因顾客点了16支雪糕没吃完被罚2000元，店家不冤：浪费也违法！

“谁浪费都不行！”重庆渝北区，一家火锅店因为顾客点了16支雪糕没吃完被罚款2000元。10个顾客在店里聚餐时，要了16支的雪糕，可最终没吃下，10支完全没拆封，6支吃了一半，残余的放在桌子上离开了。

市场监管部门来检查时，看到了这种情况，给火锅店开具了罚单。令人百思不得其解的是，顾客浪费，店铺为何要为此买单？事实上，这也不是近期第一个因为浪费被罚的热门事件了。

无独有偶，江苏一酒店在承办的会议结束后，把参会人员喝剩下的40多瓶已开封的矿泉水全部倒掉，被监管部门发现，也给予了相应处罚。对此，有不同的声音认为，别人喝过的水，酒店能怎么处理呀？难道不应该倒掉吗？

也就是说，大家对于这两个商家为什么会被罚是不理解的。对此，有解释说，拿因为16支雪糕没吃完或者40瓶水没喝完作为被罚的理由是误读。实际上，是因为两家没有在明确位置张贴防止浪费的标语，没有制止浪费行为。真的是这样吗？

@君子法之原 以案说法：

1.浪费是违法行为？对于顾客来说，按需点餐、厉行节约是美德，是国家提倡的行为。即便用餐完毕没吃完，也可以打包。但多点、食物有剩余也不会构成违法。而餐饮经营者就不同了，根据《反食品浪费法》第7条的规定，他们有防止浪费的义务，必须依法采取相应措施。

2.餐饮经营者有什么义务？该怎么做？《反食品浪费法》第7条规定的是非常清楚的。第一，要向点餐顾客口头提醒避免浪费；第二，要张贴反食品浪费标识，而且是在醒目位置；第三，提供小分量规格的选择；第四，提供打包服务。

3.违反上述规定的，处罚是什么？根据《反食品浪费法》第28条的规定，主管部门要先责令改正icon、给予警告；对于那些拒不改正的，给予一定数额的罚款，最高达50000元。但也要区分情况，不提示和诱导超量点餐性质不同，处罚也不同。

4.《反食品浪费法》是2021年新通过的法律，自此将节约资源防止浪费从道德层面上升到法律层面进行规制。两个商家之所以被罚，都是因为先前已因为没有建立反浪费机制被提示整改过，仍旧出现了严重浪费的现象。在法律实施初期，需要这样的力度和案例去推广普及，只是角度不能集中在商家为顾客的浪费行为买单上。

对此你怎么看呢？你觉得让商家提示有必要吗？你在外出就餐时有过被提示的经历吗？你觉得应该罚这样的商家吗？不妨留言讨论！关注相约更多精彩法律知识分享！