54岁大姐不吃肥肉，甘油三酯9.8？医生：2素天天吃，血脂怎能不高

54岁大姐不吃肥肉，甘油三酯9.8？

【案例分析】

今年54岁的郑阿姨，最近总是感觉头晕胸闷，睡不好，于是在女儿的督促下，去医院检查了身体，经过医生的详细检查得知，郑阿姨原来血脂出现了偏高的情况。

其实，之前郑阿姨在体检中，就已经确诊了高血脂症，医生也是叮嘱郑阿姨在平时注重合理的饮食，减少一些高油腻的食物摄入。

自此之后，郑阿姨也是非常注重清淡饮食，但是没想到这一次居然还会被查出甘油三酯升高的情况，竟然高达9.8，这也是非常危险的一个数字，让郑阿姨感觉到非常的疑惑，自己明明在平时很少吃肉类，怎么还会出现血脂升高的问题呢？

后来经过医生的详细了解才知道，原来郑阿姨血脂升高，与吃素有关，听到这里可能很多人会感觉到非常的疑惑，吃素不是有助于降血脂吗？怎么还会升高血脂呢？其实有些素食也许比吃肉还要升高血脂水平。

1、干煸豆角

干煸豆角也是郑阿姨最喜欢吃的一道菜，非常的美味，但是像这种干扁豆角却是高血脂的诱因。

因为在制作过程中，也是需要将豆角放在锅里油炸，在这个过程中豆角也会吸收大量的油脂，再加上需要加入大量的盐来调味，所以摄入过多就会刺激血管内皮受损，导致脂质堆积，诱发血脂升高形成血栓的危险，所以像这种干煸豆角还是建议撤下饭桌。

2、咸菜

很多人在平时吃饭的时候也是会选择吃一些小咸菜，非常的美味下饭，但是像小咸菜在制作过程中需要经过腌制，其中的食盐含量相对较高，很容易导致水钠滞留，影响血压水平。

而且也会升高血脂水平对血管造成一定的刺激，危害个人健康，所以像这种小咸菜也是高血脂的诱因，如果你常吃的话，血脂可能不高。

所以说，像以上这几种素食对于血脂的影响也是比较大的建议还是尽早远离为好，才有利于保护血管健康，而很多高血脂患者在得知自己血脂升高之后，也是非常的注重饮食，尤其是一些肉类更不敢吃，那么血脂高，难道一点肉都不能吃吗？

难道血脂高就不能吃肉了吗？

其实对于高血脂患者来说也是可以适当吃肉的，但是在吃肉的时候也要注意选对肉类，可以选择吃一些瘦肉，瘦肉中含有丰富的优质蛋白，能够满足人体所需。而且其中含有丰富的氨基酸等成分，不会升高血脂。

当然在生活中也可以吃一些海鲜，肉类，比如说鱼肉、虾肉等等能够补充蛋白质，脂肪含量相对较少也不会对血管造成损伤，只不过在吃的时候要注意减少一些油炸、油腻、肥肉的摄入，才有利于血管的健康。

1、形成冠状动脉粥样硬化：血脂升高的话，很容易就会危害冠状动脉，很容易形成动脉粥样，硬化导致脂类物质和蛋白质在血浆中沉积，降低血液循环，导致血管硬化。

2、冠心病：长期处在血脂升高的状态之下，也会形成动脉粥样硬化，导致心肌缺血，心绞痛以及冠心病等问题的产生。

3、高血压：血脂升高的话也会诱发动脉粥样硬化，导致心肌功能障碍，这样的话在一定程度上也会对血管造成刺激，导致血压升高。

4、脑中风：血脂升高的话也会导致血液循环受到阻碍，影响脑部正常的供血就会导致脑血管栓塞性血栓形成，导致脑中风等问题产生。

5、肝部功能损伤：血脂升高的话也会影响到肝脏健康，导致脂肪肝的问题形成，而且脂肪肝在肝动脉硬化之后也会受到损伤，诱发干燥疾病。

6、骨质疏松：血脂升高也会导致血浆中的大量脂蛋白游离容易氧化酸败促使人体叶酸化，受到毒素和细菌干扰，也会导致骨钙的分离，导致骨质疏松。

所以说血脂升高的话，对于身体伤害都是比较大的，希望在生活中还是能够积极治疗，避免病症的加重。而在生活中若想控制血脂水平的话，饮食和作息方面都要注重调理，学会保护血管健康。

5种食物，是降血脂的“天然药”，常吃，血脂平稳降

一：苹果

对于一些血脂偏高的人群来说，若不想血脂居高不下，但平时可以常吃一些苹果，苹果在健胃促消化这方面有效果，而且其中富含多种维生素等物质，还能够有效起到预防心血管疾病的效果，也被称为天然的降脂药，帮助控制血脂水平，保护血管健康。

二：山楂

高血脂患者在生活中也可以尝试一些山楂，山楂能够帮助健胃促消化，而且其中含有丰富的可溶性膳食纤维，能够帮助活血化瘀，清除血管中的毒素垃圾降低血脂水平，还能够帮助预防动脉粥样硬化等问题。

三：荞麦

荞麦的营养价值也是比较高的，而且其中的可溶性膳食纤维，b族维生素等，还能够帮助呵护血管健康，有效清除血管中的毒素，帮助远离心血管疾病的困扰。

四：马齿笕

血脂偏高的人在生活中也可以常吃一些马齿苋，其中含有丰富的钾盐以及黄铜类成分，能够帮助预防心脑动脉痉挛的情况，预防心脏疾病的问题，而且还能够帮助调控血脂水平，预防心血管疾病。

五：苦瓜

苦瓜虽然说味道涩，但是营养价值高，在调控血糖这方面有效果，而且还能够帮助起到降火的功效，其中的维生素和矿物质，还能够帮助有效调控血脂水平，有效保护血管健康，对身体健康有好处。

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