这松子真大啊!
而且还剥好了壳!
一把下去,享受感十足!
这松子来自“山海农人”,是东北长白山山区的红松子。
这些红松子已经剥好壳,颗颗饱满,粒粒晶莹剔透,个头还特别大!红松的松塔真的很大,比成年人的手掌还大!
这个松塔与其他松树的松塔有很大的区别。和其他松树的松塔有很大区别。
注:野生红松主要分布在东北的长白山山脉、小兴安岭地区,属于国家一级濒危物种,不允许人工种植、砍伐,可以采摘松塔,但需注意不能破坏树木。
一棵红松需要生长50年才能开始结松塔,松塔里面的松子还需要2年的成熟期,非常珍贵。
“山海农人”的红松子仁是采摘自长白山原始老林里的红松树,树龄更大,结出的松子也更饱满。
但他们还不止于此。
“山海农人”层层筛选,保证每100g只有约650~680颗松子仁,个头真的大,吃起来真的过瘾!
市面上的一般红松子仁,每100g含有大约800颗。
注:可以保证每100g内含约650~680颗松子仁,单个松子仁大小可能略有差别,属于正常情况。
掰开松子仁,里面的“芯”白白嫩嫩的,只有足够新鲜才会这样。
陈年、不新鲜或掺假的松子仁里的芯都会发黄发黑,购买时一定要注意。
而且这松子的配料也非常干净。这松子仁非油炸、非硫熏,真正无添加,连盐等调味料都没有加。
经过去壳和低温烘焙,这松子仁保留了原本的营养和香气,老人小孩都可以放心地享用。
每颗松子仁本身的象牙白,泛着些许暖暖的光泽,都是原色原香。
这松子仁鲜嫩、酥脆,还有独特的松木清香,一点“哈喇味”、涩味都没有!实在是太好吃了,一口接一口,停不下来……
有了这松子仁,不用自己剥壳,炒菜、熬粥、烘焙都可以方便使用。
炒上一盘色香味俱全的松仁玉米,带着“金玉满堂”的吉祥寓意,甜甜的口感小孩子尤其喜欢。香、味临近节日,备上些松子仁,既好吃又营养。
松子仁富含钙、铁、磷、锰等矿物质,还含有丰富的维生素E、维生素B、胡萝卜素,尤其是维生素E的含量非常高。
松子仁中,不仅含有大量的钙、铁、此外,还含有人体所需的亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,以及其他植物所没有的皮诺敛酸。
此外,还含有人体所必需的亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,和其他植物所没有的皮诺敛酸。
注:皮诺敛酸,是一种非常特别的不饱和脂肪酸,目前只在松子油中发现。
东北长白山,人工采摘
在长白山山区,远离工业和城市污染,肥沃的深色土壤孕育着许多珍贵的野生红松。
大家所熟知的松果,其实是松塔,因为形状像宝塔而被称为“松塔”,通常生长在红松枝头的顶部。
采摘松塔是一项非常辛苦和危险的工作。
在东北有一群人以“打松塔”为生,每年9-11月松塔成熟,他们要徒手爬上几十米高的红松,把松塔一个个打下来。
由于野生红松是国家一级濒危物种,攀爬和采摘都必须非常小心,不能破坏枝头。
采摘下来的松塔需要经过长时间的日晒,去除多余的水分。然后需要剥离松塔上一层层的鳞片,才能取出里面的松子。来的松塔,要经过长时间的日晒,去除多余的水分。再人工剥除松塔上一层层的鳞片,取出藏在里面的松子。
这些松子经过筛选后,空壳和瘪壳的籽粒都已经被清除,只剩下粒大饱满的松子仁,随时随地都可以享用。
包装也很贴心,松子仁成罐包装,吃完盖上盖子,密封性好,防潮、防虫。
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