七家消费公司拿到新钱，薛记炒货门店数破800家，私域岗位数四年增60倍｜创投大视野

编辑 | 杨亚飞

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Busy Money

「智运中卡」完成数千万元A轮融资，客户包括元气森林、马六记

36氪获悉，电商供应链企业「智运中卡」完成数千万元A轮融资，投资方为星陀资本。「智运中卡」创立于2019年年底，基于新电商场景为品牌及直播平台客户提供供应链解决方案。目前，其业务已覆盖50个城市，服务了涵盖快消、家电、珠宝玉石、美妆、鞋服、药业等品类的500余个品牌。

元气森林是其合作品牌之一，从2019年起，智运中卡为元气提供电商库内管理及分拣作业服务合作，高峰期在北京、滁州、广州三地建立分仓，月峰值单量超过数十万单。此外，自2020年起，「智运中卡」为悦动力提供同城配送及省内干线运输等服务，运作城市涉足华南、华北、华东三个大区。未来，智运中卡计划在战略合作伙伴遥望科技的直播渠道，销售麻六记、以岭健康等品牌的产品。

新中式预制菜品牌「面朝大海」获得千万级Pre-A轮融资

36氪获悉，新中式预制菜品牌「面朝大海」近日完成Pre-A轮千万级融资，由新创基金独家投资。

面朝大海是一个有鲜味儿的新中式预制菜品牌，由刘宏亮2019年3月创立于青岛，定位为新一代消费者提供一顿好饭的解决方案。创始人刘宏亮表示，本轮融资将用于产品研发，品牌建设、团队建设等方面。

打造轻医美界“7-11”，「蛋壳肌因」获得3000万元A+轮融资

36氪获悉，轻医美连锁品牌「蛋壳肌因」已完成3000万元A+轮融资，由斯凯沃创投领投。本轮融资主要用于单城市轻医美模型的跑通和拓展，以及私域销售中台建设。

区别于市面上一般的大型医美机构（“沃尔玛模式”），蛋壳肌因创始人黄宏东将品牌定位于轻医美行业领域的“7-11”，即“小前台+大中台”组合的“社区店”。截至目前旗下已有14家轻医美线下门店，其中有12家为自营，2家为联营，其中标准店年营收规模600-700万元，预计下月即可实现正向盈利。蛋壳肌因今年计划以广州为中心逐步下沉，预计今年开到60家店，实现营收过亿元。

推出文创IP遇见博物馆，「中创文旅」获数千万元A+轮融资

36氪获悉，「中创文旅」近日宣布完成A+轮数千万元融资，本轮投资由江苏文投资本管理的江苏智慧文旅基金领投，弘章资本等上一轮老股东跟投。本轮融资将用于展览研发、市场推广、人才引进等方面。

中创文旅成立于2017年8月，总部位于北京，是一家全产业链综合性文化产业机构。2021年3月，中创文旅推出旗下文创IP品牌遇见博物馆，主打全球艺术真迹展和光影主题展，迄今陆续在北京、上海、成都、南京、杭州五个城市落地六座线下场馆。第三方IP运营和文创商店是中创文旅的传统业务，围绕IP内容合作研发文创产品。目前运营文化品牌20余个，如中国航天·太空创想、三星堆博物馆等，自研文创产品4000多款，联合品牌累计销售额超过40亿元。

孵化马路边边串串香，「墨比优创」获亿元级别A轮融资

36氪获悉，小餐饮加盟连锁孵化企业「墨比优创」已完成亿元级别A轮融资，由天味食品领投，梅花创投、嘉兴品创参投。「墨比优创」2019年创立于成都，致力于孵化小餐饮连锁加盟品牌。目前，拥有马路边边串串香、老街称盘麻辣烫、嘟爷火锅杯等主力品牌。其中，前两个品牌目前门店数分别为1300家、超1000家。

「之之茶」获千万元天使轮融资

36氪获悉，茶饮连锁品牌「之之茶」宣布完成近千万元天使轮融资，投资方为智缘桥科技。本轮融资资金将主要用于产品研发、设备迭代、武汉分公司建设。据官方介绍，之之茶成立于2020年，是一家新中式茶饮、主打鲜牛乳茶、有机茶文化的连锁品牌。

「爆爆姐螺蛳粉」获数百万元融资，计划开出100家店

36氪获悉，快餐连锁品牌「爆爆姐螺蛳粉」于近日完成数百万级天使轮融资，投资方为美味投资。

爆爆姐螺蛳粉由严丽嫦创立于2021年，产品定位适合年轻消费者的“螺蛳粉+”，诸如酸菜鱼螺蛳粉、螺蛳粉咖啡、螺蛳粉奶茶以及小炒肉螺狮粉等。公司主打购物中心店型，同时覆盖周边写字楼和住宅顾客，堂食和外卖营业占比6：4。目前以华南地区为核心，今年计划开出100家店。

