寻味江海·乡村名品 | 全国“最美渔村”，独特的启东味道

南通，江海交汇，物阜民丰，是久负盛名的鱼米之乡。近年来，南通深入实施品牌强农战略，聚焦要素融合与资源整合，着眼品种培优与品质提升，推行标准化生产与市场化营销，打造名特优农产品品牌的“南通模式”。

2020-2022年全市共培育产品品牌13个、区域公用品牌7个入选江苏农业品牌目录，挖掘征集南通农业品牌目录培养对象123个，产业联盟成员拥有农产品品牌112个，占全市农产品品牌总数90%以上，不断夯实“通”字品牌的打造基础。

为进一步挖掘南通农产品文化内涵、塑造鲜明品牌个性，特别推出《寻味江海—探寻南通乡村名品》系列。

【启东篇】

启东市农业农村局主抓四青作物和海鲜水产，积极打造特色农产品品牌，努力提升农产品质量，截止目前，获国家农产品地理标志保护产品6件，地理标志证明商标6件。2020年被评为特色农产品优势区（四青作物），2021年被评为首批江苏省绿色蔬菜产业特色县（四青作物）。

渔业产业

千年以降，辟吾草莱、启吾东疆

长江、东海、黄海

于斯三水相拥

冷、暖、咸、淡不同水系

在此汇合

成就了

吕四海鲜的鲜嫩味美、营养丰富、口感超赞！

梭子蟹肉多味鲜、脂膏肥满；

吕四鲳鱼肉肥厚而质细嫩、味鲜而香；

吕四文蛤，肉质鲜嫩爽滑，蒸食鲜气醉人；

各类海鲜数不胜数

启东吕四渔港

中国六大中心渔港之一

也是多种名贵水产品的

繁殖和摄饵的优良渔场

启东渔业经济发展始终处于全省领先地位，荣获“全国渔业生产先进奖”、“全国水产品生产先进县(市)”等称号。先后有30多个品种获省、部等优质产品和国家级博览会金、银奖产品称号。

四青作物产业

青毛豆、青玉米、青蚕豆、青豌豆

合称为

“四青作物”

在启东拥有悠久的种植历史

深受消费者喜爱

“启东青皮长茄”“启东洋扁豆”、

“启东绿皮蚕豆”、“启东沙地山药”、“启东芦稷”

五个特色农产品

获得了国家农产品地理标志保护

江苏嘉仕有机农业发展有限公司成功入选省级蔬菜全产业链示范园区，并签约成为上海市外延蔬菜生产基地，并曾作为江苏省唯一有机蔬菜供应商为杭州G20峰会供用有机蔬菜。

启东市蔬菜产业以绿色化、优质化、特色化、品牌化为导向，依托高标准农田建设和农业龙头企业带动作用，推广一批适应设施栽培、加工出口、轻简栽培和机械化生产的蔬菜新品种，建立良种良法配套、农机农艺融合的特色蔬菜产业基地。

地产三宝

启东沙地有三宝，

你知道吗？

答案是

香沙芋艿、双胞山药、富硒香芋

香芋烧、炒、炖皆可

味香而不腻，酥而不烂

香芋烧鸡、香芋炒茶干、凉拌熟香芋

几道耳熟能详的小菜

是启东人喜庆筵席上必备的菜品

启东沙地山药

2017年成功申报成为地理标志保护农产品

2017年

启东市王鲍镇庙桥村

入选第七批全国“一村一品”示范村

通过实行

“合作社+基地+农户”的运行机制

庙桥村以忠辉果蔬专业合作社为龙头

通过种植“地产三宝”

带领着村民们走上致富路

大米产业

启东独特的地理环境和气候条件

孕育了

绿色生态

口感软糯

籽粒饱满

的优质启东大米

在第七届“芳桥”杯 “江苏好大米”品鉴推介活动中， 启东吕鲜人家米业有限公司吕鲜大米被评为江苏好大米金奖， 入选“最佳稻米包装设计”礼品型； 启东市冬娟家庭农场粒粒香大米入选“最佳稻米包装设计”零售型。

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