非遗少年学优秀案例④丨粤菜珠绣传承热，壮歌瑶舞谱新篇

2022年广东省“非遗少年学”优秀案例征集活动获奖名单日前正式“放榜”，共评出优秀传承学校10家、优秀传承单位10家、优秀乡村传承学校10家及优秀传承人10人。

本届活动由广东省文化和旅游厅、广东省教育厅、共青团广东省委员会、少先队广东省工作委员会、南方报业传媒集团指导，广东省非物质文化遗产保护中心、广东省学生体育艺术联合会主办，广东省非物质文化遗产工作站（振兴传统工艺工作站）承办，广东省教育基金会、广东新华发行集团、广东粤剧院、广东友谊剧院协办。

本期“非遗少年学优秀案例”系列报道将继续关注优秀传承单位，看看广东社会各界如何为“非遗进校园”项目保驾护航。

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单位名称：广州酒家集团股份有限公司

案例名称：“非遗进校园 文化润童心”非遗传承案例

非遗项目：粤菜烹饪技艺、广府饮茶习俗

广州酒家集团股份有限公司· 粤菜大师教小朋友们捏虾饺。

食在广州第一家，今年迎来88岁生日的广州酒家，是“粤菜烹饪技艺”“广府饮茶习俗”“广式月饼制作技艺”等多项非遗代表性项目的保护单位。

为培育更多的“粤菜小当家”，传承粤菜烹饪技艺等广府文化，广州酒家积极探索非遗保护新路径，开展“非遗进校园 文化润童心”非遗传承活动。

广州酒家邀请蔡伟域等代表性传承人前来助阵，通过“非遗+公益课堂”“非遗+趣味研学”“非遗+文化展览”等模式，结合近距离互动、现场动手制作，点燃广大青少年保护粤菜的热情。

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单位名称：广东省非物质文化遗产工作站（永庆坊工作站）

案例名称：非遗技艺助力特殊儿童学校教学

非遗项目：广州泥塑、广彩瓷烧制技艺、广州剪纸

广东省非物质文化遗产工作站（永庆坊工作站）· 老师在教小朋友们玩泥塑。

50个非遗项目，82名传承人，荔湾区非物质文化遗产协会成为广州目前涵盖非遗项目数量最多的行业公益性组织。

荔湾区非物质文化遗产协会特意精选广州泥塑、广彩瓷烧制技艺和广州剪纸三门非遗，在广州市荔湾区康迪学校开展“非遗进校园”，以改善学生动手、动脑能力。

每种技艺分别包含25个课时。学生通过“折一折、剪一剪、捏一捏”，近距离感受传统技艺的魅力，不仅有助增强对岭南文化的认同感，还能提高感知强度和逻辑思维水平，可谓一举多得。

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单位名称：潮州百师园文化产业有限公司

案例名称：百师园非遗进校园

非遗项目：珠绣

潮州百师园文化产业有限公司 · 小朋友们在学习珠绣技艺。

针线穿梭在珠片之中，纺织品便呈现出美妙的图案。集工艺美术展示、文创产品开发、研学、旅游于一体的综合型文化产业平台——百师园，将珠绣这门非遗技艺引入潮州市城南小学。

百师园“非遗进校园”活动邀请到珠绣省级代表性传承人黄伟雄、市级代表性传承人林红，手把手为同学们授课，并采取由浅入深、循序渐进的教学法则，促使学生浸润在珠绣所蕴含的丰富文化中，激发他们对家乡非遗产生更深的理解和联结。

百师园将珠绣技艺的传承与中小学生教育相结合，推动非遗文化走深走实，为潮州优秀传统文化的传承和发扬谱写新篇。

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单位名称：连山壮族瑶族自治县文化馆

案例名称：非遗进校园，壮歌瑶舞传薪火

非遗项目：瑶族小长鼓舞、壮歌

连山壮族瑶族自治县文化馆 · 文化馆辅导员对艺术老师进行小长鼓舞教学。

连山壮族瑶族自治县是我国120个自治县（旗）中唯一的壮族瑶族自治县，千百年来孕育出璀璨的壮、瑶民族文化。2011年入选国家级非遗名录的瑶族小长鼓舞、2017年入选省级非遗名录的壮歌便是其中一颗耀眼的明珠。

为增强广大青少年的文化自信、民族自信，连山壮族瑶族自治县文化馆联合两所学校，邀请代表性传承人，开展“非遗进校园”——壮歌瑶舞传薪火项目。

在连山佛山希望小学，文化馆将传统舞蹈“小长鼓舞”创编成韵律操，让同学们在锻炼身体的同时，唤起他们非遗保护传承意识。小三江镇田家炳学校则通过开办壮歌兴趣班，结合当地“三月三歌墟节”，让学生“零距离”体验壮歌的文化内涵。

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单位名称：汕头市青少年活动中心（汕头市少年宫）

案例名称：篆刻艺术公益课堂进校园

非遗项目：篆刻

汕头市青少年活动中心（汕头市少年宫）· 小朋友们在展示篆刻成果。

篆刻发轫于中国汉字，是书法和镌刻相结合，以制作印章的艺术，发展至今已有三千多年历史，于2009年入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

汕头市青少年活动中心于2013年专门成立篆刻培训基地，面向全市广大青少年长期提供免费篆刻教育培训课程、公益讲座，大力开展“篆刻艺术公益培训进校园”活动，并定期举办篆刻比赛。

历年来，当地已有近百所学校参加篆刻公益讲座，参与篆刻培训和篆刻创作比赛的学生多达10万人次，篆刻文化在青少年手中生发出新的传承力量。

【记者】杨逸

【通讯员】戴雪晴

【图片】主办方提供

【作者】 杨逸

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端