浙江
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近日，浙江省文化和旅游厅正式公布首批省级传统工艺工作站、省级非遗工坊名单，义乌共有3家单位入选，其中义乌“道人峰茶”省级非遗工坊、“丹溪红曲酒”省级非遗工坊、“义乌红糖”省级非遗工坊榜上有名。
义乌省级非遗工坊（3个）
“道人峰茶”省级非遗工坊
建设主体：浙江道人峰茶业有限公司
非遗项目：道人峰茶加工技艺
“丹溪红曲酒”省级非遗工坊
建设主体：义乌市丹溪酒业有限公司
非遗项目：丹溪红曲酒传统酿造技艺
“义乌红糖”省级非遗工坊
建设主体：义乌市敲糖帮食品有限公司
非遗项目：传统制糖技艺（义乌红糖制作技艺）
下一步，义乌将充分发挥第一批省级传统工艺工作站、非遗工坊的示范带头作用，进一步健全工作站、非遗工坊建设运营机制，推动传统工艺高质量传承发展，提升非遗保护能力和传承水平，强化非遗保护在乡村振兴、共同富裕中的重要作用。
来源：义乌文旅体资讯
编辑：王语嫣
一审：张静恬
二审：季媚瑶
终审：陈旭春
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