新时期，酩悦轩尼诗的品牌创新战略

酩悦轩尼诗总裁兼首席执行官Philippe Schaus：“疫情彻底改变了人们的消费理念和习惯，我认为这是一种心态上的转变，这种转变不仅发生在中国，同样发生在世界其它国家和地区。”

酩悦轩尼诗总裁兼首席执行官

Philippe Schaus

由于新冠疫情的影响，经济市场颓靡三年，而如今一切都在慢慢回到正轨。今天，中国葡萄酒和烈酒市场的消费能力与发展前景令世界看到了更多的机遇，未来不仅有一场属于“新世界酿酒国”的改革正在酝酿发生，同时，全球知名酒业品牌也纷纷调整战略布局，等待着给国际市场一个惊喜——酩悦轩尼诗（Moët Hennessy）便是其中之一。

毋庸置疑，2022年对于中国市场而言极其艰难。随着整个世界重新开放回到正轨，酩悦轩尼诗在其它国家和地区的业务均有所增长，而在中国市场的业务则相对稳定。今年三月，酩悦轩尼诗总裁兼首席执行官Philippe Schaus提到：“一切都在不断发展变化之中，消费者的需求亦是如此。想要获得准确的见解，深入到市场之中，与团队和市场时刻保持紧密联系是非常重要的。”

硬币总有两面，作为酩悦轩尼诗的第二大市场，即使整个中国市场的业务升幅不如其他地区明显，但整体水平仍远高于疫情前的水平：人们外出受限使得电商行业迎来绝佳的发展契机——越来越多的消费者选择“在家饮酒”的新模式，因此酩悦轩尼诗的业务取得了一些再平衡。如今，人们主要采取网上购物和实体购物相结合的方式，但中国消费者在消费行为上发生的转变给世界消费行为的认知提供了重要的参考：回望酩悦轩尼诗的全球业务情况，在新冠疫情爆发前，电子商务通常约占业务总额的1%-2%；疫情后，这一比例大约为5%-6%且基本保持稳定。

多年来“电子商务不适合葡萄酒和烈酒”的想法已成过去式，全新的购物理念逐渐深入人心。“疫情彻底改变了人们的消费理念和习惯，我认为这是一种心态上的转变，这种转变不仅发生在中国，同样发生在世界其它国家和地区。在后疫情时代，人们被压抑的消费欲望、再次外出欲望和旅行欲望得到释放，因而去年全球经济出现强劲复苏。2023年，我们同样期待着在中国出现因消费者希望弥补疫情期间未被满足的消费欲望而扩大消费的情况，同时，我们也将大力投资线下零售，深耕大城市和中国南区市场，我们对疫情后消费需求的复苏充满信心。”Philippe Schaus说道。

轩尼诗 x NBA限时体验空间登陆上海前滩太古里

新一轮的消费行为不仅仅是商业上发展动向，更多地传递了全球消费者在与品牌在情感上的接触和沟通。酩悦轩尼诗拥有26个葡萄酒与烈酒品牌，部署新的运营战略也是近年品牌的重要动作。“近年来,因疫情酒类行业面临着重重困难或是销售额下降，但我们始终坚定方向，专注于提升旗下各个品牌的吸引力，我觉得这也是葡萄酒和烈酒以及其他行业的通用法则。”

轩尼诗V.S.O.P 瓶身焕新升级，奇幻际遇新启

轩尼诗X.O 一场感官之旅

2022年，酩悦轩尼诗与名人、运动员、品牌挚友之间的合作不仅仅是一种赞助关系，更是一种深度链接的文化合作——无论是酩悦香槟与传奇网球运动员罗杰·费德勒的深度合作，还是轩尼诗百乐廷与歌手艾丽西亚·凯斯和钢琴家郎朗在干邑与音乐艺术上的协奏共鸣等等，都为整个酩悦轩尼诗树立了非常深远的全球化影响。“有的市场活动已经在进行中，还有一部分活动即将开展，这些与名人合作的市场活动，都是表达品牌内容、为品牌赋予能量的重要方式。通过与名人的价值观建立联系，赋予我们的业务不同视角的重要方式。”Philippe还提到，去年，轩尼诗V.S.O.P的焕新在全球范围内取得了不错的成效，尤其在中国市场，反响尤为热烈。同时我们也在推动与Jay-Z合作的合资品牌“黑桃A（Armand de Brignac）”的发展，相信这也会在中国市场取得更好的成绩。

轩尼诗百乐廷 共觅和谐之境

黑桃A香槟

除了消费行为 上的认知转变带来的冲击，酩悦轩尼诗在中国本土酿造的葡萄酒也以其低调出色的品质渐渐 收获了各类好评，与云南东北部当地农民合作研发高端的葡萄酒品牌：敖云便是很好的例子。在罗伯特·帕克最近的测评里，敖云葡萄酒位于200款中国葡萄酒的排名第一。

“从地域风土上来看，多风、高海拔和充足日晒造就了中国云南独特的微气候。我们的想法是在这里打造出一个能闯入国际市场的中国葡萄酒品牌，而那里的居民懂得如何种植出高品质、高水平的葡萄，我们的协作堪称一次巨大的成功。”Philippe Schaus 说道。

酩悦轩尼诗率领着旗下品牌也一直没有停下创新的脚步，致力向市场推出新产品，除了本地酿造的敖云葡萄酒品牌，酩悦轩尼诗也将广受好评的夏桐花园起泡葡萄酒引入中国，并加入象征好运的中国鲜柑橘来调制一款具有本土风味的版本。Philippe相信这款用夏桐起泡葡萄酒打造出的“中国柑橘版本”也将是葡萄酒的一次东方发 声。

