夏季养生必备 | 5种祛湿功效的易得食材，湿气重的人必须知道！

随着夏季的来临，炎炎夏日也随之降临，我们应该更加注重养生。夏季是湿邪作祟的高峰期，因此，我们应该格外注意防范。 在饮食方面，我们要尽量避免一些越吃越湿的食物。首先是含糖多的食物，这类食物对于有湿气的人来说，不适合多吃。其次是生冷食物，这类食物容易促进湿气生成。另外，凉茶性凉，多喝容易导致脾胃虚寒，从而加重湿气。油腻食物和辛辣食物也不适合多吃，容易加重脾胃负担，促进湿热之邪的生成。

同时，夏季我们还应该多吃一些清凉解暑的食物，比如，绿豆、生黄瓜、冬瓜、西瓜等，这些食物都含有丰富的水分和营养成分，有利于清热解暑、化湿排毒。此外，还可以适量食用一些具有祛湿功效的食材，比如薏米、芡实、茯苓、白扁豆、绿豆、山药等，它们能够有效地调理脾胃，祛湿降温，对于湿气较重的人来说，是非常适合的。

夏季饮食也要注意清淡，避免暴饮暴食，不吃太多寒凉或刺激性食物，尤其是在高温下消耗大量汗液后，要及时补充水分并吃一些易于消化的食物，比如粥、面条、煮熟的蔬菜等。此外，还要注意定时进餐，避免不规律的饮食习惯，以养成良好的生活习惯为目标。

在夏季养生中，饮食方面是非常重要的一环，我们要根据自身情况选择适合自己的饮食习惯，尽量避免越吃越湿的食物，同时多吃清凉解暑的食物，保证身体健康。

除此之外，我们还可以通过一些祛湿方来改善体质。下面介绍几个养生配方。

1.淮山芡实薏米汤

材料：淮山20克、芡实15克、炒薏米30克、北芪15克、猪排骨150克。

做法：先用水浸泡淮山，去掉硫黄之味。薏米用锅炒至微黄，排骨洗净斩件，芡实、北芪用清水洗净。将全部材料放进汤煲内，煲一个半小时，调味即可。

功效：具有健脾醒胃、祛湿抗疲劳的功效，尤适宜脾虚湿重、精神不振、大便烂溏者。但便秘者不适宜。

2.薏米赤小豆汤

材料：薏米30~50克、赤小豆30~50克。

做法：薏米、赤小豆用清水洗净，放进汤煲内，煲一个小时，调味即可。

功效：具有健脾、利湿的功效，尤适宜湿久化热、口苦、尿黄、舌苔黄腻者。

3.小米莲子汤

材料：小米30克、薏米30克、大枣10克、莲子10克、黄芪15克。

做法：将全部材料洗净，放进煲内，煲一个小时，调味即可食用。

功效：具有健脾、除湿、益气的功效。以上所列食材为中年人用量，老年人应适当减量。

4.藿香荷花茶

材料：厚朴花10克、荷叶20克、藿香10克。

做法：将上述材料放入砂锅，加水煮20分钟，隔渣取汁，作日常茶饮。

功效：能醒脾胃、化湿浊，适用于上焦困湿者，常见有口淡、胸闷、头重湿困、舌苔白腻等症状。

5.莲子扁豆祛湿方

材料：莲子(带心)10克、扁豆10克、猪瘦肉150-200克、陈皮1.5克。

做法：所有材料一起煮汤，煮一小时左右，加少许盐，即可饮用。

功效：具有健脾祛湿、清心火的功效，适用于出现食欲不振、烦躁易怒、大便不畅、舌苔薄厚的儿童饮用。