广西
在北海，有这么一种小吃，不知道你听过没有——虾仔饼。对于本地人来说，不仅家家户户都会做虾仔饼，大街小巷也有很多小摊在卖虾仔饼。
在北海街上，最出名的莫过于——李姨虾仔饼店了，他家很幸运的成为“舌尖上的中国”的拍摄场景，结果就成为北海虾饼“网红打卡点”，每天店门口前总能看见拍得长长的队伍，夸张的时候，队伍可以延续几十米，堵塞了本来就不太宽的老街。
很多外地游客都会把这家店列入打卡清单，凡是来到北海老街的游客，总会被虾仔饼的香味吸引，就算排着长队，也要买上一个试试。
虾仔饼刚炸出来时最为好吃，外酥里嫩，咸香可口。喜辣的可以涂上辣椒油，撒些辣椒盐，喜甜的可以抹上甜辣酱，那又是另外一种风味。
不过小编觉得没有必要凑网红店的热闹，虽然街头其他虾仔饼店的名气没有李姨虾仔饼店的大，但是味道都是大同小异的，只要虾够新鲜，炸制的时间把握的好，虾仔饼的口感绝对是最好的~
如果你来北海旅游，除了狂炫海鲜，也要记得品尝一下当地的特色小吃——虾仔饼哦，毕竟虾仔饼契合北海疍家美食特点，有着悠久的历史，承载着北海街头小吃的历史记忆，享有“中国地域十大名小吃（广西）”的美誉，是《舌尖上的中国》推荐的名小吃。没有尝过虾仔饼，怎么能说得上来过北海呢？
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