五代人、三百年、一壶老醋——山西清泉醋业再次叫响全国糖酒大会

4月12日—15日，第108届全国糖酒商品交易会在成都——中国西部国际博览城举行，吕梁市兴县山西清泉醋业有限公司带领各地经销商与山西老陈醋协会的十大知名醋企如期参展。6大系列46种产品受到广大参展商的广泛好评，现场营销、订单合作再创佳绩。

全国糖酒商品会山西老陈醋专区

在调味品展馆内记者看到，清泉醋产品与紫林醋、宁化府等知名品牌被安排在山西老陈醋专区内参展。“五代人、三百年、一壶老醋”，独特的标语成为清泉醋业最鲜亮的招牌，“山西省非物质文化遗产”、酿造食醋有机产品认证、绿色食品A级认证、“中央电视台推广品牌”让人眼前一亮，一下就吸引了五湖四海的客商，大家纷纷走进展厅了解企业文化、品尝清泉食醋，不时竖起大拇指为产品质量频频点赞。

本届全国糖酒商品会吸引了众多消费者

近年来，在兴县县委、县政府的大力支持下，该公司结合地域实际，用小小一壶醋带动当地百姓走上一条循环发展的绿色致富之路，充分运用电商优势和“网红”营销，不断扩展市场份额，实现线上线下融合发展，企业坚守匠心酿造好醋，持续向高端化、差异化发展，狠抓扩大内需战略机遇，强龙头、定标准、亮品牌、上规模，全力做大做强醋产业，为本地高质量转型发展提供支撑。随着企业的不断发展壮大，企业知名度影响力也连年攀升，目前清泉醋已成为享誉三晋、名扬全国的知名品牌。

山西清泉醋业总经理白震林告诉记者，“目前，山西清泉醋业有限公司已形成了集食醋生产、加工、销售、醋文化展示于一体的酿醋企业，主要生产老陈醋、风味醋、苦荞醋、遇见醋溜族、红枣醋饮五大系列60余种产品，产品先后通过了农业农村部绿色食品认证、有机产品认证、HACCP出口认证。2017年，清泉醋酿造技艺被列入山西省非物质文化遗产；2019年，清泉醋业更是成功入选二青会赞助企业；2022年，清泉老陈醋荣获中部六省名牌农产品证书。

“山西老陈醋专业镇成都行”品牌推介活动现场

展会期间，山西清泉醋业还参加了由中国调味品协会、山西省工业和信息化厅、山西省市场监督管理局、山西省醋产业协会、中共清徐县委、清徐县人民政府主办的“山西老陈醋专业镇成都行”品牌推介活动。

下一步，山西清泉醋业将秉承“守正、创新、规范、发展”的宗旨，加强协会会员单位之间的相互学习与交流沟通，走出去向全国优秀调味品企业参观学习，不断吸收新的理念和技术，奋力续写山西清泉醋产业高质量发展新篇章，铸就晋醋产业新辉煌。

来源：兴县融媒体中心