乳业头条，2023年5月5日；最新乳业新闻发布！

【一】、养元饮品业绩下滑显著：核桃乳销量连年大降，第二曲线植物奶杯水车薪

以六个核桃产品闻名的养元饮品近期公布了2022年报及一季报。2022年，养元饮品各项业绩指标同比下滑，核桃乳销量再降，而植物奶作为一个小版块却有着亮眼成绩。

2023年，被券商机构看好的植物奶是否可以改变养元饮品一降再降的业绩?

01　　利润下滑超三成

2022年，养元饮品实现收入59.23亿元，同比下滑14.24%，上年同期为69.06亿元;实现归属于上市公司股东的净利润14.74亿元，同比下滑30.16%，上年同期为21.11亿元;实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润11.96亿元，同比下滑32.23%，上年同期为17.65亿元。

02　　大单品核桃乳销量下滑

值得关注的是，2022年养元饮品饮料板块的营业成本较上年减少了8.31%，而毛利率并未得到相应提升，整体毛利率为45.80%，较上年减少了3.55 个百分点。养元饮品表示：“公司饮料行业营业成本较上期减少，主要原因是公司营业收入下降，导致营业成本下降。”

03　　植物奶暂时难成新曲线

在年报中，养元饮品的经营计划提到将坚持战略定位，提及了对植物奶赛道的决心。事实上，植物奶所在的其他植物饮料板块也是养元饮品2022年最为亮眼的板块，实现了毛利率及营收的双增长。

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【二】、伊利蒙牛，胜负已分？

曾经的追赶者伊利，已经和蒙牛攻守易位。

4月27日晚间，伊利股份发布2022年财报以及2023年一季报。

财报显示，2022年伊利总营收1231.71亿元，同比增长11.37%;归母净利润94.31亿元，同比增长8.34%。自1996年上市以来，伊利总营收已实现连续30年增长。一季度伊利总营收334.41亿元，同比增长7.71%;归母净利润36.15亿元，同比增长2.73%。

截至4月28日收盘，伊利股价暴涨6.33%，收于29.56元/股，总市值1891亿元。自4月24日以来已经录得四连涨。

有分析指出，从中长期来看，伊利股份的战略目标是“2025年进入全球乳业前三，2030年登顶全球乳业之首”，伊利能否实现这个看起来不切实际的目标?伊利在竞争日益激烈的行业中强势突围靠的是什么?

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【三】、伊利降速，掌舵人潘刚薪酬分红或超3亿

4月27日晚，有“奶茅”之称的伊利股份发布了2022年财报，2022年实现总营收为1231.71亿元，同比增长11.37%;净利润为94.31亿元，同比增长8.34%。在财报发布后，伊利股价连涨2天，5月4日，收于29.85元，上涨0.98%。

回顾2022年，伊利股份度过了一个过山车似的财年。开年第一季度，在大环境不利情况下，伊利股份逆风而上，实现营收309.12亿元，同比增长13.41%;实现净利润35.46亿元，同比大增24.32%，让业界惊诧。

到了二季度，公司单季度主营收入324.15亿元，同比上升11.23%;单季度归母净利润26.14亿元，同比上升4.91%，主营收入增速出现下滑，利润增速掉到了个位数。

到了三季报，更是平地起惊雷，在2022年第三季度，伊利营收302.87亿元，同比增长6.72%，增速掉到个位数，归属于上市公司股东的净利润19.29亿元，更是同比下降26.46%。

对于净利大降，伊利解释原因有两个，一是由于市场竞争激烈，第三季度销售费用投入较同期增加使得净利润减少，二是交易性金融资产公允价值变动收益增加使得非经常性损益较同期增加。

但资本市场对这个解释并不买账。财报披露当天，伊利，这只乳业的独角兽开盘后不久就被牢牢摁在跌停板上。

经历了从惊艳到惊悚，从最后收官来看，伊利在2022年表现还算稳健，虽然增速在下滑，但最后还是守住了全年正增长这条红线，成功实现“30年的持续增长”。当然，也要看到隐忧，《独角兽挖掘机》注意到，公司负债和库存量，都比上年增加不少,2022年伊利存货高达148.4亿元，同比暴涨66.38%。

