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笑死人了!北方人第一次在广东家庭吃饭,没想到竟然用这个来招待

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听说广东人什么都吃,真的笑不活了。作为北方的,第一次在广东家庭吃饭,没想到他们家竟然用这个来招待。真的笑不活了,差点以为朋友不待见。

事情是这样的,今年年初的时候过完年来广东一个朋友家做客,两个北方的朋友,平时都不怎么喝汤。

朋友为了表示诚意,带我们回他们家煮饭吃。而且让我们喝他们的广东省有名的省汤。

是不是排骨汤之类的呢?广东的骨头卖的特别贵,那是因为广东天天要煲靓汤。在北方骨头要比肉便宜多了,因为很少人喝汤。一般都是用来做酱大骨之类的。



广东煲汤

广东的朋友说我们有点上火,所以要喝点清热解毒的,当朋友把这锅汤端上来的时候。我们瞪大了眼睛,不会吧竟然用鸟窝来煮汤?

朋友勺出来给我们喝,这怎么喝呀又不是燕窝,这可是鸟窝呀。我们问朋友为啥用鸟窝来煮汤呢?这玩意能喝吗?

朋友差点把汤都喷出来了,原来这个叫做鸡骨草,广东人比较喜欢用来煲汤的。鸡骨草清热解毒,加上排骨还有胡萝卜蜜枣,老人小孩都比较适合喝。

特别是夏天的时候多熬一点这种汤来喝,广东的天气比较湿热,如果不想上火的话就要经常熬汤。



广东省汤

还有放入无花果薏米等,原来广东人还有这么多东西可以煲汤的呀。看着像鸟窝一样的东西,没想到还能用来煲汤。真的是活久见了!



鸡骨草

真的如果是北方的朋友来到这里,真的要被广东人的喝汤材料笑不活了。不但像鸟窝而且很多中药也用来煲汤,朋友家里冰箱堆满了那些中药,都是用来煲汤用的。真的不得不感叹广东人太会吃了!

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