平潮镇供稿（江一峰）2月初以来，南通市创建国家食品安全城市攻坚行动火热展开，平潮镇市场监管部门联合镇食安办及时落实食品安全“两个责任”工作推进会相关精神，扎实推进国创标准落实，以“四个最严”为原则，将落实“两个责任”与创建国家食品安全城市有机结合，为食安城市创建迎查任务添砖加瓦。
科技助力，食品快检助力国创点位规范。平潮分局联合区综检中心针对多个餐饮单位，特别是大中型餐饮单位展开食品快检活动，对餐饮单位的餐饮具、食品原材料进行现场检测，现场检测5家食品商户，共15个批次的餐具、食品原材料，均合格。
压实责任，织密食安城市创建火力网。自创建开展以来，平潮分局先后召开多次动员部署会、餐饮单位培训会，落实创建人员分工，做好与餐饮单位“一对一”对接工作，做到思想更加重视、责任明确到人、能力全面提升、工作进度稳健。联合镇食安办，通过在全镇范围内张贴宣传海报、拉标语横幅、“微市监”群分享食品安全小视频等方式，营造浓厚的国家食品安全城市创建氛围。
齐抓并进，深耕食品安全责任田。平潮分局通过细化工作方法，全面对标创建标准，结合日常监管成果，对辖区餐饮单位进行上门服务，做到一线检查现场不漏一个死角，要求商家迅速整改，落实好商户食品安全“两个责任”公示、食品安全总监和食品安全员设置率、“日周月”报送率等具体工作。
接下来，平潮镇将继续将食品安全工作做实做细，形成食品安全齐抓共管工作格局，力争在本轮国创中取得佳绩，顺利通过国创大考。
（来源：通州区人民政府网站）
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