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这家百年老字号重装亮相!价钿没变,味道升级!有人老清老早就来排队...侬心动伐?

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还记得小侬推送过的

本帮老字号闭店改造吗

上海这家百年老字号将有“大动作”!阿姨爷叔纷纷赶来留念!有人甚至一口气订80只鲜肉月饼...

没想到,最近

上海德兴馆·中华路店

以全新样貌升级回归啦!

太激动了!

老上海的味道又回来了!!!

全新升级的德兴馆有啥新亮点?

快跟着吃货小侬去瞧瞧

装修升级后的德兴馆

店内以极具质感的木色与淡雅的蓝色

为主色调,

尽显上海时髦风情

不少特意前来尝鲜的老顾客

进店后纷纷表示:

“店铺看着更亮堂,环境更舒服

感觉更有老上海的腔调了”

大大小小、形态各异的

绿色盆栽植物摆放在窗边,

娴静舒适之感油然而生。

餐厅一楼的外卖、点心、

冷菜档口升级为明档,

便于大家点菜。

店里走一圈,

你会发现大家熟悉的经典老味道

依旧热销!

店内保留了原先大部分的

外卖熟食、点心、面、盖浇饭

每日营业时间还是照样

从早上6点左右就开始了

从价目表上可见

大部分点心单价都在3元到3.5元之间

鲜肉大包、香菇菜包3.5元

豆沙包、烧麦3元

最贵的咸蛋黄大肉粽7元/只

每个品种都算是同类里的“大块头”

随便一个下去就能管半天饱

开业一大早排队的都是来买早点的附近居民......

“终于开门了,我等了很久了。”住在中华路上的顾老伯是这家的老顾客了,一说起他们家的美食他简直如数家珍,“肉馒头、菜馒头、刀切馒头、花卷、烧麦、青团、鲜肉月饼……这家的东西大部分我都吃过了,味道肯定是没话说,不然我也不会一直来买了。”

排在顾老伯身后的还有其他来买早点的居民,有的人是提前看到了店外张贴的开业预告,有的人是看到了门口摆放的庆贺开业的花篮,才知道这边的装修已经完成了。

有熟悉这里点心的市民表示这个价格跟装修前基本没有大的区别,“德兴馆的早点心都还不错的,价钿也蛮实惠。”

还有鲜肉锅贴、红烧羊肉面、

辣肉面、虫草花肉丝、黄豆汤

既有传承更有创新的上海味道美食

也出现在了食客们的桌子上。

最近乍暖还寒

店里卖得最好的就是

红烧羊肉汤面

德兴馆选用湖羊为原料

肉质佳、膻味轻

结合传统的上海红烧做法

让肥瘦适宜的羊肉

拥有咸中带甜的本帮风味

新选择很多

但本帮菜依然是主打

为进一步满足新老食客的“味蕾体验”

上海德兴馆•中华路店不断研发

升级菜品,精进技艺

新菜单保留了原来70%左右的“精华”

德兴虾籽参、熏鲈鱼、糟钵头

青鱼秃肺、红烧鮰鱼、清炒鳝糊都还有

剩余30%的新品则走的是海派路线

最吸引人的新品可能还要数

本帮鸡圈肉&虫草花肉丝黄豆汤

鸡圈肉由鸡肉、猪大肠和猪肉三种食材组成

在“三分天下”的同时又要留住各自风味

极其考验厨师的功力

↑本帮鸡圈肉、虫草花肉丝黄豆汤

已有不少吃货

前来打卡尝鲜

“羊肉面赞额,锅贴惊艳”

另外,最近德兴馆的青团也上市啦!

不仅有传统的

豆沙青团、咸蛋黄肉松青团

还有新品黑松露菜肉青团

和鲍鱼陈皮猪肉青团

(只有在中华路这家店售卖哦!)

现在还有

传统口味青团(豆沙/咸蛋黄肉松)

买5送1活动

喜欢吃青团的宝宝们冲鸭!

你会去打卡全新升级的德兴馆吗?

还有哪些老上海美味让你记忆犹新?

欢迎留言说说哈~

【胖丁综合编辑】

新闻来源:@豫园文化饮食集团@周到上海 @上海德兴馆@上海黄浦@新闻坊@上观新闻@复星@新民晚报,如有冒犯,敬请联系。

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