北京
2022年11月1日，国家市场监督管理总局发布实施第60号令《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，明确提出了食品安全总监具有从业人员健康管理，组织开展职工食品安全教育、培训、考核等的责任要求。
食品安全法|2021年修正版中关于食品生产企业人员管理禁止规定（主席令21号）
食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。
经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。
食品安全监督管理部门应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。
监督抽查考核不得收取费用。
企业落实食品安全主体责任监督管理规定
（国家市场监督管理总局令第60号）第七条 因食品安全违法被吊销许可证的企业，其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，自处罚决定作出之日起五年内不得担任食品安全总监、食品安全员。
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，终身不得担任食品安全总监、食品安全员。
食品安全员
食品安全管理师
食品安全总监
食品安全人员能力验证证书
食品安全人员能力验证证书
食品安全人员能力验证学时证明
报考条件：
根据报考方向的不同，需要满足对应的专业、学历、工作年限要求，方可报名。
食品安全员报考条件
食品安全报考条件
食品安全总监报考条件
报考流程
最后我们想说的是，《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》下发后各地落实很快，以致很多企业正在边落实边摸索，我们希望企业能真正吃透规定之精神，对聘用任命食品安全总监抱着极负责任的谨慎态度，而新上任的食品安全总监们也能以人民健康安全为己任，全力履职尽责。也希望下一步国家市场监管总局正在制定的实施细则能尽快出台，让落实食品安全总监制度更有依据和抓手。
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