另外，当晚同步发布的2023年一季报显示，伊利今年一季度总营收为334.41亿元，同比增长7.71%;净利润为36.15亿元，同比增长2.73%。

营收和利润增速双双降到个位数，虽然有着去年一季度基数较高的缘故，但今年一季度基本处于完全放开的大环境，所以也有网友调侃：“业绩不好，不能再怪疫情了。”

根据年报，伊利拟向全体股东每10股派发现金红利10.40元(含税)，合计拟派发现金红利总额为66.31亿元，这样“大方”的分红除了投资者获得了比较高的回报，作为伊利最大个人股东的潘刚也是收获颇丰，根据其持股数计算，潘刚个人分红达到了2.98亿元(含税)，加上年薪，潘刚2022年年收入超过3亿。

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【四】、县委书记高巍到君乐宝牧场调研

5月4日上午，县委书记高巍到君乐宝牧场专题调研，就相关工作现场安排部署。县委副书记杨波陪同调研。

高巍实地察看牧草长势，仔细了解牧场供给、周边土地流转等情况，详细询问奶牛存栏量及日均奶产量等情况，对下步工作提出具体要求。

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【五】、皇氏集团：2023年狠抓需求，一季报乳业板块强势开局

“水牛奶第一股”皇氏集团一季度再传捷报。

4月28日晚间，皇氏集团披露一季度业绩报告。报告期内，实现营业收入8.69亿元，同比增长53.83%，业绩持续向好实现开门红。

皇氏集团作为我国最大的水牛奶深加工技术研发企业，将巴马益生菌、航天菌种等集成技术应用于高端水牛乳产品开发，“摩拉菲尔”、“一只水牛”、“浓醇”、“饭不着”等一系列水牛奶、酸奶核心产品颇受市场欢迎。

据欧睿数据显示，2025年我国乳品行业的市场规模有望达到8100亿元，CAGR5(平均年复合增长率)约为4.87%。作为世界第二大奶源，水牛奶因高蛋白、高脂肪、高维生素的产品优势愈发凸显。

面对消费者，皇氏集团联席总裁、乳业集团总经理王鹤飞表示，“产品营养价值和口味是父母们为孩子购买牛奶的重要功能诉求，我们的爆款‘一只水牛’系列营养价值高，自然带甜，回味无穷，荣获深受孩子喜爱的纯牛奶第一名”，他补充道，“并且随着皇氏品牌越来越年轻化，我们发挥智能工厂的优势，为中小学生开设了参观透明工厂、研学基地等活动，进一步提升品牌美誉度和影响力，也让皇氏的产品更具市场竞争力。”

此外，面对大客户和渠道端，皇氏集团在消费者对乳制品诉求越来越呈现出多元化和差异化趋势下，进一步挖掘水牛奶的商业价值。除了作为大众熟知的双皮奶、姜撞奶等甜品原料，水牛奶因其更醇厚和香甜的口感，成为新式茶饮赛道的“制胜法宝”。皇氏集团紧抓需求窗口和市场热度，为新式茶饮品牌“霸王茶姬”、新锐连锁咖啡品牌“Manner”等供货，打破品类限制空间，推动水牛奶认知度提升和销量持续增长。

【六】、山东岚山：唱响“牛经济” 乡村有“犇”头

济南5月5日电(郭绪雷 姚文凤)在日照鲜纯生态牧业，挤奶大厅里奶牛有序地排队步入挤奶台。在这里，存栏1.5万头奶牛，可日产鲜奶200吨。

在日照鲜纯生态牧业，工作人员在进行挤奶作业。新华社记者　郭绪雷摄

日照鲜纯生态牧业坐落于日照市岚山区碑廓镇马家岭村，是南京卫岗乳业有限公司的全资子公司，年产值4亿元，牧场规模位居山东省第2位。

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【七】、3.26亿元购新农乳业 天润乳业加速扩张开打竞争大戏

从偏安新疆一隅到布局全国市场，新疆乳企龙头天润乳业不断拓展疆外业务。

2023年，天润乳业3.26亿元大手笔收购新农乳业100%股权，扩张步伐开始加速。

只是，收购之后，天润乳业的外拓战略能够成功吗?

