PCA咖啡大师认证课程
PROFESSIONAL COFFEE ATHLETICS LATTE ARTIST
面向从事咖啡行业工作的专业人士及咖啡爱好者。对于想要深入了解多彩的咖啡世界的个人,完成此课程后,您将:
1.快速掌握基本的拉花技能;
2.具备基本的咖啡品鉴能力和相对全面的专业知识;
3.基本掌握独立操作咖啡吧台的工作能力。
完成此课程并通过考试,您将获得由PCA官方颁发的级别认证证书。
① PCA意式拉花大师一级证书
② PCA意式拉花大师二级证书
适合人群
重度咖啡爱好者
——做出一杯美味的咖啡能开心绽放的朋友;
咖啡行业从业人员
——懂得行业逻辑,希望在技能和认知上获得更多提升。
课程安排
1. 理论课
* 课堂实拍
2. 实践课
* 课堂实拍
3.训练课(不限时,考试前可免费训练)
校区地址
珠海横琴新区
AHA亚哈探索中心
咨询微信
PCA/尼克蘑菇咖啡学院联名店长课程
PCA&NICKMUSHROOM COFFEE CURRICULUM
面向有意在咖啡行业创业或预备进入行业管理层的专业人士。基于对咖啡行业的热爱和自由创业的执着,完成此课程后,您将:
1.获得对品牌建设、店面设计、运营推广等开创新店的必要知识;
2.建立具有一定高度和完整性的管理逻辑;
3.具备成本控制、采购管理、菜单设计等单店运营的必须能力;
4.收获完整的采购链条;
5.学会基本的线上、线下结合运营的操作逻辑;
6.获得PCA咖啡大师认证;
7.*尼克蘑菇咖啡学院(R)的品牌运营管理支持。
完成此课程并通过考试,您将获得PCA官方颁发的级别认证证书以及《尼克蘑菇咖啡学院店长课程结业证书》。
适合人群
重度咖啡爱好者
——做出一杯美味的咖啡能开心绽放的朋友
怀揣梦想的创业者
——看好咖啡行业,执着踏实的造梦者
咖啡行业从业人员
——懂得行业逻辑,希望在技能和认知上获得更多提升
课程安排
1.技能课程(PCA1级必修+3选修)
2.品牌建立(4项)
3.系统性设计(3项)
4.菜单设计(5项)
5.线下经营(9项)
6.线上经营(12项)
7.合规性学习+结业考试
上课环境
官方微信群全程辅导
解答学习过程中的各种疑问
训练作业核查
设备维护咨询
考前突击训练
考证咨询
工作机会推荐
课程费用
PCA咖啡大师培训(初级)
课程时长:15小时(预计上课时间:2天)
1对1
指导价¥4800/人,早鸟价¥3280/人;
2-5人小班
指导价¥3300/人,早鸟价¥2500/人。
PCA咖啡大师培训(中级)
课程时长:18小时(预计上课时间:3天)
1对1
指导价¥6680/人,早鸟价¥5500/人;
2-5人小班
指导价¥5880/人,早鸟价¥4680/人。
PCA/尼克蘑菇咖啡学院联名店长课程
课程时长:30小时(预计上课时间:4天)
1对1
指导价¥19800/人,早鸟价¥15800/人。
费用包含:上课费用,物料消耗,认证费用,证书费用
校区地址
珠海横琴新区
AHA亚哈探索中心
咨询微信
尼克蘑菇咖啡学院
“尼克蘑菇”咖啡品牌创立于2014年的珠海,创业初心是“做出一杯可以一直陪伴你的咖啡”。多年来对出品质量的严格要求,奠定了尼克蘑菇在珠海的艺术咖啡一线地位。
2022年,凭借过硬的专业技术和品牌影响力,尼克蘑菇咖啡学院成为PCA官方指定的合作机构,是珠海首家获得此授权的咖啡品牌。
2023年,尼克蘑菇咖啡学院与澳门餐饮协会达成深度合作共识,决定共同推动精进大湾区咖啡行业的培训服务,为广大咖啡爱好者、创业者、从业者提供更系统、更高效、更具含金量的认证课程和品牌服务。
Professional Coffee Athletics——专业咖啡大师竞技赛创立于2015年,至今已覆盖亚洲40个国家和地区,以推广咖啡艺术和精炼咖啡从业人士技术为己任,PCA每年为行业培养精炼数万人次专业咖啡人才,协助数千咖啡爱好者实现创业理想。
校区地址
珠海横琴新区
AHA亚哈探索中心
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