独特的自然风土与匠心技艺，孕育出一流的敖云葡萄酒品牌

作 为来自“旧世界知名的酿酒国家”的葡萄酒爱好者，Philippe对“新兴酿酒国家”中国的市场前景和葡萄酒酿造的可能性充满期待。“我认为中国的加入可以增加世界葡萄酒消费的多样性。”他乐观地展望。“敖云的出色表现，同时云南和贺兰山的例子证明了中国也可以酿造出与世界高品质葡萄酒相媲美的品质。我们都喜欢发现新事物，我可以很自豪地在欧洲、美国和其他市场介绍来自中国的葡萄酒，即使现在外界对这个新来宾有点陌生，或许也会低估它的价值，但我希望凭借酩悦轩尼诗的宣传力量，让更多人走近敖云和其他优秀的产品，让他们知道中国也有值得寻味的酒。”

Philippe相信酩悦轩尼诗正担任着一个重要的角色，通过对新世界葡萄酒产品的宣传，让中西方文化更紧密地联系在一起，也让人们因为美酒更好地了解彼此，“敖云和夏桐品牌可以发挥文化交流的桥梁作用，这难道不是一件有意义的事么？”放眼中国及其他市场，后疫情时代的酩悦轩尼诗所履行的不仅是一场葡萄酒及烈酒行业的创新，还有一项跨越文化的宏伟使命。

敖云2019

夏桐花园起泡葡萄酒Chandon Garden Spritz

时隔四年，中国市场给你的印象有何改变？

城市充满绿化，天气也很晴朗，一切都在进步。我们的团队和客户在特殊时期过后拥有了更加成熟的关系，我认为在疫情期间，中国市场并没有停滞不前。人们仍在学习和提高自我。根据年度报告，酩悦轩尼诗也已经克服了新冠疫情带来的困难。

酩悦轩尼诗在COVID-19期间采取了什么商业策略？又是如何克服这个极端困难的处境？

2020年对我们来说是艰难的一年，世界上大部分地区都封闭了很长一段时间。中国是这样，美国和欧洲也是这样。总的来说，我们的业务不仅仅是为了销售额和利润，而是提升旗下所有主要品牌的吸引力，即使在新冠疫情期间，我们仍然坚持加大对品牌吸引力的投入力度、提升产品价值、对部分产品进行创新和重新设计、开展新品宣传活动，尽全力持续提升旗下品牌的吸引力。

听说酩悦轩尼诗在内蒙古开展了一项再造林计划促进可持续发展？

轩尼诗干邑是葡萄和橡木的理想结合。轩尼诗酒液的色泽和风味部分来自橡木的自然馈赠，所以我们一直对护林孜孜不倦。我们不仅保护我们从中获得木材的森林，还保护重新种植的橡树林，以便更好的长期利用。我们选取的典型法国橡树都来自不断再生的古老森林，每年你可以从100棵树中取出1棵，每用一棵树就会重新种植一棵，这样我们可以始终拥有百年树龄的橡树。我们用这些老树来制作橡木桶。除了内蒙古，轩尼诗还在非洲、美洲、欧洲等几乎每个大陆板块都有类似的植树造林行动，该项目已经种了300多万棵。因为保护森林、确保森林的开发和再开发已融入到轩尼诗的血液中。我们也深知森林对于减缓气候变化和碳捕获有着非常重要的作用。

酩悦轩尼诗还在做其他可持续发展的社会项目吗?

我们品牌到今年已有两百多年的历史。作为家族企业，我们传递生产技术和葡萄庄园，唯有可持续方式对待你的资源才能长期培育出好的原材料，所以，可持续性是我们DNA的一部分。对轩尼诗来说，关键是森林；对于酿酒来说，关键则是土壤。我们拥有一个名为“由壤而生 Living Soils”的平台，致力于赋予当下的土壤全新的生命力。作为地球最大的碳收集器之一，好的土壤主要和碳有关，但我们仍然没有很好地理解和使用这个复杂的生态系统。如今，酩悦轩尼诗开展了很多研究，旨在促进对土壤的认知。在去年，我们在法国阿尔勒省举行第一届世界由壤而生论坛（World Living Soils Forum），把世界各地的专家邀请到场讨论关于水资源管理、微生物和增加生物多样性等与土壤相连的主题，等等。酩悦轩尼诗希望这个论坛成为整个行业开展全球讨论的场所，成为促进整个行业可持续发展的催化剂；我们的目标是把尽可能多的专业知识带给大家，并为所有活动参与者出版一本书，里面包含来自不同小组讨论的知识总结，帮助人们进一步思考这个话题。我们的目标是每隔一年进行一次这样的活动，期待更广泛的群体能加入其中，推进我们在活性土壤的可持续发展上的努力。

轩尼诗在中国消费者中口碑颇丰，轩尼诗也擅长与中国菜肴搭配，一直寻求着配搭的无限可能。随着新一轮的社交回归，轩尼诗会有更多实验性的尝试或跨界合作？

早在上世纪80年代，以轩尼诗干邑佐餐的风潮，便在广东、福建等地的餐桌上兴起。它有一点甜调，中和了辛辣，丰富的层次与顺滑醇厚的口感与广博深厚 、层次丰富的中国美食 ，在味觉层面有着天然的契合。除了加强味蕾、餐桌上的体验，我们还着重发力线下的零售体验，无论是部署在海南主要购物中心的轩尼诗精致零售店，还是前滩太古里的轩尼诗与NBA的沉浸式体验快闪店，消费者不仅可以在此了解轩尼诗与NBA内在的文化渊源，也能有更多元的体验。

【请理性享用美酒】

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