世界上最贵的咖啡！在缅甸曼德勒彬乌伦创造高价纪录

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如果你问一个爱喝咖啡的人：当下什么咖啡最珍贵呢？答案很可能就是一种叫做瑰夏的咖啡。那么瑰夏咖啡到底为什么会成为世界上最贵的咖啡呢？

瑰夏（Geisha）是一种非常稀有的咖啡品种，它在全球的咖啡鉴赏家中造成轰动，被认为是最明亮的、最丰富的以及极具有强烈香味属性的咖啡品种。但你知道吗？早在2004年以前，瑰夏咖啡并不受欢迎，甚至压根就没有人看到它，以前的瑰夏咖啡是拿来当防风林以及“诱饵”的，为了保护其他咖啡树结出来的咖啡果实不被虫子吃掉，所以会在附近种瑰夏咖啡来引诱虫子去吃。

直到2004年，巴拿马翡翠庄园的庄园主将瑰夏咖啡拿到best of panama上参赛，凭借优雅的茉莉花香、细腻复杂的风味，瑰夏咖啡一举夺冠，身价一路飙升，摇身一变成为世界上备受欢迎且最昂贵的咖啡，截至2020年的BOP大赛，来自索菲亚庄园的水洗瑰夏夺得了本次比赛的冠军，分数高达95，以1300.5美金/磅的价格被拍下。

瑰夏咖啡好喝吗？毫无疑问，是好喝的。瑰夏具有饱满的甜味，极为干净的口感，丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬，一般的余味也是其典型的杯测属性。迄今为止，瑰夏，一直是咖啡品种中的冠军。

在缅甸的彬乌伦，就种植有瑰夏咖啡。

【缅甸中文网讯】缅甸咖啡协会消息，曼德勒省彬乌伦市种植的“世界最佳咖啡”瑰夏咖啡，再次创造高价纪录。

瑰夏咖啡是高地咖啡种类，今年咖啡豆采摘季，其它咖啡1公斤只获6美元左右的价格，而瑰夏咖啡1公斤获得20美元的价格。

缅甸咖啡协会1名负责人称，彬乌伦种植有10英亩左右的瑰夏咖啡，这里的咖啡是从国外引进的咖啡种。

据称，缅甸产特级咖啡一般出口往欧洲国家，而向泰国则主要出口生咖啡豆。

缅甸国内特级咖啡主要在彬乌伦、掸邦和钦邦种植。