曲阳陈氏定窑：回归生活美学，做大做强定瓷产业

陈氏定窑瓷器

作为优秀的传统文化，随着国家近年来大力提倡文化自信、发展文化产业，定瓷迎来了最好的发展时期。

曲阳，河北省保定市辖县，位于华北平原西部，太行山东麓。这里土地贫瘠、植被稀少，土地开发利用价值低，导致工农业发展受限，一度被确定为省级贫困县。

近年来，曲阳县提出“两都两地”宏伟目标：世界雕塑文化艺术之都、中国北方瓷都、全国文化旅游目的地、京津冀绿色产业发展基地。依托定瓷、雕刻、光伏、鸭梨等知名特色产业，曲阳县于2019年5月6日正式摘掉贫困县的帽子。这离不开河北省政府和每一个有社会责任感的曲阳人的努力。

日前，曲阳陈氏定窑非遗工坊入选2022年“全国非遗工坊典型案例”。《创意世界》特此走进河北省曲阳陈氏定窑瓷业有限公司，对话董事长李佳。

“县里推动建设非遗工坊，让我们这些传统技艺重新焕发了生机，吸引了更多青年才俊加入定瓷行业。我们为乡村振兴出了一份力！”李佳动情说道。

呕心沥血创业史

创意世界 听说定窑经历了繁盛-失传-复烧的发展过程，是怎么一回事呢？

李 佳定瓷又称定州窑陶瓷，产地就在今天的河北省曲阳县，因曲阳县古属定州管辖而取名为定瓷，有白如玉、薄如纸、声如磬之美誉。

定瓷创烧于隋代，兴盛于宋代，衰败于元代，是中国陶瓷史上的第一个白瓷高峰，与汝、官、哥、钧窑并称为宋代五大名窑，享誉世界。历史上的宋金之战，使定窑工匠随时局向南流动，故有“北定南迁”之说。上世纪70年代以来，在周恩来总理的关怀下，失传千年的定瓷开始走向新生。

创意世界 陈氏定窑的发展又经过了哪些阶段？

李 佳于元代没落之后，定窑经过千年才重生。1974年，在周总理的号召下，保定地区工艺美术定瓷厂筹建处成立，随后建立了自元代以后的第一家定窑瓷厂，位置在定窑遗址区的曲阳灵山镇西村。1976年，共约600余人赴任。陈文增、蔺占献、和焕3人任保定地区工艺美术定瓷厂试验组技术骨干。上世纪80年代，定瓷再遇艰难时刻，1988年，国营定瓷厂倒闭了。

1992年，河北省建华玻璃厂搬到定州，定瓷区域性产品的归属问题遭遇巨大的考验。陈文增、蔺占献、和焕等人在定瓷的家乡曲阳成立了河北省曲阳定瓷有限公司，逐步发展成为国内规模最大的定瓷研究、生产性企业。2016年，公司更名为河北省曲阳陈氏定窑瓷业有限公司（以下简称陈氏定窑），至今已有47年的发展历程。

创意世界 “定瓷”是何时入选国家级非物质文化遗产代表性项目的？

李 佳准确地说，是“定瓷烧制技艺”。申遗过程中，我们多次寻访专家、学者，与原曲阳县文化局共同讨论、学习，成立专门的申遗小组，夜以继日地整理、修改相关材料。经过不断摸索和反复论证，在2008年，经国务院批准，定瓷烧制技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。同时，陈氏定窑被认定为国家级非物质文化遗产代表性项目“定瓷烧制技艺”保护单位。

创意世界 您是如何与定瓷结缘的呢？

李 佳我的母亲和焕与陈文增老师、蔺占献老师并称“定瓷三杰”。定瓷发展几经波折，国营定瓷厂在当年因经营不善倒闭，后来定瓷人怀着一份对恢复定窑的执着信念，辗转将厂子从县城里迁到了灵山山区，在河北建华玻璃总厂成立了河北定瓷分厂。我当时7岁，也随母亲到了山区。1992年，建华玻璃厂因经营问题改制搬迁，母亲随陈文增、蔺占献老师在曲阳县城南成立了曲阳县定瓷有限公司，继续恢复发展定瓷事业。

可以说我的整个童年目睹了他们克服艰难险阻、呕心沥血创业的全过程，所以我能深刻体会到定窑恢复和发展的艰辛。大学毕业后我考取了河北省选调生，但内心的定瓷情结使我始终对定瓷有一份牵挂，因此我于2011年辞去公务员工作回到了曲阳，真正加入了定瓷这个大家庭。

创意世界 陈氏定窑的工艺大师有哪些？他们的代表作有哪些？

李 佳庞永辉大师是当代定窑传承的领军人物，也是我们陈氏定窑的艺术总监，曾被誉为“全国拉坯状元”，被授予中国工艺美术大师、全国劳动模范、全国技术能手等荣誉称号。他发明了中空拉坯和双层拉坯技艺，双层拉坯作品《石榴花开》刻花瓶获得国家知识产权局颁发的外观设计专利证书。

另一位是全国劳模韩庆芳大师，是公司的总工艺师，她擅长刻剔花装饰，剔花作品既具宋代定瓷神韵又极富时代感，代表作《牡丹纹剔花卷口瓶》温润媲玉、华贵典雅，获全国工艺美术传承与创新评选金奖。

公司的总工程师王淑昌大师，擅长定瓷原料配比与烧成控温，代表作《流金岁月》窑变瓶是一款酱釉作品，颜色如金色阳光般绚丽灿烂，入选中国当代工艺美术双年展，被多家博物馆收藏。还有十余位青年大师，他们在定瓷烧制传统技艺的基础上，融入了当代设计理念，创作出大批深受年轻消费人群喜爱的作品，有多件作品在国家级赛事上获重要奖项。

