江苏
5. 日本
日本人对食物的处理和日本制造产品一样，漂亮精致。每次食用日本食物，除了营养均衡外，也是一种视觉美感享受。即使在街边的不小便利店冷藏货架上，也随处可见精致美食。
味噌汤miso，寿司sushi和生鱼片sashim、天妇罗就构成了日本食物主框架和基本口味。看似没多少花样，却简洁健康，人人喜欢。
西班牙
很多人都说西班牙油条是世界上最佳油炸面团，或许中国人和日本人不同意。但大家都认同西班牙的热情开放，来这里的每个人都暗自希望自己的国家也拥有西班牙式的享乐主义美食文化。
酒吧、小吃、海鲜、火腿、无尽的饮酒狂欢都属于西班牙的饮食特色。而这里海鲜配米饭（Paella）可是西餐三大菜之一。
利比里亚火腿Jamón ibérico：高温风干三年的腌火腿，很棒的低胆固醇食物，几乎每个去西班牙旅游人的必买，配上红酒就是美食礼物。
而西班牙凉菜Gazpacho，多数美国人第一直觉是fantastic，这么多奇怪的味道掺和在一起也许只有激情的西班牙人受得了。
法国
很多不了解法国人的人，以为他们是在高雅的虚张声势。其实看到法国人制作食物上的认真，两小时的午餐时间只为享用三道菜，才明白他们制作食物的精确——毕竟，这里是米其林指南的诞生地。
豆焖肉、法式炖菜 、牛排薯条，在每个法国小酒馆里都很让人舒服。而要探索法国各地的葡萄酒和奶酪的组合，那就要整两周的假期。
法棍Baguette：去法国第一口和最后一口吃的食物都是它。第一口是转变了你对面包的观念 ，最后一口则是为了满足欲望。
法国食用蜗牛，感谢法国人把黏黏的花园害虫变成了一种美味，同时大家非常尊重它们的味道也很棒。
法式糕点玛卡龙，事实上法国的任何甜点似乎都是用糖粉、杏仁粉、蛋白和小女孩们的愿望召唤出来的。
鹅肝Foie gras，多数美国人说口味就像一万只鸭子用黄油烤熟后浓缩成的一块软软的布丁，而动物保护成员则一直强烈谴责强迫喂食动物行为。
2. 中国
世界上只有中国会使用 “你吃过了吗” 互致问候，表示吃在这里的重要性。在中国旅行，每天可能都会被食物震惊到很多次。“你可以吃” 是当地人鼓励旅行者的开场白。
咕姥肉、糖醋排骨、糖醋里脊，一样的英文名Sweet and sour pork却有无数种味道，即使同一个厨师，也是每次给你不一样的魔力。
而中国的点心，从纽约到香港，再深入中国，很难穷尽，很多时候我们都不明白吃的是什么，只听到旁边的人催促“你可以吃”。特别是小笼包，为什么要把滚烫的肉汁包裹在薄薄的面皮里？
烤鸭大家都很喜欢，但是烤乳猪真是太疯狂了。我们完全无法想象下一道会是什么惊人的菜品。
而鱼翅汤，完全不好吃，并且绿色活动人士一直在抗议，但貌似不能阻止疯狂的人们以极其昂贵的价格去品尝。
1.意大利
几个世纪以来，意大利人最聪明的就用小麦粉和甜点作为番茄酱和奶油的载体，一直刺激着全世界的味蕾。
其实很简单呀！面条，橄榄油，西红柿，培根，加点罗勒叶，使用这些食材搭配组合就可以举办聚会晚餐了。
从芝士味十足的意大利面和烩饭到脆脆的炸肉，意大利菜的目标就是取悦大众。
而且意大利菜没有复杂的过程和食材，每个新手都可以迅速做出似模似样的意大利菜。
世界上无论是哪里的面条，只要一点Bolognese肉酱洒在面上，就是经典的意大利面了。
对意大利腊肠的上瘾，或许已经夸张到仅次于香烟。
卡布奇诺咖啡，几乎一日三餐都不能少了它。
马苏里拉水牛奶酪，那灰白柔润、你必须先冥想一下再动口才能感受其纯粹自然。
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