疆外业务成增量关键 销售费用率上升

2022年，天润乳业实现营业收入24.10亿元，同比增长14.25%;实现归属于上市公司股东的净利润1.97亿元，同比增长31.33%;毛利率为17.89%，同比增长1.54个百分点;实现乳制品销量 26.79 万吨，同比增长10.11%。

分产品来看，天润乳业2022年常温乳制品实现收入12.89亿元，同比增长17.43%;低温乳制品实现收入10.04亿元，同比增长7.18%;畜牧业实现收入8.94亿元，同比增长49.79%。其中，低温乳制品毛利率为20.96%，同比增加2.17个百分点;常温乳制品毛利率为16.07%，同比增加2.28个百分点。

分地区来看，天润乳业疆外业务增速较快，2022年实现营业收入10.33亿元，同比增长26.93%，占总营收的比例从2021年的38.74%升至43.04%;疆内收入为13.68亿元，同比增长6.24%。此外，疆外业务的综合毛利率为21.93%，同比增长4.79个百分点。

拓展疆外业务的同时，天润乳业的销售费用率也随之增加，2022年销售费用率为5.17%，同比增加0.59个百分点。不过，与行业竞品20%左右甚至更高的销售费用率相比，天润乳业仍相对较低。

近日，天润乳业发布的2023年一季报财报显示，2023年一季度营业收入6.31亿元，同比增长16.26%;实现净利润5497.95万元，同比增长55.58%;疆内、疆外实现收入分别为3.74亿元、2.56亿元，同比分别增长8.1%、30.2%。其中，天润乳业净利润大幅上涨的主要原因是产品销量增加、外购原料奶价格下降。

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【八】、新乳业：2022年营收首次跨过“百亿门槛” 2023年业绩有望更进一竿

4月25日晚间，区域性龙头乳企——新乳业对外披露了2022年年度报告。公告显示，公司全年实现营业收入100.06亿元，同比增长11.59%;归属于母公司所有者的净利润3.62亿元，亦保持逆势高增，增幅达15.77%。此外，公司经营活动产生的现金流量净额为10.34亿元，现金流充裕。

同一时间，公司还对外披露了2023年一季报，整体业绩增速显著高于行业大盘水平，引发广泛关注。数据显示，报告期内，公司营收和归母扣非净利润分别为25.21亿元和7497万元，增幅分别为8.84%和115.57%，延续过往亮眼增长。

对于新乳业取得的一系列增长，华鑫证券分析师点评道，公司“一季度业绩超预期，利润弹性可期”;申万宏源研究机构则对公司后续业绩增量明确表示期待，在研报中认为其“Q1盈利改善兑现 期待Q2收入环比提速”。此外，包含上述机构在内的多家知名证券公司纷纷对公司维持“增持”“强推”“买入”评级，展示出资本市场对公司后续发展的积极预期。

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【九】、2023年内蒙古现代乳业指数第17周周评（2023.04.24-2023.04.30）

据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，4月24日-4月30日，内蒙古生鲜乳收购价维持跌势，生鲜乳价格指数跌至113.76点，环比下跌1.76%，跌幅较上周扩大1.67个百分点。

指数解析：乳业市场表现疲软，生鲜乳价格维持跌势。从指数上看，生鲜乳价格指数跌幅扩大，于本周出现大幅度下探，报收于113.76点。

市场表现：供应持续增加，消费需求不足，市场持续低迷。据统计，大量的奶制品企业实际上已经做了较多的原料奶的喷粉储藏，在当前整个市场较为低迷的情况下，已没有更多的能力消化更多的原料奶，对于当前整个市场来说，抗风险能力较弱的中小型牧场在高成本和弱需求背景下已不堪重负，牧场亏损或将进一步扩大。

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【十】、2023年4月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，4月份第4周(采集日为4月26日)生猪产品价格上涨，鸡蛋、鸡肉商品代肉雏鸡、牛肉、生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格下跌，商品代蛋雏鸡、羊肉、玉米、蛋鸡配合饲料价格持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.90元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌6.5%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.94元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。主产区东北三省玉米平均价格为2.69元/公斤，比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米平均价格3.00元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格4.47元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌4.1%。

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