青花瓷拍卖屡创纪录，为何它如此珍贵？

香港苏富比50周年春季拍卖刚刚落幕，此次春拍，一代船王赵从衍1987年以572万港币拍得的“明永乐御制青花云龙纹执壶”释出，最终以6000万起拍，9100万落槌，连佣1.07亿港元易手，在36年间升值超过18倍之多。该壶也是此次春拍四件过亿拍品之一。然而，在青花瓷的拍卖纪录中，它甚至都无法进入前十名。

来看看前十名都是哪些稀世珍品吧（国内拍卖排名，不含世界范围）。

第十名 明永乐青花如意垂肩折枝花果纹梅瓶

尺寸：36.5cm

香港苏富比拍卖有限公司2011秋拍

成交价：138,301,200（RMB）

第九名元青花凸雕海水龙纹象耳瓶 （一对）

尺寸：高63.5cm；直径14.2cm；BD17.7cm

澳门中信国际拍卖有限公司2014春拍

成交价：203,412,000（RMB）

第八名明宣德青花鱼藻纹十棱菱口大盌

尺寸：直径23cm

香港苏富比拍卖有限公司2017春拍

成交价：204,072,413（RMB）

第七名明宣德青花海水白龙纹扁瓶

尺寸：高45.8cm；C8.1cm

江苏万达国际拍卖有限公司2011春拍

成交价：224,000,000（RMB）

第六名元青花人物故事罐

尺寸：高27.3cm；直径19cm

澳门中信国际拍卖有限公司2014秋拍

成交价：254,058,000（RMB）

第五名元代青花人物故事武松打虎罐

尺寸：高28cm；直径21cm

澳门中信国际拍卖有限公司2013春拍

成交价：323,610,000（RMB）

第四名元青花云龙纹象耳瓶

尺寸：高63.6cm；直径14cm；底径15.6cm

澳门中信国际拍卖有限公司2013春拍

成交价：398,160,000（RMB）

第三名明洪武青花缠枝牡丹纹龙耳瓶

尺寸：高58cm

澳门中信国际拍卖有限公司2012秋拍

成交价：630,292,000（RMB）

第二名元代青花萧何月下追韩信梅瓶

尺寸：高44.8cm；直径5.7cm；底径13.2cm

澳门中信国际拍卖有限公司2011秋拍

成交价：685,440,000（RMB）

第一名明代极品青花九龙缸

尺寸：高36cm；直径87cm；底径59cm

澳门中信国际拍卖有限公司2012春拍

成交价：897,552,000（RMB）

这些令人乍舌的价格昭示着青花瓷的魅力。

在维基百科的定义里，青花瓷是源于中国、遍行世界的一种白地蓝花的高温釉下彩瓷器——它清新明快、质朴大方，不仅是工业化之前影响最广的瓷器，还被视为中华民族审美理念的代表。

回溯历史，扬州及洛阳等地的考古证据表明至少在唐代已经出现白地蓝花器物。随后，人们又在北宋塔基夯土中发现了青花瓷片，则足以证明至少在宋初已经有青花生产。不过，唐有青花而宋未能盛行，不是技术限制了发挥，而是与宋人崇尚素洁的审美不符。这一切直到元代，才有了变化。

唐巩义窑蓝花白釉浅碟

1952年，大维德花瓶被确定为至正十一年（1351年）之真品，从此人们普遍接受元代出产青花。元代青花已经十分精美，纹饰绘画技法娴熟，青料发色纯正，烧造技术成熟，已经完全符合现代青花的标准。由于存世最少，所以元青花是所有青花里最最珍贵的，甚至有藏家认为只有元青花才是真正的青花。

元景德镇窑大维德花瓶 大维德基金会藏

明代则被一些学者视为中国瓷业的最高峰，当然最具代表性的作品也是青花。文献记载的最早带有款识的青花器物就是永乐青花压手杯，且有实物存世，现藏北京故宫。此外，明代青花仍有相当存量，很早就被后人珍赏研究。明代共有17朝，除去建文、洪熙、泰昌之外其余朝代均有传世或出土瓷器。

到了清代，尤其是康熙、雍正、乾隆三代，青花在工艺技术和产量上都达到了历史的高峰。不仅景德镇官窑继续代表了中国瓷器的品质，民窑也达到了很高的水准。

所以，在青花的历史发展过程中，可以窥探这瓷器中的霸主拥有超高身价、无比珍贵的秘密。

1.

生产青花，首先要能够生产高质量的白瓷以及稳定的蓝色。

白瓷是中国发明的。早在东汉时期就有了釉色灰白的器物，到了北齐时烧制已俱备一定水准。隋代白瓷则进一步发展，直至唐代真正成熟、遍布北方。

而青花瓷的蓝色颜料则是氧化钴。在烧制过程中，氧化钴遇高温会变蓝，稳定持久，青花制作历史中曾经出现过多种青料，诸如“苏麻离青”“平等青”“回青”“石子青” 等。

氧化钴

氧化钴的出现打破了当时瓷器以单色为主的局面。这一点是通过中国与西亚的技术与原料交流，在文化的交互影响下得以完善的。钴料生成的蓝彩在古埃及和两河流域均有悠久的历史，这项工艺在波斯及伊斯兰时期又有传承发展，在西亚一直保持很高水准。

2.

超过1300度的高温。

虽然，在唐代就有青花的出现，由于烧成温度不稳定，出现了青花凸出釉面、胎色黄白的状况，呈现釉上彩的特征。这也是唐代青花有争议的原因。想要呈现出理想的青花蓝，必须要达到1300度以上。

这种炉火温度的控制一直到了元代才算得心应手，以元青花发色而论，已经可以生产带锡斑与纯蓝色两种类型，真正达到清雅光亮的效果。

此外，元青花的胎采用了“瓷石+高岭土”的二元配方，使胎中的氧化铝含量增高，烧成温度提高，焙烧过程中的变形率减少，多数器物的胎体也因此厚重，造型厚实饱满。

3.

制作工艺的不断发展完善。

在工艺上，除了稳定的钴蓝料配制技术和白瓷的烧制之外，还需要成熟的釉下彩工艺、高超的瓷器绘画技术。

这些技术历经数百年的发展进步，在元代逐渐发展成熟。到了明代永乐、宣德时期，出现了青花发展的第一个高峰，以制作精美著称。这一时期的官窑瓷器制作严谨、精致；民窑器则随意、洒脱，画面写意性强。

到了清代前期，康熙到乾隆年间则堪称盛世，此时青料提取工艺的改革、窑烧技术的创新、外销需求的持续增长等让瓷器生产各方面达到了历史高峰水平，仿古青花的制作技艺更是赶超前朝。

4.

青花存世需要运气。

封建统治者的个人好恶以及审美标准，是影响瓷器发展的关键因素。难得的是，青花历经数百年，不同时代、不同种族的统治者都对它青睐有加，这基本让青花处在不断生产和发展进化的过程中，最终成为中华文化的重要代表之一。

其次，由于社会环境的改变，不少青花漂洋过海到了南亚、东南亚、中东乃至世界各地，让全世界都见识到了青花的魅力的同时，也让青花的数量极其稀有。

如此一来，顶尖的艺术成就以及稀少的传世数量让青花愈来愈炙手可热，所谓“乱世藏金，盛世藏瓷”，青花的价格如此惊人也就不难理解了。

编辑丨魏东月

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