上海
日前，复旦大学公共卫生学院教授、博士生导师厉曙光在复旦带来以《“塑化剂”对人体健康的影响及其防制建议》为题的学术报告。
塑料中的 “塑化剂”已污染空气、水、食品等环境，并由此暴露于人群而对健康产生一定的影响。厉曙光介绍了食品中“塑化剂”的污染情况，细胞和动物的毒理学实验，对相关人群的暴露现状以及相关的防制建议等，将他对“塑化剂”24年的研究结果作了总结汇报。
塑化剂是什么？“它的学名是‘酞酸酯类增塑剂’，”厉曙光介绍，“在2011年台湾‘塑化剂’食品安全事件后进入公众视野，受到全世界的广泛关注”。
作为生产量大、应用面广的人工合成有机化合物，塑化剂是一类重要的环境内分泌干扰物(EDCs)，主要用作塑料的增塑剂和软化剂，也可用作农药载体，驱虫剂、化妆品、香味品、润滑剂和去泡剂的生产原料。
早在24年前，厉曙光便敏锐地观察到生活中塑化剂“无处不在”的踪迹，带领课题组开展深入研究。他的研究方向主要是塑化剂在食品包装、个人护理及医疗用品3个方面的影响，用大量的实验和精确的数据，让塑化剂“无处遁形”。
糖糕、油煎包、香肠、奶茶、关东煮，这些美食日常可见。但如果用塑料袋包装，塑料袋中的塑化剂产生“迁移污染”，食品中的塑化剂含量就会成倍增长，尤其是热和油脂食品。厉曙光课题组也从矿泉水、果汁饮料、茶饮料等塑料包装的饮品中，发现了塑化剂阳性较高的检出率。
化妆水、香水、指甲油等化妆品中的塑化剂含量，同样不容小觑。另外，厉曙光2006年对420名大学生血清中塑化剂含量的研究结果显示，女性体内塑化剂含量是男性的近6倍。化妆品中的塑化剂，在一定程度上就是“罪魁祸首”。
临床上使用的医疗用品也可能成为塑化剂污染的“元凶”。根据厉曙光的研究，维持性血透患者血清中的塑化剂含量明显高于普通人。这是因为透析过程中，输液管的塑化剂迁移到了人体血液当中。
“我们学医，做研究，目的是阐明某一事物对人体有没有危害，假如有的话，怎么降低它的危害。要用研究来保护人群，这是我们的责任。”厉曙光道出了24年深入研究“塑化剂”的初心。
通过大量的实验研究数据，厉曙光向同学们展示了塑化剂对生殖机能与发育的影响。此外，厉曙光也提到，较大剂量的塑化剂对动物有致畸和致突变的作用，并且某些种类的塑化剂对动物有致癌作用。
目前，塑化剂对人体健康的影响尚无法治疗，仍可从控制、防制和限制入手。厉曙光提出了几点防制建议：加强科普工作，宣传塑化剂对人体健康的危害，增强大众保护易感人群的意识；抓好管控工作，严格监管食品包装材料中的塑化剂迁移，管控塑化剂人群暴露的三条途径（食品、化妆品、医疗用品）；做好研究工作，开发新型食品包装材料，研究更安全的塑化剂替代品。
新民晚报记者 张炯强
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