陕西
华阳古镇是汉中的一个景区
这里有着古色古香的美丽景色
吃货们在欣赏美景的同时
也可以试一下这里的美食哟
各种各样的汉中风味小吃
让你吃到停不下来~
神仙豆腐
”神仙豆腐“使用天然植物作为原材料，做法质朴简单，无任何添加，质感滑溜，入口清凉，味道微苦，通常切成细条状，佐以食醋、辣椒油、香辛料等拌匀。味道麻辣酸香，轻快爽口，可谓”只品神仙，不见豆腐“。
面皮
面皮是汉中地区一种极普通的饮食，以洋县的面皮为最，它以本地特产大米为主要原料，制作简单，几乎家家都会做。面皮既是主食，吃一碗可以果腹，又似菜肴，具有独特的美味，所以人人爱吃，久吃不厌。
洋芋糍粑
华阳的洋芋糍粑是以本土坡地洋芋为原料，小火蒸煮至烂熟、晾凉，放在枣木碓窝用木锤反复捣杵数时，至能拉成一条线后取出，佐以特制调味料食用。在食用时用上自制的酸菜水或泡菜盐水、葱花、精盐炒熟，配以姜末、蒜汁、花椒粉、红油辣子等佐料调好，入口爽滑细腻，珍馐美味，别具风格。
腊肉
华阳腊肉是陕西省汉中市洋县华阳镇的特产。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥而不腻，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。
熬肉
熬肉既是洋县人的家常菜，也是宴宾待客的代表菜。可以不会做菜豆腐，不会做面皮，但是不能不会做熬肉。
菜豆腐
菜豆腐是陕西省汉中市洋县的特色美食。菜豆腐稀饭是洋县地区一种民间家常饭，虽然做的方法不复杂，但因取料方便，做工较细，好吃且富有营养，所以已成了当地待客的佳肴了。
竹叶糕
竹叶糕是华阳的传统特色美食，在古镇的每一家菜馆里都有售卖，它以糯米为原料，辅以红糖、农家猪肉、竹根水，用纯手工精心制作而成，做好的竹叶糕色泽红亮、香糯可口，适合各年龄阶层人士使食用。
可用作早点、宵夜，日常小点心。竹叶糕中的维生素、叶绿素和纤维素等营养成分，制作出的竹叶糕色彩诱人、天然清香。
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