陕西汉中：从“油菜育种”到“花海经济”

　　汉中杂交冬油菜制种水平全国领先，是国家首批认定的53家农作物良种繁育基地之一，也是陕西省唯一一家认定的良种繁育基地，勉县和南郑区是国家认定的油菜制种大县（区）。
2022年，勉县、城固县、洋县入选国家油菜产业绿色革命科技示范县；汉中市农业技术推广与培训中心（以下简称“汉中市农技中心”）油菜育种科研团队选育的“邡油777”，入选2022年国家粮油生产主导品种和2023年国家首次农作物优良品种推广目录。
汉中市委、市政府提出“最强产业、最优种业、最美花海”发展战略，以油菜花为媒，打造汉中经济新引擎。
惊蛰刚过，记者来到汉中市汉台区宗营镇新校村油菜育种基地，只见田块整齐划一，有的油菜花开正盛，有的在抽薹，远远望去，绿叶、黄花，田间与山体构成一幅春色美景。
　　油菜种业“芯片”，攥紧在自己手里
“每年春天是油菜育种的关键时期，也是我们育种人最忙碌的时候。”3月9日，汉中市农技中心油菜育种专家李英，带领团队在油菜田里套袋，“现在油菜处于开花期，我们在地里套自交袋，这是油菜育种保持种子纯度的常规手段，纸袋没套好串了花粉，一个好材料可能就与我们擦肩而过了。”
20多年来，李英团队运用小孢子培养、分子标记、航天诱变等现代生物育种技术，从“汉油6号”到“邡油777”再到“大秦油888”等，共选育油菜品种23个，15个已转化应用；“汉油8号”填补了我省在长江上游地区无国审油菜品种的空白；在高油育种、观赏型育种、抗菌核病育种、抗倒育种和适宜机械化育种5个研究领域已达到国内先进水平。
“尤其是‘邡油777’油菜品种，我们从2002年开始研究，直到2019年才成功转化应用，出油率比普通油菜品种高17％，制种纯度提升10%以上。”李英说，“邡油777”因其高产高油、抗倒抗病、适应性强、宜机收等突出特点，深受种植户喜爱，目前已在全国14个省推广应用。

　　汉中油菜种植110多万亩，总产量17万吨，油菜制种3.5万亩，产量3500吨。油菜制种供不应求，今年扩种到4.3万亩。全国三分之一杂交油菜种来自汉中。
在勉县武侯镇方家坝村，一大片油菜花次第开放，汉中福华农业科技有限公司技术总监付云龙介绍：“这里是勉县油菜产业绿色革命千亩示范片，承担着国家油菜制种大县的责任，解决了油菜制种高产高效‘卡脖子’问题。”
汉中市作为陕西油菜主产区和全国优质油菜杂交种的重要供应基地。当前有来自四川、重庆、湖南、广东、河南、湖北、安徽和陕西的30多家公司，在这里开展油菜制种工作。
“按照市委、市政府提出的‘三最’总体战略，打造全国最知名油菜种业繁育基地、全国最美油菜花海、全国最好粮油区域公用品牌，做强汉中油菜全产业链。”汉中市农技中心主任刘亮说，省农业农村厅在洋县、城固和勉县启动全国油菜产业绿色革命科技示范县工程，市农业农村局迅速启动粮油“百千万”丰产示范工程，建成油菜优良品种和绿色高效生产技术百亩示范点56个8100亩、千亩示范片23个2.9万亩、万亩示范带9个10.5万亩，来推动“三最”战略的具体落实。
　　油料产业，企业增效农民增收
陕西汉晶粮油股份有限公司是专业从事粮油生产、加工、销售的国家农业产业化重点龙头企业。高含油量的油菜籽是油脂企业提高经济效益的重要指标。
“‘邡油777’油菜良种，真的是一碗菜籽半碗油啊。”该公司总经理屈小强高兴地说，自从2020年他们从汉中市农技中心引进“邡油777”种植以来，企业增效明显。
“‘邡油777’品种抗病、抗倒性强、产量高、出油率高。”屈小强说，“邡油777”优点很多，适宜在汉中广泛种植，最高亩产320公斤，平均亩产200公斤，比普通大田其他品种增产50公斤以上，亩均减少农药和人工投入20元，而且适宜订单生产机械收获，机收损失率提高了 5%，即增收菜籽10公斤。

