四川酒桌一大怪象：人人夸泸五剑好，但日常更爱这4款“便宜酒”
最近几天，四川因为大熊猫频频登上热搜，然而作为天府之国的四川，它的气候环境不仅适宜大熊猫生存，也很适合酿酒，根据相关的史料证明，四川在3000多年前就已经有成熟的酿酒技术。
天时加上地利，让四川成为国内有名的酿酒大省，单是能叫得出名字的就有数十款，其中泸州老窖、五粮液、剑南春都是全国名列前茅的品牌，更是让四川人骄傲的酒，然而当你到四川，你会发现当地有这样一个怪象：除非重要场合可以见到泸五剑，日常它们都不上桌，常见反而是这4款“便宜酒”。
①小郎酒
四川吃火锅、烧烤，大多数人喝的都是小郎酒，它是郎酒旗下推出的兼香型酒，是全国第一款小瓶酒，歪嘴的设计很符合年轻人的审美，加上便宜的价格，很受年轻酒友的青睐。
轻便小巧的瓶体，100毫升的容量，也不用担心喝多，以纯粮食酿造而成，具有典型的浓头酱尾的风格，入口酒体细腻，浓香韵味很足，咽下柔顺，收尾酱香偏淡，是真正好喝不上头的佳酿。
②玉蝉大曲
这是一款凝聚了时间和历史文化的酒，产自“酒城”泸州，这里酿酒资源丰富，自古就是酿酒的好地方，更重要是它拥有数百座百年窖池，为酿造优良的浓香型酒鼓足了底气。
它早年被选入川酒“小金花”只是这些年由于缺少宣传，其光芒逐渐被埋没，但在当地却是有口皆碑，酒质比起泸州老窖的特曲一点也不差，入口醇厚柔和甘冽，还伴随着明显的窖香，很适合用于日常自饮。
③汉董大师酒（知遇）
虽然四川也有酱香酒，但是因为环境的原因，在酱香的口感上没有贵州茅台镇的纯正，所以这款酒才进入四川，就受到了当地酱香爱好者的喜欢，其原因是它口感风味正宗，另一个原因是价格亲民，能够被大多数人接受。
采用优质的高粱和标准的坤沙12987工艺耗费1年的时间酿成酒，在酿造期间每一颗粮食都要经过数次的蒸煮发酵，成酒后选择质量较好的部分陈放5年，长期的陈放不仅可以让酒体变得更老熟醇厚，也能让酒中的有害物质挥发，所以喝起来一点也不辣口，整体比较柔顺，醇厚度很足，关键是还喝完也不会上头。
④红星二锅头
红星对于全国的老酒友来说，代表了独特的意义，所以就算是四川酒的数量再怎么多，依然比不上红星，自上市多年以来，一直保持使用纯粮酿酒，价格还也稳定在百元以内的水平，真的很难得。
随着时代的发展，它也在与时俱进，蓝八就是很符合大众口味的产品，酿造的过程中调整了原料比例，酒体变得更加柔和细腻，喝起来清冽爽口，带着微微的甜，是老酒友日常家中常备酒。
文章分享到这就结束了，除了这5款你还知道哪些四川人日常喝的佳酿，欢迎留言评论！
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