来治疗外感发热,项背强痛。对于高血压和颈椎病引起的头项强痛也有疗效。
葛根还有生津止渴功效。可用于消渴病,常与天花粉、麦门冬、鲜地黄等同用。
葛根和葛花还有解酒毒的作用,葛根含有大豆甙,能有效分解酒精,减少其对大脑和肠胃的刺激,促进代谢,加速排解酒精以及残留在肝胆中的毒素,从而起到保护肝脏的作用。
葛根还有丰胸的作用,因其含有异黄酮类物质。
葛根粉还是有名的美食。
葛根含葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质。
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