6月28日,区政协副主席马红琴深入涑水联合双语学校督导检查校园食品安全工作,区教育局副局长闫志敏及市场监管部门工作人员一同督导。
马红琴一行来到涑水餐厅,走进操作间,实地检查食品安全制度建设、原材料采购和贮存、索证索票、食堂环境、食品加工制作、从业人员健康管理、食品留样、设施设备运行等情况,重点检查了燃气安全设施配备、燃气管道安装、防范措施落实等情况,并就检查过程中发现的问题提出整改要求。
马红琴指出,食品安全是校园安全的重点环节,是事关学生身体健康的大事,必须以极端负责的态度抓实抓好;燃气安全事关师生生命安全,事关社会大局和谐稳定。强调,市场监管部门和教育部门要切实履行校园食品安全监管和主体责任,明确校长校园食品安全第一责任,完善从配货到餐桌全链条监管机制,健全并严格落实食品安全管理制度,把食品安全作为学校工作的重中之重来抓,让学生在学校吃得健康,让家长安心放心,为学生健康成长营造良好环境。校长要牢固树立食品安全意识,时刻绷紧校园食品安全这根弦,深刻吸取有关事故教训,认真落实食品安全责任制规定,全力守护学校师生“舌尖上的安全”;要严把校园食品质量安全关,加强日常检查、智慧管理和安全培训,及时消除各类风险隐患;要坚决克服麻痹思想和侥幸心理,严格执行燃气安全操作规程,提升应急处置能力,坚决守牢校园食品安全防线。
来源:盐湖教育
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