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南京小情侣驱车2千多公里去鹤岗吃饭,吃到第二道菜后“泪崩了”

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导语:南京小情侣驱车2千多公里去鹤岗吃顿饭,没想到吃到第二道菜就“泪崩了”。

有说走就走的旅行,也有说吃就吃美食,网上总会看到各种视频和帖子,为了一顿早餐开车从一个城市去往另一个城市,这不禁让我们想起各大平台上总说的一句话,“别总看油费花了多少钱,先看看青春还剩下多少年”,就这一句话,让身在南京的张永涵带着自己的女朋友来了一场说走就走的旅行,一直想要去鹤岗看看,所以第一站就是鹤岗,吃吃当地的小吃,看看以后“养老”的城市。

到鹤岗的时候已经是中午了,两人不禁的有些肚子饿,随便找了一家小餐馆就点了几道菜,吃到第二道的时候崩溃了。我们来看看是因为什么吧。

第一道菜:熘肉段

来到东北熘肉段是必须要吃的,熘肉段是一道传统的东北菜品,它的特点是色泽金黄、酥脆可口,口感鲜美。它的做法是将猪里脊肉切成条状,用淀粉、面粉、鸡蛋等调料混合后裹上,再放入油锅中炸至金黄色。最后,将炸好的肉块倒入另一锅中,加入糖、醋、酱油、姜蒜等烹饪,使其入味即可。这道菜的营养成分丰富,其中蛋白质、钙、铁等对身体十分有益。

第二道菜:铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅是张永涵在电视上看到的一道菜,想着以后来到东北,一定要吃的菜之一,具有浓郁的鹅味和口感鲜美。但是这道菜并不是用盘子装的,而是用大锅装的,一道这个菜上桌,别说两个人了,四个人也吃不完,可以说其他的菜都不用吃了,它的做法是将大鹅肉切成块状,用酱油、料酒、姜蒜等调料腌制后,放入铁锅中炖煮。这道菜的烹饪过程比较繁琐,需要耐心的炖制,但是结果非常值得。这道菜的营养成分丰富,其中蛋白质、钙、铁等对身体十分有益。

第三道菜:酸菜炒肉

东北吃酸菜是出了名的,但是东北的酸菜跟我们印象中酸菜鱼的酸菜不一样,东北的酸菜是用大白菜腌制成的,而酸菜炒肉就是将腌制好的大白菜和五花肉炒在一起。它的做法是将猪肉切成薄片,锅中加油烧热后放入肉片翻炒,再放入酸菜、蒜末等调料,翻炒至熟透即可。这道菜的特点是口感鲜美,味道清爽,是一道非常适合夏季食用的菜品。这道菜的营养成分丰富,其中蛋白质、钙、铁等对身体十分有益。

第四道菜:老虎菜

光听名字谁能想到老虎菜竟然是一道素菜,老虎菜是东北地区特别有名的一道菜,尤其是在酒桌上,基本上少不了它的身影。它的特点是口感鲜美,色泽鲜艳,味道清爽。它的做法是将青红辣椒、大葱切成丝,香菜切成段,加入一些生抽、醋等调味品一起拌匀,撒上花生即可。这道菜的营养成分丰富,其中维生素C、蛋白质、钙等对身体十分有益。

第五道菜:五彩拉皮

五彩拉皮是一道传统的东北菜品,也是北京地区的一道经典菜品。它的特点是色彩斑斓、口感爽滑,清新爽口。它是由拉皮切成条,加上其他蔬菜切成的丝,最后将其淋上调料即可食用。这道菜的营养成分丰富,其中蛋白质、碳水化合物、钙等对身体十分有益。

由于江浙地区人们的饭量比较小,张永涵和女朋友来到东北后由于菜量太大,发现吃到第二道菜的时候就吃不下了,可见东北人是多么的热情豪爽。这五道菜都是东北地区的传统名菜,已经有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,不仅是东北地方餐饮文化的代表,也是中华美食文化的重要组成部分。

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