新疆
眼下，库尔勒市26000余亩孜然陆续成熟进入收获期，到处一派丰收的景象。
近日，走进库尔勒市哈拉玉宫乡台斯砍村的一处孜然地里看到，采收工们正忙着采收孜然。台斯砍村村民张英豪种植孜然多年，稳定的经济效益让他今年将种植面积扩大到了1600余亩。
“我是从10号开始采收的，预计20号就可以收完了，亩产预计在100公斤左右，今年收购价在一公斤40元左右，每亩的毛收入能有4000多块钱。收完就开始种玉米，一年可以种两季农作物，每年的收入还是挺可观的。”张英豪说。
孜然作为调味品之王，适宜肉类烹调，也可以作为香料使用。孜然的果实可入药，用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症。因此，市场需求量逐年增加。加之种植投入少、周期短、见效快、耐旱等特点，大大调动了农户种植的积极性。
“我们乡今年有114户孜然种植户，由于今年农户做好了田间管理，水分充足、灌浆充分，孜然籽粒饱满，色泽鲜艳，预计亩产量能有100公斤至120公斤，种植户们有望取得较好的收益。在采收期间，我们也积极协调采收工人，帮助种植户抢收农时，确保孜然采收工作及时开展。”哈拉玉宫乡党委委员、副乡长铁成说。
为了提高土地综合利用率和产出率，近年来，库尔勒市积极引导农户调整农业产业结构，鼓励农户种植生育期短且适应性强的孜然与玉米等农作物进行套种，充分发挥作物的个体特性和群体性优势，有效利用了作物的黄金种植时间，让耕地产生持续的经济效益，切实带动农民增收。（图文 岳思莹 刘茜琳）
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