广东
土豆作为一种好吃营养的食物，
经常出现在餐桌上。
今天小编就来教大家
做一款好吃简单的土豆饼，
赶紧收藏码住！
《土豆包菜饼》
主料：
大土豆一个，包菜100克、鸡蛋1个辅料：植物油、盐、鸡精1克、香葱1根、胡椒粉1克
做法：
1、把土豆去皮，切片，不要切太厚了，就这样的行，把臻米多功能料理锅加清水，把土豆片加进去
2、加锅盖，把火力调到最大档位，大火蒸15分钟左右。看具体的量来确定时间，这个多功能锅，有三档火力，5秒速热，3分钟沸腾，蒸煮煎烤焖样样精通，不粘锅底，轻油少烟，好用好清洗，一擦即净。4L黄金容量，操作简单。
3、取出来，用勺子或者擀面杖，把土豆弄成泥就可以了。凉一会，这个可以清洗其它食材了
4、把包包菜洗净切成丝，越细越好，香葱洗净切末，鸡蛋打散搅拌均匀以后。
5、把凉的土豆泥里加包菜丝和鸡蛋，香葱末，胡椒粉、盐
6、搅拌均匀以后，就成这样的就行，一般不用加水了，鸡蛋液和包包菜都有水分
7、把平底锅用大火烧热，加植物油，烧一会，加土豆泥包菜，铺成圆形比较好
8、用中火煎到一面定型出香味以后，可以翻面继续煎，也可以加锅盖稍微焖煎一会比较好熟，就这样来来回翻面，煎到两面都成金黄色即可出锅吃了，切成小块，搭配豆浆或者杂粮粥，就是早餐了，特别的简单又好吃。
文章来源于：晨曦误乐
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