湖南
长沙大街小巷里藏着的粉店那么多，今天小编接着为大家整理了不少长沙的美味粉店哟~
1
“津市牛肉粉”
岳麓区麓山南路
坐落在麓山南路的津市牛肉粉，是一家开了13年的常德风味老店，四张桌子，环境朴素，生意却很火爆。
店里是一对夫妻经营，老板娘总是笑眯眯的，让人有种回家的亲切感。如果你不太能吃辣，一定要少放点辣椒。
推荐：红烧牛肉粉
2
“白露塘杀猪粉”
天心区药王街52号
无数郴州人的白月光『白露塘杀猪粉』，也是附近上班族的新宠，一到饭点，外卖订单就没有停过，店里也挤满了人。
招牌就是这碗每天要卖上百碗的杀猪粉，汤底是灵魂，每天凌晨提前熬好的汤头，看着寡淡，实则都是浓缩的精华。
3
“凯利粉店”
长康路14-1路
一家地图上搜索不到店名的粉店『凯利粉店』，就藏在南阳街巷子里。从1999年到2022年，这家二十三年小店凭借着这一碗碗美味米粉，养叼了无数长沙人。
店里的免费配料台往往是zui热闹的，虽然选择不多，但都是老板自己手工制作的，够味够好吃！
推荐：猪脚码子粉
4
“家味谭记面粉馆”
开福区雅雀湖3栋东1门102号
雅雀湖小区有一家从小学吃到大的粉店『家味谭记面粉馆』，粉店从2002年开始做起，至今已是20年的光景。
他们家都是自助式的，码子随便取，一碗只要8元！酸菜蒸肉、白辣椒炒肉、莴笋炒肉、青椒炒肉、炒猪肝……码子都是现炒的，吃完了马上加。
推荐：自助扁粉、肉丝面和辣椒炒肉干挑面
5
“工农兵粉店”
黄兴北路254号
这家成立于上个世纪五十年代的国营老店，即使几经变迁，但情怀和老味道依然不变。
店子的码子很多，肉丝粉、腊肉米子排骨粉、酱汁粉、腊肉粉......连吃一周都能不重样！
推荐：雪里蕻牛肉码子、排骨粉和肉丝粉
6
“矮子粉店”
湘春路339号
湘春路上的这家矮子粉店开了37年，长沙人从小吃到大。
老板对做粉有一套规矩：肉要当天买，油要当天炸，粉要按照自己的配方做，所以“粉嫩、汤鲜、油香”成了食客留下最多的评价。
推荐：麻辣牛肉粉、大块酱汁肉和肉饼蒸蛋粉
7
“和记粉馆”
湘春路292号
和记粉馆创建于1906年，以和气生财为愿取名，自开店以来就收获好评不断。
店里的码子都是猛火现炒的，让人食欲大开。它不仅是长沙老口子认准的味道，就连《舌尖上的中国》导演也夸过。
推荐：香菜牛肉粉、麻辣鸡丝干拌面和牛肉煨码粉
8
“刘百味粉馆”
人民东路五一新村（永定社区C-1-108房）
说起长沙粉店，刘百味粉馆自然不能落下。他们家开了三十几年，是很多外地朋友来长沙的必打卡选项。
麻辣鸡丝、香菜牛肉、大蒜辣椒炒肉......码子都是单独炒制的，滋味很足。
推荐：麻辣鸡丝干面和香菜牛肉面
9
“玉林米粉”
德雅路216号
作为长沙的老牌粉店，玉林粉店在长沙人们心目中的地位早已不可取代。
这家店比较任性，没有菜单，只卖肉丝粉。嗦粉前一定记得先领票哦~
推荐：肉丝粉
10
“百里鲜粉店”
桔园小区3片4栋101室
开在桔园小区巷子里的百里鲜粉店，是一家十几年的老店，价格很亲民。
6元一碗的酸辣粉，在别处很难找到第二碗。吃之前先拌一拌，伴随着氤氲的热气，鲜美的滋味直冲脑门，扁粉顺滑劲道，酸菜香辣入味，吃完浑身暖和，心满意足。
推荐：酸辣粉和辣椒炒肉粉
11
“如口鲜粉馆”
新塘冲巷104号
这家店开了20几年，口碑在桔园小区是数一数二的，值得专程走一趟。等到了饭点，板凳上的温度还未消散，老餮们就会迫不及待抢个位置，拿起筷子嗦粉。
每碗粉的分量都给得很足，肉丝码子铺得满满当当，闻起来喷香的！
12
“肖胖子猪油拌粉”
文星桥巷38号
在长沙，专门做猪油拌粉的，恐怕就是肖胖子猪油拌粉了。
店里的米粉是定制的，切成片状，比别家的米粉更宽。十余种调料提前放进铁盆里，再倒入煮好的米粉一拌，真是连嗦三碗都不过瘾！
推荐：猪油拌粉+卤蛋+鸡爪
13
“洪福老嘉杀猪粉”
林大路青园学生公寓二期32号
这碗杀猪粉的奥义在于当天宰下来的猪肉、三黄鸡、筒子骨和排骨等食材熬制的汤底和绵软劲道的粉，味道足够鲜。
吃杀猪粉前一定要先喝汤，喉间的暖意瞬间蔓延至全身。猪肉鲜美，汤汁浓郁，米粉爽滑，打个饱嗝，心满意足。
推荐：杀猪粉+酥肉+油条。
来源丨长沙潮生活
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