公司情报

「薛记炒货」门店数达800家

36氪未来消费获悉，坚果炒货连锁品牌「薛记炒货」全国第800家店昨日正式开业。位于江苏扬州万象汇B1层的这家新店，是薛记在扬州的第二家店，距离今年既定的千店目标也更近一步。

薛记来2002年由薛兴柱创立，经营现烤坚果、瓜子花生、果蔬干、果脯蜜饯、膨化食品等特色炒货。薛记主要切入社区场景，用档口店、标准店等不同店型进行覆盖，在山东市场深耕已久。自2019年，薛记在部分区域开放“合伙人制”提速扩张，在2020年开始进入购物中心，至去年共有700家店。去年9月，薛记还完成了由美团龙珠、启承资本共同投资的6亿元A轮融资。

「On昂跑」首次推出童鞋系列

昂跑产品图，图据官方提供

以”黑科技“跑鞋出圈的瑞士运动品牌「On昂跑」近日涉足童鞋领域。3月2日，On昂跑正式发布面向儿童及青少年的鞋履系列 Cloud Play 及 Cloud Sky。

据On昂跑产品负责人杰拉尔德·马罗夫 (Gérald Marolf) 介绍，在经典鞋款的基础上，童鞋系列注入瑞士精工科技，确保鞋子舒适度同时，充分适配孩子们成长阶段的脚感诉求。据悉，Cloud Play 与 Cloud Sky 采用经过优化的 CloudTec®专利鞋底科技，并专门设计弹力鞋带与魔术贴系带系统。

「折扣牛」计划三个月开100家店

36氪未来消费获悉，硬折扣连锁超市「折扣牛」拓店重新提速。据折扣牛创始人马昕彤透露，未来三个月折扣牛计划新增100家门店，随着业务扩大，目前公司人数已增至800人。

折扣牛是一家来自中原地区的社区硬折扣超市，主要有24小时硬折扣超市、社区会员生鲜店两种店型。至2022年7月中旬，折扣牛开出超过50家门店，此后8月份，折扣牛完成由XVC领投、红杉中国种子基金及真格基金跟投的千美元级A+轮融资。

在疫情初期，临期超市曾风靡一时，不过由于供应链不稳定弊端，硬折扣逐渐成为行业新的探索方向。折扣牛门店最初聚焦郑州单一市场，平均单店回本周期为10个月，并通过24小时折扣店型渗透到河南省内，此外，公司还计划向中部六省进一步扩张。

预制菜品牌「烹烹袋」停止运营

据“第三只眼看零售”报道，烹烹袋多个线上官方店铺商品已停止销售。

烹烹袋成立于2020年6月，产品定位米饭、面条等冷冻速食。此前去年4月份，烹烹袋曾完成近千万元Pre-A轮融资，由Ventech China人民币基金投资。不过据称，实际上烹烹袋在去年10月份便已停止运营，距离公司首轮融资仅过去一年便宣告失败。

据参与烹烹袋项目的张齐表示，烹烹鲜主要问题不在于产品，最大的问题在于前期烧钱太快，且没有花到关键的地方。尤其从2021年下半年起，随着投资降温，烧钱拓市场的做法已经难以走通。此外，公司还花钱请明星做代言，花费百万重新设计LOGO，但由于缺少渠道，营销推广缺乏实质作用。

未来Idea

Manner联合《剧院魅影》中文版推限定饮品

Manner联名产品图，图据官方

女神节临近，咖啡连锁品牌Manner近期与音乐剧《剧院魅影》中文版推出联名活动。根据官方消息，3月1日-3月19日期间，Manner联合《剧院魅影》中文版将在全国门店推出主题限定系列饮品。其中，Manner将推出焦糖可可系列共计两款产品，分别是焦糖可可拿铁/冰拿铁，售价均为25元。此外，门店大杯型咖啡杯限时“戴上魅影面具”。

期间，Manner徐汇滨江店也将改造为”主题歌剧院’，快闪形式放入《剧院魅影》面具装置，并设置了探店《剧院魅影》门票抽奖环节。

每日黑巧推REVER联名款限定礼盒

每日黑巧联名产品图，图据官方提供

3月3日，每日黑巧联合REVER乐若共同推出「天生不甜乐我限定礼盒」，限量1000份。据悉，该款限定礼盒灵感来自每日黑巧醇萃黑巧系列和REVER巧克力转转浴爆，实现巧克力的双重纯粹搭配。其中，每日黑巧醇萃黑巧系列的总可可固形物含量≥98%，0添加白砂糖，含高膳食纤维，包含原味、藜麦味、扁桃仁味三重风味；REVER巧克力转转浴爆由手工制作，采用西非可可籽脂，富含多酚物质。该联名礼盒内，还有限定针织手袋，产品上架每日黑巧天猫旗舰店、微信商城、京东旗舰店。

