湖南
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我们每天都要吃吃喝喝，最怕食品不健康不安全。今天，我们就来聊一下那些长期被尾气滋养的绿化带里生长出来的野菜可不可以食用，是绿色健康食品还是科技与狠活呢？
我们都知道食品安全大于天，现在，随着人们生活水平的提高，人们的生活水平也越来越高了，爱吃野菜的人尤其钟爱去公园里“自助”挖野菜哪些人也都出来了。公园里的野菜最不安全，容易误食和中毒。此外，野菜虽营养价值高，但胃肠消化能力差的人应少吃。
“野菜热”的背后存在着一定的安全隐患，因为很多人都是在农田、树林、马路边等地方挖野菜，这些地方的野菜及其生长环境没有经过检测，可能涉及重金属超标，空气灰尘污染比较多的地方，这种野菜对我们的健康也是不利的。
食品安全大于天我们吃野菜的时候一定要考虑这些因素，一定要慎重选择，尤其是有一些人觉得在城市里挖野菜不合适，那就选择去乡下田间地头挖，但是许多人以为，这就安全了。乡下的农村污染现在也是特别严重，所以想吃野菜还是去正规超市购买。
野菜虽然味道鲜美，但自行采挖一方面不文明，另一方面还可能有中毒风险，想尝新鲜野菜，建议在正规商场超市购买，因为正规超市都是经过严格的筛选，在进行超市上架。
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