花都“小”蓝莓，种出大产业

时下，广州花都花城村的600多亩蓝莓进入成熟采摘季。走进德裕智慧农业产业园，300多个现代种植大棚里，25万盆蓝莓果树正开花、结果。一眼望去，春意盎然，蓝莓花竞相绽放，蓝莓果香飘四溢，大棚里的“蓝精灵”挂满枝头，构成了绿色林海中一幅生动隽美的图景。

这里的蓝莓个头不小，果实直径可达34mm以上，比一元硬币还要大，果肉美味多汁，酸甜有度，风味馥郁。

这里的蓝莓产业很大，目前花都区种植面积约1700亩，年产量约4000吨，年亩产值可达30万元左右。

“小”蓝莓，大产业。去年底，“花都蓝莓”荣获全国名特优新农产品“金招牌”，今年花都力争将新增5000亩蓝莓种植，以绿色化、特色化、品牌化，大力提高现代农业发展水平，促进农民增收致富。

三年试验改良

1斤蓝莓可以卖到139元

蓝莓好吃树难栽，被誉为“水果皇后”的蓝莓，对于种植环境十分苛刻。但在花都蓝莓产业基地，翠绿的蓝莓树长势喜人，蓝幽幽的果实圆润饱满。

这里1斤蓝莓可以卖到139元，许多人听到这个价格，都免不了诧异。实际上，这一颗颗看似普通的蓝莓，饱含无数次“破旧立新”的改良。

位于五星村的中植智慧农业产业园基地负责人钟宗林介绍，蓝莓是浅根系植物，对土壤的湿度和酸碱程度要求严格，但广东地区夏季高温多雨，如果露土种植，经常性的大雨或暴雨形成的积水，容易导致蓝莓烂根，且土壤酸碱度一般在5.0左右，不适宜蓝莓种植。

经过三年时间的试验，钟宗林带领技术团队攻克了蓝莓种植的关键技术难题，探索出新模式:通过大棚种植，采用盆栽浅根栽培，调制合适的土壤基质精准控制酸碱度，给蓝莓提供最适宜的生长环境，并专门调配合适的营养液，给蓝莓提供足够的能量。

不仅如此，基地引进了以色列滴灌设施精准控制水肥，利用物联网技术智慧管理气象、病虫害等生长环境。为确保农产品质量，自建高质量冷库，全程冷链配送。阳光大棚，净水滴灌，精准水肥，蜜蜂授粉，物理、生物防虫等高标准种植要求，为蓝莓生长提供了优质的环境，最大限度地减少虫害。

钟宗林将这里的蓝莓誉为5G蓝莓，具有5个硬指标:一是高品质，花青素含量是普通蓝莓的2倍，独创瓶内生根，可以完全保证蓝莓苗无菌无病毒；二是高智控，标准化、数字化、智能化精准肥水控制灌溉技术，让100亩基地只需4人管护；三是高产量，亩产可达3000斤至4000斤，大棚进口基质栽培、自动化灌溉技术实现稳产高产；四是高产值，目前市场上均无该类超大果蓝莓，年亩产值可达30万元左右；五是高回报，一年结果、次年丰产，投资回报率高。

这里还是广东本土首批试种蓝莓的基地，产销合一，使水果的鲜度达到较好状态。“我们的产品会供应给京东、山姆等商超，源头采摘、短距运输，能够将‘枝头到顾客’时效性缩短到24小时内。”钟宗林说。

带动群众就业

村民在家门口增收致富

挑拣、称重、分装，在德裕智慧农业产业园冷库流水线上，林姨正熟练地给蓝莓包装成盒。“我们主要做的就是根据标准，筛选出符合大小的果，然后进行打包。”今年52岁的林姨是土生土长的花城村村民，趁着蓝莓成熟期过来基地打工，在家门口就能增加一份收入。

蓝莓产业基地的建成，带动了周边群众的就业。广州德裕智慧农业发展有限公司相关负责人表示，在基地建设与采收销售等运营生产中，企业累计为当地提供1000-2000个就业机会，直接或间接增加集体收入超千万元。

钟宗林介绍，过去基地所在的土地都是零零散散出租，每年租金大概800元一亩，现在产业园建成投产，平均每亩地回报给村民的收入约1.5万元一年，带动村集体增收致富效果明显。产业园内现有工人18人，15名是本地村民。进入采摘期，更是需要200多名村民参与种植、管理、采摘果实等工作，带动本地劳动力就业。

花都区农业农村局相关负责人表示，花都区高度重视蓝莓产业发展，力争2023年完成5000亩种植面积。区、镇两级成立蓝莓高质量发展专班，通过整合土地资源、创新产业发展模式，坚持每周一调度，强力推动蓝莓产业规模化发展。下一步，将不断壮大蓝莓产业规模、延伸产业链条、打响蓝莓金字招牌。

为使优质农产品惠及更多消费者，花都蓝莓基地依托“互联网+农业”，携手京东农场共创高品质生产示范基地，探索打造智慧农业新经济模式，借助京东线上线下资源，打通生产、销售、品牌等环节，推进互联网技术与传统农业的深度融合。

中植智慧农业公司还将打造蓝莓产业实践基地，为中小学生提供专业知识与社会实践的学习平台，体验农业与科技的乐趣，感受农业种植的全部过程。同时，设计出一套“花芝蓝”企业品牌VI形象系统，强化企业规划与市场打造，让消费者记住企业特色、增进产品信心。

【南方日报、南方+记者】周甫琦

【作者】 周甫琦

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端