这些宁波的海鲜打卡点，一般人我还真不告诉他！

海鲜打卡点TOP10

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宁波消费地图

“十大海鲜打卡点”评选

火热进行中

宁波市商务局、饿了么联合发布的2023宁波消费地图之“十大海鲜打卡点”评选活动，正在如火如荼地进行中。30强候选海鲜商家已隆重登场，到底哪十家海鲜打卡点能上榜宁波人心中的TOP10？属于宁波人的消费地图，由你说了算！

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为了更全方位地细致了解评选出来的海鲜店，宁波广播的主播们和吃货达人一起实地探访了部分店铺（往期查看：@全体宁波人，这几家店的海鲜......），各色招牌海鲜，帮你一网打尽！

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宁波菜博物馆

都说要了解一座城市那就要去了解这座城市的味道。宁波菜博物馆就是这样一个地方，这里有宁波特色菜的详细介绍，还有历史回顾，真是宁波干饭人的专属博物馆。

在这里，不仅能饱口福，还能饱眼福。这里的菜谱、器皿，无一不体现出宁波菜的特色，大家有兴趣一定要来这里试试，定会让你不虚此行。

打卡主播：小梅

吃货达人：阿熙

宁波之声

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特色菜品

锅烧河鳗：剔骨河鳗添加黑蒜，口味软糯，营养丰富。浓油赤酱包裹着每一块河鳗，满满的酱香味，又是一道干饭神菜。

雪菜笋丝烧马鲛鱼：四月的马鲛鱼非常肥美，脂肪含量丰富，入口滑嫩，再加上新鲜冬笋和雪菜勾勒的清汤，时令菜肴，怎一个“鲜”字了得。

生腌呛蟹醉红虾：作为老底子宁波菜品，即便尝遍了各色生腌，添加秘制酱汁的这道菜依然会让你胃口大开！

糟骨头蒸膏白蟹：糟骨头是浙江宁波一带独有的风味土特产，是将生的猪软骨剁碎后，加入酒糟及大量食盐密封发酵而成。糟骨出自象山，再经由宁波传到上海，曾一度风靡上海。

美宴摩登餐厅

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美宴摩登餐厅始创于2004年，美宴品牌旗下共有三家门店：美宴槐树路店、月湖盛园店和明州店。“珍错、甬味、大宅”是餐厅的主打特色。将甬菜和粤菜相结合，挖掘宁波本地特色菜肴，并将多种外地菜改良，做出更适合宁波人口味的菜肴。

扎实而又务实的餐厅经营，不仅收获了顾客的口碑，更得到了社会各界的认可：国家五钻级酒家，世界中餐联合会理事单位，连续六年黑珍珠餐厅，2020-2022蝉联3年金梧桐中国餐厅指南年度餐厅，宁波市楼承斌工作室……这些荣耀光环的背后，是对一道道特色菜品精益求精的追求。

打卡主播：金鱼、小梅

宁波之声

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特色菜品

姿造雪菜笋丝大黄鱼：往往最高端的食材，只需要采用最简单的烹饪方式，作为美宴的主推菜品，现场烹饪，一鱼三吃，黄鱼肉只需烫上3~5秒，刚一出锅就吃进嘴里，真的太嫩了。

腌鲜烧东海目鱼：慈溪雪菜头跟东海目鱼的鲜香结合，目鱼爽脆，一咬即断，浓汤鲜美非常适合宁波人的口味。

鲜泡奉蚶：吃奉蚶的时候，一定要试试舀一勺秘制汁酱灌进蚶肉，这样既能吃到蚶肉的爽嫩，又能吸到汤汁精华。

云南黑松露牡丹虾：摆盘精美，整体像一幅油画，外皮是脆的，虾和黑松露的搭配绝绝子。虾仁很大颗，都是深海活虾，肉质细腻，口感很好，QQ弹弹，咬下去虾肉仿佛在嘴里一层一层地绽开。

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金钟广场海鲜夜宵城

来奉化，除了水蜜桃怎么可以错过这里的小海鲜。华灯初上，金钟广场的海鲜大排档吸引着一波又一波吃货前来打卡。这里店铺众多，随便走进一家，就会被琳琅满目的海鲜品种晃花眼，现点现捞、原滋原味！

价格实惠，口味也很不错，非常适合朋友聚会，每到饭点就有很多本地人带着一家老少前来用餐。

打卡主播：衡帅

吃货达人：肥肥

宁波之声

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特色菜品

皮苔蛏子：海里的藻类加上一些小海鲜炖汤，鲜甜可口，小小一盅，餐前开胃。

雪菜野山笋马鲛鱼：选用象山马鲛鱼，肉质有嚼劲，胶质蛋白特别浓厚。

黑松茸香米白蟹：肉质肥美的白蟹创新加入“一号大米”，口感软糯，再添一点黑松茸提香，口感层次丰富。

红烧溪坑鱼：奉化“十大碗”之一，小溪垂钓的野生溪坑鱼，虽然不是海鲜，却同样鲜甜可口。

滕头·诚悦酒店（北仑店）

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滕头诚悦酒店北仑店是滕头生态酒店集团旗下第五家大型生态餐饮酒店，酒店地处北仑区银泰购物中心二期，营业面积3300平米， 投资1000万，于2019年9月30日正式营业。酒店拥有豪华日式包厢6个，中式包厢7个， 西式包厢12个，生态休闲卡座区1个，风格迥然不同，能供360人同时就餐的豪华宴会厅2个，总体餐位近700多个。

餐厅装修风格以亭台楼阁造景，搭配鸟语花香，群鱼戏水为主题，还没开吃，光坐在里面就赏心悦目了。

打卡主播：小米

吃货达人：王志君

宁波之声

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特色菜品

安康鱼暖胃汤：安康鱼又名蛤蟆鱼、是一种深海鱼，基本上生活在50米到100米深的海底，肉质富含胶质，具有极高的营养价值。在天气忽冷忽热的季节里，开餐前先喝上一碗浓浓的安康鱼汤养养胃，别提多舒服了。

鲜虾酱蒸红果鲤：将红果鲤用抱腌的方式腌制入味，再辅以手工熬制的新鲜虾籽酱，让鱼肉融入更多的鲜香之味，富有层次感，在鱼类菜肴中是点击率最高的。

石奶咸齑烩土豆：石奶其实是岩蒜的另称、石奶有着比沙蒜更加浓郁的鲜味及营养价值。将石奶处理后用油爆香再搭配咸齑加水炖出本身鲜味，用石奶咸齑浓汤煮黄心沙地土豆，完美的为大家呈现了一道有着非常本地特色的美食。

香煎手工虾饼：采用新鲜大虾制成，料很足，经过风味油煎，Q弹爽滑，虾肉饱满，让人意犹未尽。

到你投票的时刻啦！

30强候选海鲜商家已隆重登场，到底哪十家海鲜打卡点能上榜宁波人心中的TOP10？你的投票很有可能就是宁波人未来的打卡宝典！

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图文来源：宁波之声

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