作为大自然中的水不要钱，怎么还越搬越贵了,你怎么看

“以前一桶水只要15元，现在涨到22元，涨幅接近50%”，一位位在杭州，负责为办公室定水流量的90后赞叹道，“连喝水自由都快没有了”。

是啊，水越喝越昂贵。这说明，人们对于生活质量要求提高了。根据壹览商业的不完全统计，就在过去的3年里，就有几个牌子桶装水被宣布提价。而且相对于近十年来来说，涨价幅度较大，记得10年前，5元一桶的饮用水几乎随处可见。

除桶装水外，瓶装水同样未逃脱涨价厄运。

10年前，路边超市还能买到1元水，现进入超市，最便宜的是农夫山泉2元，怡宝，百岁山3元，甚至是10元以上的进口瓶装水。

那问题就出现在为什么水会从大自然中产生，消费者需要支付更多费用？

01

原料确实没涨价

包装水所需原料主要是水，包装瓶等。

目前市场上出售的水是天然水和矿泉水两种。天然矿泉水一般采用地下深层卤水或浅层地下水等方式提取而成。各地就地取用天然水，需申领许可证。矿泉水则不需要申请，而是通过人工方法进行生产，因此其生产成本很高。矿泉水调查、开发利用要求获得国家“采矿许可证”，应用的成本相对较高、困难，还要向国家交纳矿产资源补偿费、矿产资源开采税等。目前市场上销售的水主要是天然泉水，也包括人工制造而成的各种纯净水、矿泉水、太空水等。两者最大不同是矿泉水与天然水相比，费用更贵，因此，通常矿泉水比天然水贵。

而且市场上销量最好的两块钱瓶装水——农夫山泉，怡宝等桶装水和日常消耗的桶装水多为低成本天然水。

国家规定居民日常生活用水为2.8元/吨（还包括每吨污水处理费0.9元）。在目前水价较低、水费征收困难的情况下，如何使有限的水资源发挥最大的效益呢？就拿550ml两块钱瓶装水来说事，以该居民用水价格作为测算标准，分摊给单瓶水，水费为0.00154元。

其实，在企业取得许可证后，从各个区域直接取水，水价远低于居民日常用水，每瓶装550ml，水自身成本引起的改变几乎可忽略。

同时也说明包装水涨价，并非由于瓶中有水。包装水的价格是由生产成本和消费者支付能力决定的。中国食品产业分析师朱丹蓬同时对壹览商业表示，水这块基本上一文不值，包装约占费用的10%。

那是不是因为包装比较昂贵呢？

根据农夫山泉的财报，它所制造产品包装的主要原料是PET，属于原油下游产品。而且最近PET价格也的确出现了居高不下的势头，平均价格显示在每吨7496元。

而且我们把时间线延长看看，2011年PET的价格在12000-13600元/吨之间，2012年，物价开始下跌，却仍在万元左右震荡。在这个价位上，企业的利润也就维持在了一个较低的水平。从2012年开始，PET产能在全国范围内得到了集中释放，且需求跟不上，造成了PET行业的激烈竞争，此后价格不断下跌。在这种情况下，我们不得不重新审视一下过去的一年。其实，和10年前比起来，PET实际上已经降价了。

很明显，这还说明不管是水还是包装都并非包装水近十年价格持续上涨的真正根源。

02

加工费上涨很多

而且除原材料外，生产加工在成本中同样占有举足轻重的地位。因此，在生产过程中，要考虑到原材料的消耗和价格变化情况。处理原材料需花费人力成本，最终还要摊销到价格中去。

在过去10年中工资水平一直在提高。其中，国有企业的职工平均工资和私营企业的职工平均工资均实现了较快增长。2021年，全国城镇非私营单位年平均工资突破了10万元大关，达到了106837元，相较于2020年，增长了9.71%，相较于2012年，增加一倍以上。随着居民收入的提高和国家对经济发展的重视，工资增速明显加快。全国城镇私营单位的年平均工资也超过6万元，达62884元。比2012年增加8.93%，也是翻了一番以上。

桶装水企业生产，运输和服务成本较十年前有了较大提高，工人工资也有所增加。

不得不提的是，国家发布了“限载令”，从2018年7月份以来，全面取缔不合规车辆运输车在高速公路上行驶，这就说明，企业也不能通过超载节约成本。

显然是件大事，随着经济的发展，工资水平提高，物价上升，使企业处于生产过程中、运输过程等等，均要支付较大费用。

03

销售费用是大头

而且除原材料外，加工成本和销售成本也是促使价格持续走高的主要因素。

近几年，桶装水行业在国内得到了迅速的发展，总体市场不断壮大。在众多桶装产品中，矿泉水因其天然性和安全性备受青睐，是目前市场上最受欢迎的一种饮品。据企查统计，目前，国内与饮用水有关的企业有9.8万户。随着市场竞争日趋激烈，各品牌间不断进行着产品结构和渠道调整，在这种背景下，我国的饮水机生产企业也面临着前所未有的机遇与挑战。2013年至2020年为年度新注册时间，随着居民收入水平不断提高，健康意识坚挺，较多的消费者偏向于选择包装饮用水，与饮用水相关的企业新增注册量逐年递增，2017年和2020年，新注册企业分别突破1万家和1.5万家。

尽管在过去两年里，由于疫情，饮用水行业现有企业注册量下降，但是，总体饮用水相关公司和2013年相比仍然翻了一番。随着人们生活水平的提高和对健康重视程度的增加，消费者对于水的需求量也不断上升。而饮用水用桶装水，由于进入门槛较低，消费粘性大，很多商家更一哄而上、盲目发展，致使竞争日趋激烈，尤其是各大品牌进驻各区域后，也面临大品牌和区域品牌的争夺。因此，很多企业都会考虑如何提升利润以维持自己的发展和生存，这其中就包括销售费用。销售费用在此过程中不断攀升。

朱丹蓬说：各种饮料都有，包括饮用水在内最大的代价是营销整体成本，营销成本占35%。饮料行业是一个典型的产品高度同质化、渠道扁平化的行业。IPG首席经济学家柏文喜也表示，瓶装水和包装水主要费用在包装及分销费用上，特别是分销费用的比例最高，必须在终端零售价格中占据半壁江山。

用农夫山泉举例，它在2022年年中提出了，在本报告所述期间，该集团的销售和分销开支达36.12亿元，比去年上半年增长1.6%；销售和分销开支是总收入的21.8%。

从壹览商业的角度来看，拉长时间线看，事实上，包装水原料成本并未上涨，相反，人工成本与销售成本却在不断上升，才促使包装水整体价格不断攀升。

盘古智库资深研究员江翰却对壹览商业表示，部分企业对产品控制能力强，对费用的消化和吸收能力亦较大，自然会选择缓慢提价，但也有一些企业自身在这一方面的能力比较薄弱，消化吸收成本压力无从谈起，因此，常常是先声夺人，涨价，其实是饮用水行业中再平常不过的现象。

在部分品牌带头提价后，剩下品牌涨价压力要小得多。现在很多人开始用“降价”这种方式来解决问题。人们将开始通过提价来补偿他们的费用，在此过程中，水会变得更昂贵。