今年的春节比往常热闹很多，不仅仅爆竹声比往年响亮了很多，白酒的销量也比前几年翻了好几倍，以致于很多大型烟酒店对不少白酒都进行了二次补货。
是不是以为补货的都是茅五剑之类的大牌名酒？
答案虽然说不是错的，但却不是特别全面，毕竟现在这个时代，不光只有茅五剑这样的酒才称为好酒。
笔者对于这个问题，询问了烟酒店的老板，因为毕竟只有烟酒店老板最有发言权的，老板告诉我，毕竟现在时代变了不再是只盲目追求大牌酒的时代了，不仅会考虑到口感，还有最重要的性价比。
所以春节期间，除了茅台，五粮液，剑南春这些品牌大名酒之外，还有这4款酒也受到了偏爱。
第一款：红星（清香型）
在北京的众多纯粮好酒中，红星二锅头确实是扛把子般的存在。
虽然在北京有不少的酒都都属于二锅头，但是被标志上纯粮酿制的确是少中又少。掐头去尾取中段最为优质、最为干净的酒，所以酿出的酒纯粮清香馥郁芬芳。
它酒体颜色透亮，入口微辣，虽然尾段比较辛辣，但是好在粮食香味十分浓厚，于简约朴质中而见清逸不凡，引得世人交口称赞，流连忘返。
第二款：白云边12年（兼香型）
酒因诗句出名的虽然多，但是这款酒算是其中极具特殊的，因为其还将李白刻画在了外观上。
白云边12年是其中的一个畅销单品，因为优秀的口感和极高的性价比在当地广受欢迎。它以优质的小麦，高粱作为酿酒的主要原材料，传统工艺酿造。虽然这款酒的外表不是那么好看，但是可是兼香型白酒的典范。
酿出的酒体经营透亮，入口绵甜柔和，一杯酒下肚，全身上下都是舒爽的感觉。
第三款：风云酱父 封藏（酱香型）
由风云酒厂出品，酿酒原料选择单宁含量，跟淀粉含量都非常高的红小粮，取水自离酒厂几公里的美酒河。
之所以要求这么高，主要还是受酿酒人李长寿父亲，酱香之父李兴发的影响，当年李兴发在茅台酒厂担任茅台副厂长，在当时，茅台酒厂的酒质忽高忽低的，为了解决这一问题，在酒窖里，一直研究酒，几年后终于归纳出了酱酒的三大典型体，稳定了茅台的酒质，也在一定程度上提升了茅台酒的产量，所以被外界称为“酱香之父”并被相关部门授予了“特殊津贴”。
也正因如此，也才有了如今的酱父酒，工艺上执行的是12987，大曲坤沙，端午制曲，2次投料，多轮次的蒸煮发酵，取酒，为时一年酿制基酒，基酒酿出还需进行陈放最低5年的时间，让酒体喝着口感更净。
最后跟12年老酒精心勾调之后，方可上市。
开瓶酱香浓郁，口感醇厚，幽雅细腻，酒体中的粮香跟陈香各有各的味道，但是又浑然一体，适口性极强，下咽顺不辛辣，没有任何上头的感觉，喝完感觉非常舒适。
第四款：董酒 白标（其他香型）
董酒，产地是贵州，在上世纪属于八大名酒之中的一个。
白标董酒是其中的一个爆单产品，虽然包装是非常简单的光瓶包装，但是他可是以百草入曲，以纯粮酿酒，传世秘制配方，在全国都是非常特殊的，所以也就有了现在在贵州的特殊地位。
它的酒液清澈透亮如孩童的星眸，入口甘爽香甜，粮香药香叠加在一起，香气醇和浓郁，质感十足，但是如果是不喜欢这种味道的，会觉得这款酒非常之难喝，但是如果是喜欢的，就会饮之而忘忧。
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