携程美食林温州+浙江主题榜单重磅发布！浙一站，出发觅新鲜！

了解一座城，走几遭不如吃一顿

于美景、人文风光之外

品尝当地美食亦是旅行的乐趣

引领舌尖上的旅行

用美食带领大家打卡世界

携程美食林 昨日于中 国旅行者大会·温州站

重磅发布 温州、浙江主题美食榜单

春到人间万物鲜

春色江南，风味常在

“浙”一站，我们一起出发~

· 瓯越山水 温润之州 ·

温州地处东海之滨，有着得天独厚的地理优势——靠山吃山，靠水吃水。这里既有街头巷尾的特色小吃，也有原汁原味的清蒸菜肴。温州人对于美食的眷恋与执着，已经超越了食物本身，成为独特的地方记忆。

在这里不仅能吃到各式各样的美食，还有花样繁多的地道小吃。来温州探寻正宗瓯味美食，鸭舌、高粱肉、鱼饼、酱油肉..这些都是老温州人记忆里的正宗“瓯味”。

本次携程美食林以 弘扬温州美食文化 为主题，结合携程站内大数据，参考用户浏览下单等精优机制，从地标性美食、景点周边美食、游客喜爱餐厅（小吃）、温州特色美食角度出发，制定出这份游客旅行一站式出行路线指南。

携程美食林评委、资深媒体人、旅游美食KOL康小康说：“对游客来说，跟着温州人的儿时记忆品尝美食，是一种新鲜的体验，也是旅行者‘像当地人一样生活‘的初体验。”

得天独厚的地理位置造就了温州奇秀的自然风光和丰富的渔业资源。相对其他旅行目的地，温州美食文化，更强调地标性美食，这个拥有2000多年历史的文化名城，独有的“瓯味”，海鲜是其重要一味。

来温州，要的就是温州海鲜排档那一股子热闹扑面而来；亦或是，跟着渔民出海捕鱼，去海边挖海螺，将最新鲜的海味下锅烹饪的经历。这样的体验，只有亲临现场，才能深切感受。

在新鲜出炉的温州榜单中，从”海鲜“这一温州瓯味的重要元素入手，入选的餐厅，多为常年霸榜当地美食板块前列的海鲜餐厅，比如星龙海鲜(望江东路店) 、阿外楼(新南站店) 、益展坊海鲜楼(智慧谷店) 、正亮海鲜(人民西路店)等等。

星龙海鲜(望江东路店)

2022携程美食林榜单 金牌餐 厅

温州当地人赞誉超高的海鲜大排档

明档点菜的模式

开启了平价实惠，味道又好海鲜店的先河

鲥鱼、牡蛎、花螺、河鳗、江蟹、沙蒜……

近百种海鲜，看得见，也摸得着

阿外楼大酒店(南站店)

2022携程美食林榜单 金牌餐厅

温州本土赫赫有名的老字号酒店

无论聚会还是宴会

温州人都喜欢阿外楼

这里江蟹生可谓凉菜一绝，非常地道入味

多少温州人只认这一口

榜单中另一部分则囊括本地特色小吃，陈辉鱼圆、长人馄饨、矮人松糕、扁头灯盏糕、锦泓老字号猪脏粉、仓桥炒粉干，个个都有精彩的故事。

而这也正是携程美食林榜单致力于为游客呈现的旅游图景。一步一食，漫漫景致，不论是名贵食府还是街头小食，跟着这份榜单，都能发现温州的特色风土佳肴！

大王灯盏糕

2022携程美食林榜单 银牌餐 厅

温州的代表小吃，一定少不了灯盏糕

皮薄馅儿足，一口咬下去幸福感十足

成了温州人特别的美食回忆

这家称得上是温州人的老字号

小小的店铺，却陪伴了一代又一代人成长

阿红鱼丸（大南门店）

2022携程美食林榜单 银牌餐 厅

温州做鱼丸的手艺可是入了市级非遗的

展示店就是这家阿红鱼丸

老板娘阿红最早从一个小摊做起

做到代表温州小吃在G20上展示

他们家的鱼丸只用8-10斤的东海鮸鱼

连胡椒都是阿红自己的秘方

就算不是饭点也有不少人来吃

· 诗画浙江 百县千碗 ·

浙江美食基于江南文脉，坐镇鱼米之乡，收江南山水之灵秀，并中原文化之溉泽，这里的饮食文化深远而多样，烹饪技法有蒸、煮、煎、炸、炒、汆、冲、烤等，口味以咸、鲜、甜、香、糯为主，逐渐形成了醇正、鲜嫩、细腻、典雅的菜品格局。

诗画浙江，风景名胜众多。江南鱼米之乡的美食一直以来都是游客出行的源动力之一。携程美食林榜单以浙江省内旅行、美食城市维度，推选出游客喜爱的城市特色美食餐厅，涵盖了浙江6大城市（杭州、温州、宁波、湖州、绍兴、台州）中的20间热门特色美食餐厅。

杭州西子湖四季酒店·金沙厅

2022携程美食林榜单 黑钻餐厅

主打高端江浙菜肴

一年有九季菜单（春夏秋冬+五季时令食材）

足以保证大家每次探寻都有不一样的新鲜感

11栋独立亭阁式贵宾厅穿梭于竹林庭园之间

无论是接待贵宾或商务宴请，都能彰显尊贵气派

宁波东钱湖华茂希尔顿酒店·钱湖阁中餐厅

2022携程美食林榜单 钻石餐厅

临湖而座，包厢内湖景露台享湖风徐徐

菜式呈现宁波本帮菜的精致与原味

一网湖鲜，凝萃钱湖山水之精华

主厨专注于不断创新改良

将秘制十八斩、青鱼划水等

打造成钱湖阁脍炙人口的招牌菜

台州新荣记(灵湖店)

2022携程美食林榜单 钻石餐厅

从1989年的小排档做起

台州临海一直是新荣记的大本营

餐厅设计出自安缦的御用设计师 Jaya Ibrahim之手

新荣记有自己的船队

海鲜不仅品种超多

连体型都要比寻常饭店的大上一圈

图来源：携程社区@sorry爱旅行

温州美乐食街(万象城店)

2022携程美食林榜单 金牌餐厅

图来源：携程社区@美景美食玩玩玩

作为温州老牌传统美食餐厅

美乐食街已经开了相当多的年月

特别适合带外地朋友来品尝

这家万象城店更是打造徽派风格

小桥流水，回归本味

宽敞明亮的明档里

各色温州特色小吃、传统瓯菜琳琅满目

自制糖梨、猪油糕、亚麻籽鸡…

都是价格实惠的温州老味

绍兴饭店·餐厅

2022携程美食林榜单 金牌餐厅

源起“凌霄阁”

最早为明代韩御史别墅

具有浓郁的江南民居特色

菜品保留了传统绍兴菜“鲜、香、霉、臭、酱”的特色风味

再配上鉴湖水酿制的绍兴黄酒，醇香甘甜

梅干菜扣肉、兰亭熏鹅、酥皮臭豆腐……

是绍兴人无论走到哪里都心心念念的家乡味道

携程美食林主题榜单已囊括200余个热门目的地，每地平均覆盖15种特色菜肴，帮助旅客更好地发掘当地料理文化。无论是传承当地经典味道的老字号餐厅，还是“酒香不怕巷子深”的小众美食据点，都是一座座宝贵的美食地标，是目的地美食与旅游产业发展的动力源泉。

未来，携程美食林将助力更多目的地美食与旅游产业发展，为游客与食客更好发掘当地美食文化。以人间至味，再道旅行风土。