四川
每年的农历初五端午节，是我国大型传统节日中其一，青海人将端午节称为“端阳”，因为端午当日的正午时刻为“阳辰”，所以大家都称其为“端阳”。
在青海，端午当天有这些习俗：绑五色线（也叫栓索儿）和荷包、插柳条、吃甜醅。
端午节前夕，整个大街小巷都是花花绿绿的景象，那是街边挂满的五彩绳和各种样式的荷包，这是青海人的习俗，端午节当天，每个人的手腕都要绑上五色绳，给小孩子的衣服上挂荷包。据说绑五色线、戴荷包有“驱邪、避凶”之效，五色线选用五种不同的颜色编制或者拧一股绳，荷包一般会选用好看的丝绸、丝绒等制作，里面装有棉花和各种香草，再加上好看的穗子，既是装饰也能驱虫，过端
午小朋友最不能少的就是荷包。
插柳条
记得小时候过端午节前，爸爸会摘一些柳树枝插到屋檐下，那时候不知道是用来干嘛的，只觉得好玩儿，长大了才明白这种风俗也是为了辟邪、驱虫等用途，所谓“家家门窗插艾柳，无灾无殃人安康”。
吃甜醅
甜醅是青海特色，尤其在炎热的夏季，来一碗冰凉的甜醅，真是让人神清气爽，甜醅是由青稞或小麦作为原料，将小麦和青稞去皮后洗净，放进锅里煮到开口，再捞出放凉，最后再加入甜醅曲装进坛中密封，经过5天的发酵就可以开坛食用，甜醅清凉、甘甜，有清新提神、解乏的功效。
但是吃粽子在青海倒显得不那么重要。
有机会来青海玩儿的朋友，在领略过了青海的美景后，不妨尝一尝青海的甜醅，感受甜醅带来的甘甜，解解旅途的“乏”。
原创：胖瘦食安圈
2023年：第117期
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