　　2021年，该公司在西乡县杨河镇峰坦村、双厂村、蒿坝台等6个村签订油菜种植协议，推广“邡油777”1.25万亩，并且高于市场价 10%回收油菜籽。
“我们做过测试，‘邡油777’含油量高达49.6%，企业每加工100公斤‘邡油777’菜籽，就能增加油脂收入96元。所以我有底气承诺，高于市场价10%敞开收购，种植户每亩就能因加价多增收80元。”屈小强说。
企业增效，农民增收，带动效果就更加明显。通过公司基地种植示范带动，农民种植“邡油777”的愿望非常强烈。“‘邡油777’订单面积不断扩大，2022年达2万多亩。”屈小强说，西乡县去年在推广“邡油777”时，汉中市农技中心免费提供2万多亩油菜种子，同时负责技术指导，公司负责收购。这样既保障了国家粮油安全，也提高了企业效益和农民收益。
该公司年加工菜籽3万吨，计划继续与汉中市农技中心合作，将“邡油777”品种采取订单种植方式，推广到相邻县（区）。让“汉晶”牌产品远销安康、西安、重庆、四川、甘肃等市场，以良好品质及口碑走进千家万户。
据了解，汉中市培育国家级粮油加工企业3家、省级22家、市级42家。
　　花海经济，推动乡村全面振兴
2009年汉中油菜花海被选为“中国最美油菜花海”。从2010年起，以油菜花海为媒，每年在南郑、洋县、勉县、汉台、城固、西乡6个县（区），轮流举办特色鲜明的汉中旅游文化节，成为繁荣当地经济、推动乡村振兴和文化旅游业高质量发展的重要平台。
在汉中，油菜的价值不仅仅是产油，这些既种田又种“风景”的科研人员，在拎稳国家“油瓶子”的同时，油菜旅游文化节带动了“花海经济”的发展。
汉台区老君镇皇塘村是观花点之一，油菜花节期间，村民李纪祥在家门口摆了个小吃摊，就能挣1万多元。他告诉记者：“现在生态环境好了，才会有更多的人来汉中看美景。每年的油菜花节，就是我们忙碌的时候。油菜花带给我们实实在在的收益。”
多年深耕出硕果。汉中市农技中心李英团队研发了31个彩色油菜花品种，其中“汉白玉”“天汉红”“梦幻白”等8个彩色花品种转化应用，2022年在南郑陈村打造的七彩油菜花海，成为名副其实的“网红打卡地”。

　　阳春三月，汉中百万亩油菜花海竞相绽放，红、白、粉、紫等彩色油菜花美不胜收。置身其中，就会感受到色彩带给我们的震撼与陶醉。
3月18日，在南郑区陈村，本届最美油菜花海汉中旅游文化节启动，活动将持续到5月底。南郑区也精心打造了汉山、陈村——尖山沟、圣水——法镇、协税——濂水——黄官米仓古道、国道244沿线5条精品观花线路；汉山、阳春镇陈村——高台镇尖山沟、红寺湖、新集镇岳岭村、黄官镇青龙河5个观花海基地。
汉中市坚持“以花为媒、以节会友”，今年围绕打造“最优种业、最强产业、最美花海”和“永不落幕的中国最美油菜花海”，强化招商引资和文旅消费，精心策划了高质量发展大会、春季主题招商系列活动、汉中市重点产业链推介会等活动。

　　油菜育种制种科技研发永远在路上，而一年一度的油菜花海节已经启幕。

　　本报记者 姚远 通讯员 黄斌 文/图 来源：陕西农村报