山东
导语：大家好，我是灵儿。今天又来给大家分享美食的做法，每一道菜都是用心研究，详细讲解做饭步骤，都是由小编通过实践亲自实验出来的。希望大家看到后可以掌握美食技巧、做法，让您一看就会，看到的小可爱记得关注一下我哦。
相信很多人都是知道，甲流是非常容易传染的，特别是对于家里的老人和小孩来说，患上流感的几率就更大了。得了甲流的人会出现感冒、咳嗽等症状，在平时要多加注意自己的情况，特别是一些抵抗能力低的人。如果我们不幸中招了的话，在我们的饮食上也需要多加注意才行。
要是我们不小心中招了，一定要注意了，这两样食物一定不要碰！下面就跟随小编一起来看看是什么食物吧。
1、 少吃辛辣油腻的食物。
对于很多人来说是无辣不欢，火锅，烧烤，各种油炸食物不断。其实，辛辣，油腻食物摄入人体之后，会刺激肠胃，还会引起消化不良，不利于人体的健康。在这甲流的爆发期，家里有老人跟孩子的，一定要注意，少吃油腻和辛辣的食物，以免造成抵抗力的破坏，感染甲流。
2、 少吃生冷，寒性的食物。
冰镇的饮料，雪糕，未加热的剩菜剩饭，这些食物都含有大量的细菌，摄入身体之后极易造成肠胃不适。再就是像一些寒性的食物也要少吃，如海鲜，螃蟹等等。中医认为，经常吃生冷的食物容易使五脏六腑受损，尤其是在这个甲流高发的关键时期，应该尽量少吃生冷，寒性的食物，不利于增强免疫力。
在这个关键时期，增强免疫力是最关键的。下面给大家分享3道提高免疫力的食谱。
一、推荐食谱：[鲫鱼汤]
制作方法：
先将鲫鱼处理干净，再用流动的清水冲洗干净，尤其是肚子中黑膜，这是鱼腥味主要来源，洗净后放在案板上，在鱼背上切花刀，切好后装入碗中。
生姜、小葱放入鱼肉中，再倒入适量的料酒，用手抓捏出葱姜汁，涂抹在鱼身上，鱼肚子中也要抹上，擦好后放碗中腌制十分钟。
10分钟后，将鱼取出放在案板上，用厨房纸擦干鱼身上的水分，防止等一下煎制的时候崩溅，锅内倒入适量的菜籽油，撒上一层薄盐，防止粘锅，放入鲫鱼，小火慢煎。
鱼底部煎至定型后，晃动锅，使鱼受热均匀，底面煎至金黄，翻面，另一边也煎至金黄，将锅内多余的油铲出，这样鱼汤喝起来才不会油腻。
倒入适量的开水，加入姜丝，大火煮5分钟。
五分钟后，加入少许枸杞、一勺食盐、适量的胡椒粉，搅拌均匀再炖1分钟，1分钟后，撒上葱花，就可以出锅了。
一道好喝又简单的鲫鱼汤就做好了，味道特别鲜美，喜欢的快点试试吧！
二、推荐食谱：[马齿苋炒鸡蛋]
制作方法：
先准备适量的马齿苋，放在碗中加入少许小苏打和清水，搅拌均匀清洗干净，然后控干水分放入盘中，加入适量的食用油，搅拌均匀备用。
准备一个碗，碗中打入3个鸡蛋，用筷子将其充分地搅拌均匀，放在一边备用。
锅中加入适量的清水，水开之后把马齿苋放在蒸屉上面，然后盖上锅盖，开大火蒸15分钟，时间到了把马齿苋取出来备用。
锅中加入少许的食用油，油热将蒸好的马齿苋倒入锅中，用铲子将其摊平摊均匀，然后稍微煎一下，接下来再将搅拌均匀的鸡蛋液均匀地淋入到锅中。
接着转开中小火慢煎，把鸡蛋液煎至成型，再用铲子将其划散，然后再加入一勺食用盐，将其炒至入味，即可出锅装盘，这样一道好吃又营养的马齿苋炒蛋就做好了。
三、推荐食谱：[葱烧豆腐]
制作方法：
准备一块嫩豆腐改刀切成小块，切好收入盆中。
一颗大葱斜刀切成马蹄状，大葱可以多准备一些，这样更加的好吃，切好收入盘中。
几瓣大蒜切碎，收入小碗中，碗中加入适量食盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、一勺生粉、小半碗清水，搅拌均匀放一旁。
锅中烧热倒入少许食用油，然后倒入豆腐平铺均匀，中小火慢煎，煎至微黄翻面煎另一面，不用煎的太老否则口感不太好，两面煎至微黄就可以了。
然后下入大葱翻炒一下炒出香味，盖上盖子焖30秒，再淋入调好的料汁，再次翻炒均匀，开大火收一下汤汁，使汤汁均匀的包裹豆腐上面，翻炒均匀就可以出锅了。
装入盘中，一道非常美味的葱烧豆腐就做好了，看着就有食欲，鲜嫩入味，好吃又下饭。
结语：甲流不单单需要注意饮食调理，还要注意生活的多个方面，这样才能保证自身的安全。尤其是在季节交替的时候，感冒是非常常见的事情，平时就要多去预防。以上就是小编今天为您分享的美食，如果您也喜欢觉得不错，赶快动手试做吧。如果制作过程遇到困难，也欢迎私信给我哦！谢谢大家的观看与支持！
看完请点赞和在看，让身边的朋友更多的了解。
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