中国关爱健康饮水论坛在黄山召开

为推进“健康中国”建设，倡导全社会共同关注健康，由北京华夏产业经济研究院和北京民营科技促进会联合主办、黄山无极雪食品有限公司承办的中国关爱健康饮水论坛暨黄山无极雪市场启动会于2月21日在安徽省黄山市新华联丽景酒店盛大开幕。

原科技部副部长、十一届全国人大教科文卫委员会委员吴忠泽先生，黄山市原政协主席杨立威先生，原发改委公众营养发展中心饮用水产业委员会主任、中国医促会健康饮用水专业委员会委员、世界水文化研究会会长、著名的水营养专家、我国水生理科学的开拓者李复兴教授，北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长、北京爱迪曼生物技术研究所所长赵飞虹女士，华夏产业经济研究院副院长、北京民营科技促进会常务副秘书长郭石泉先生，华夏产业经济研究院院长助理、北京民营科技促进会秘书长助理许金星先生莅临活动现场并做主旨演讲。

杨立威先生在讲话中指出，好山出好水，好水泡好茶。黄山除了名山亦有名水，要充分利用黄山水资源，将水产业提升到水健康、水养生的高度，在水文章上做好、做大、做强。

吴忠泽副部长对黄山无极雪近年发展过程中取得的成就表示高度肯定与衷心祝贺。同时，就“科技创新赋能大健康与饮用水产业的融合发展”作主题演讲。吴忠泽部长指出，维护好饮用水安全是健康中国建设的一项重要基础工作。建国以来，我国卫生健康领域取得了历史性成就，人民健康水平不断提高，同时也面临着健康服务供给总体不足与需求不断增长之间的矛盾依然突出。伴随着“健康中国”理念上升为国家战略，一系列扶持、促进健康产业发展的政策紧密出台，包括健康饮用水产业在内的大健康产业的整体容量、涵盖领域、服务范围不断扩大，市场潜力巨大，已成为各类资本竞相追逐的朝阳产业。目前，我国消费瓶（桶）装饮用水的人口已占总人口的30％以上，部分人群开始以包装饮用水作为唯一的饮水来源。然而，很多消费者对包装水缺乏基本的认识和了解，对一些水的概念混淆严重（例如矿物质水和天然矿泉水的区别），给百姓健康带来了一定安全隐患。对此，吴忠泽部长提出三点针对性建议，一是对在包装饮用水中添加食品添加剂或人工矿物质行为进行限制；二是开展健康饮用水安全关键技术联合攻关；三是建立基于区块链可追溯技术的包装饮用水质量安全追溯系统。

以健康水为支点，撬动整个人类健康。“水是生命之源、健康之本、文化之母、百药之王。”李复兴教授高纬度、多视角浅谈了自己对水的认知。他认为，水不仅健康、解渴、治未病，更是带来生命、带来文明、带来美丽、带来智慧、带来财富。水无孔不入、无处不在，具有包容性、溶解性、渗透力强的特点。李复兴教授从矿物学说、矿物元素营养生理功能、经络学及筋膜学、代谢学说、能量频率学说等方面提出水安全的重要性，同时，从初心、科学、文化、水源、品牌、营销层面为水企业未来的发展指明方向。

黄山无极雪市场启动仪式将现场气氛推向高潮。活动现场，无极雪董事长吴黎康先生对所有与会领导嘉宾作出无极雪公司及康养产业远景规划。消费升级带来矿泉水产业的快速发展，不可复制的资源保障、稀缺品质、文化背书、品牌初心，黄山无极雪的发展既有天时，又具地利，产品既有生态属性，又有品质基因，更有文化内涵。

人民健康是社会主义现代化建设的重要指标。随着国民饮水观念的不断升级，消费者对于健康好水的需求不断攀升。黄山无极雪作为一家专注天然活性矿泉水生产的企业，自2013年成立以来一直坚持“源于天然、求实诚信”的经营理念，秉承“纯天然、无添加、无污染”的生产理念，依托黄山得天独厚的优质深岩活泉资源，为广大消费者提供健康、优质的天然矿泉水。同时，黄山无极雪积极践行“两山”理念，将“生态+”模式融入到企业发展之中，全力打造水文化康养体验中心，做活“水+康养”绿色文章，不断推进水行业健康、绿色发展，为健康中国建设、提高全民健康水平贡献力量。