创意世界 陈氏定窑的烧制流程与其他流派有什么区别吗？

李 佳陈氏定窑多年来始终坚持定窑原材料“不南化，不易化”，坚持使用原产地天然矿料，使原料细度达到325目，坚持高温1300℃烧制，每件产品历经99道工序，经过严格的检验，才能出售。

经过国家陶瓷产品质量监督检测中心检测显示，陈氏定窑定瓷产品的铅、镉溶出率是国家限量的1/20，甚至1/30，并且耐高温、耐酸碱，吸水率低，釉面维氏硬度为6（相当于和田玉硬度），具有良好的抗热震性、微波炉适用性等特征，油渍、茶渍不残留易清洗。

创新引领振兴路

创意世界 您认为非遗与乡村振兴之间如何相互赋能？

李 佳定瓷烧制技艺是非遗文化，是中华优秀传统文化的代表之一，底蕴深厚；文化振兴是乡村振兴的重要内容，带动当地群众学习非遗相关知识和技能，在生产实践中推动当地非遗资源创造性转化、创新性发展，助力中华优秀传统文化的传承弘扬，二者相辅相成。

创意世界 曲阳县一度被确定为省级贫困县，陈氏定窑如何带动当地就业？

李 佳2017年，我们成立了定瓷职业培训学校，开展游学体验、技术培训、直播展演等公益性活动，助力脱贫攻坚。我们不仅传授给学员技术，还给他们讲解定窑产生的时代背景、产品特色优势、古代定窑的重要历史地位和当代定窑的广阔发展前景，使学员对“定瓷烧制技艺”这项非遗有全面而系统的认识，建立起强大的文化自信和自豪感，从而坚定非遗致富的决心和信心。

创意世界 曲阳陈氏定窑非遗工坊又是怎样建立起来的？

李 佳2020年，依托“定瓷烧制技艺”非遗项目，我们在定瓷职业培训学校这个平台的基础上，设立了非遗工坊。截至2022年年底，工坊开展了原料加工、成型、装饰等技术培训16期，培训学员600余人，带动就业近800人，其中脱贫人口100多名。学员毕业后或在公司、作坊就业，或自主创业，人均年收入达2万元至5万元，成为引领乡村振兴的排头兵。根据需求，我们又增设了直播带货课程，网络营销现在已经成为定瓷产品重要的销售渠道。

创意世界 定瓷的影响力如今大大增加了。

李 佳是的。今年2月，我们的学员走进了央视新闻“大爱无国界”直播间，进行现场技术展演，收获好评。工坊还依托公司资源优势，带领大家积极参与全国性的技能大赛、产品设计大赛，检验和提升自己的技术水平、设计能力，并且参加展销会，扩大销售渠道，拓宽致富道路。连续两年，定瓷产品被我国外交部选中作为国礼，成为“文化使者”。随着定瓷知名度的提升，我们曲阳当地的从业人员也与日俱增。

创意世界 公司目前有多少员工，多数为曲阳县居民吗？

李 佳公司有员工130余人，技术工人占80%以上，18-35岁员工占技术工人总数的60%以上，是一支偏向年轻化的产业工人队伍，他们多数为曲阳当地居民。

创意世界 如今，很多非遗项目面临后继乏人的困境，陈氏定窑在人才培养上的情况如何，在培养传承人上有什么心得？

李 佳我们高度重视高技能人才的培养和储备。近年来，我们引进景德镇陶瓷大学、四川美术学院、南京艺术学院等高校毕业的优秀人才，经过几年培养，他们已经在各自岗位成长为技术骨干，在国家级赛事上崭露头角，获得“全国五一巾帼标兵”“河北省五一劳动奖章”“河北工匠”等荣誉称号，这得益于我们公司的人才培养制度。

我们开办公益性技能培训、由定瓷大师们亲自授课、指导，组织优秀人才到国内知名窑口考察、学习，参加省级、国家级技能大赛，为他们提供良好的展示技艺、提升技能水平的平台。

我们欢迎更多热爱定瓷文化，有理想、敢拼搏的青年人才加入我们的队伍，走向更广阔的天地。

创意世界 面向当下的消费市场，陈氏定窑如何设计出与市场需求相符合的创新产品呢？

李 佳陈氏定窑的客户横跨老、中、青三个群体，我们针对客户群体不同的需求，研发推出了仿古瓷、艺术瓷、生活用瓷三大系列数百个品种。近几年，随着科技力量的加持，我们还推出了私人订制业务，满足客户群体的个性化需求，让创新不再局限于产品，还要创新服务。

创意世界 您对陈氏定窑的未来发展有哪些期待？

李 佳作为宋代五大名窑之一，定瓷历来被文人雅客所推崇。作为优秀的传统文化，随着国家近年来大力提倡文化自信、发展文化产业，定瓷迎来了最好的发展时期。

我们会不遗余力地推广定瓷文化，通过文化与旅游相融合，让越来越多的人来到曲阳，欣赏定瓷、体验定瓷烧制技艺。同时，我们还将继续通过非遗工坊助力乡村振兴，培训产业工人，让曲阳定瓷产业不断做大做强。

随着社会的发展进步，人们的审美意识逐步增强，人民群众的精神文化需求迅速增长。我们秉持艺术瓷与生活用瓷双轨发展，让陶瓷回归生活美学，服务于当代社会。作为当代定瓷研发生产的领军企业，我们将用最先进的设备、最时尚的设计理念，做最健康、最环保的生活用瓷。

（文章来源：《创意世界》2023年6月号）

编校：苑宝平，审读：郭丽、管文明