三顿半重启「返航计划」第七季

根据官方消息，三顿半计划于3月份重启第七季返航计划。根据官方披露，计划于3月6日开启“返航”预约，将于3月下旬正式开放。此次三顿半做了多项产品功能优化，包括新增返航主页，可实时显示预约总能量和总人数，以及模块式了解返航计划；此外上线可查询就近返航点的地图模式，以及记忆返航仓、醒目返航卡、高亮返航流程等小优化。

据悉，此次三顿半共设置了259家返航点，50+返航物资，总共配备近600万能量值的物资，是上一季的1.5倍。此外，三顿半为此次返航计划招募了726名志愿者，并设计了循环材料制成的趣味乒乓挑战赛。

Ubras推出第四代「软支撑」内衣

日前，Ubras推出新升级的品牌第四代「软支撑」内衣。根据公司介绍，该款产品主打200+环抱式果冻条，实现隐形无痕，均匀支撑。此外，采用W型支撑底围并升级「呼吸杯」，单只可实现300+透气孔，透气率提升80%。3月8日，Ubras还将在北京、上海的多家品牌门店开启限量「换新」计划，任意内衣可换一件Ubras第四代软支撑内衣。

彩棠发布“争春”系列彩妆新品

根据官方消息，彩妆品牌彩棠日前正式发布“争春”系列新品。以“静中有动，美在灵动”为主题，此次彩棠共发布流玉哑雾口红、流玉三色胭脂盘、流玉综合眉部盘等三款争春系列产品。其中，胭脂盘三色三用，眉部盘有眉粉与眉胶两种质地，争青流玉口红则专为亚洲女性特调了六大中式山野色。

数读消费

2022全国首店占比：餐饮>服饰=零售>文体娱

根据新商网联合首店早知道发布的《2021&2022全国首店经济发展报告》显示，2022年品牌首店级别进一步提升，收录样本当中，以市级首店为主，占比60%，省级/全国/地区性首店分别占比15%/12%/11%。按照业态类型，餐饮占据绝对主流，占比达49%，服饰/零售/文体娱分别占比20%/20%/9%。

相较于2021年，首店数量有所减少，但品牌整体仍偏爱华东地区，华南、华中地区分列第二、三名，西南、华北、西北居于四到六名。按城市维度，上海依旧保持领先，首店引入数量TOP2-10城市则为杭州、成都、武汉、南京、深圳、北京、重庆、广州、以及长沙。与2021年相比，广州跻身前十，宁波跌出；且上海与杭州差距缩小至12家。

2022年新增私域岗位数是2019年的60倍

公域流量池拉新越来越难之后，私域用户运营近些年受到越来越多品牌青睐。根据见实联合前程无忧发布的《2023私域人才需求与薪酬报告》的调研结果显示，私域已经成为企业基础运营必备“工具”之一，招募私域岗位企业的行业数由2019年的11个扩展至2022年54个，新增私域岗位数几乎是2019岗位数的60倍。

根据调研显示，2022年近37%受调研品牌和商家成立了独立私域部门，并置于一级部门行列中。而在2021年初，这一比例尚仅为6%。激增的私域投入，带来对私域人才的巨大需求。预计2023年，私域人才缺口仍然很大，且较于2022年的110万人人才缺口仍会进一步提升至150万左右。

具体到行业来说，2022年电商、快消、服饰占据当年发布私域岗位需求6成比例，且私域正在逐步从北上广深杭下沉至三四线城市。此外，每月私域流水10万以内的商家占比，从2021年的26%扩大至2022年的33%，且当私域流水超过50万/月时，品牌会迅速增加人数配置。薪资方面，企业发布的月薪范围集中在万元以上，发布岗位薪酬范围最高的是10k-15k，占比达21.97%。

51-500家规模餐饮品牌占比三年增约5个点

根据红餐大数据统计，2020年-2022年三年间，中国餐饮市场连锁化力整体呈现增强趋势。其中，50家以下餐饮品牌占比由2020年的72.9%，降至2022年的67.7%，51-500家区间的门店数增长明显，由期初的24.9%增至30.3%，且尤其以51-100家规模的餐饮品牌占比增长最为明显，由期初的13.7%增至16.9%。

从品类来看，中式正餐、烘焙甜品整体集中度较为落后，其中中式正餐CR10在2022年较于2021年降低了0.4%。集中度最高的Top5餐饮品类分别为饮品、亚洲料理、西餐、小吃快餐、特色品类，2022年前述五大品类CR10分别为25.9%、20.1%、19.9%、19.5%、15.3%。

本文来自微信公众号“36氪未来消费”（ID:lslb168），36氪经授权发布。