“热烈创造,大干一场”。
2023年2月10日,重庆酒企江小白在其酿造基地江记酒庄召开年度会议,释放出了一系列重磅信息。
就在一周前,重庆官方发出了奋力夺取经济社会发展“开门红”的信号。而经济复苏,常是消费先行。据悉,江小白将年度大会主题定为“热烈创造”,是希望在消费复苏的当下,由内而外地激发企业生态链上各相关方的创造激情,毕竟人不是开关,经历了疫情三年,人们从焦虑走向积极乐观,并不容易。
开局就是决战,起步就要冲刺。此次会议上,江小白提出了“明日之星”愿景。经过十余年积累和深耕之后,江小白将打响两场重庆品牌的“世界级”的战役,这意味着该集团的“百亿新名酒”战略进入了实质性落地阶段。
这场年度大会不仅为江小白的新十年征程刻下了里程碑,也为整个重庆消费品产业在2023年敲响了大鼓,向奋斗中的各市场主体传递了“大干一场”的态度和信心。
打响两场战役
手握两大风向标级产品
会议透露,2023年江小白重点打响两场战役:一个是江小白小瓶酒的战略级焕新之战,二是梅见领跑势能再上量级以及世界级品牌的落地之战。
当前,江小白与梅见已是各自领域的头部品牌,也成为了代表重庆消费品的两张名片。而江小白酒业也成为了国内唯一在传统白酒和新酒饮赛道,同时手握风向标级产品的酒企。
据了解,作为“小酒之王”的江小白今年将“重燃热烈”。自上市以来,江小白已累计销售超过11亿瓶重庆高粱酒。作为餐饮行业的“左臂右膀”,江小白一直在消费氛围、餐酒体验、用户互动等方面与餐饮商家深度助力融合。今年,经济基本面迎来复苏,餐饮消费场景逐步恢复元气,“小酒之王”很可能会迎来新一轮的爆发机遇。
内部人士透露,在今年5月份,江小白或将迎来近十年来最大的一次产品升级迭代。彼时,重庆味道很可能会再次引爆流行。
与此同时,梅见被中国酒业称为江小白之后的又一个奇迹。目前,梅见是新酒饮赛道跑出的首个十亿级品牌,已成为青梅酒的代名词。这款“重庆酿”不仅在国人的餐桌与聚会中流行,也正代表着东方的风雅文化风靡二十多个国家和地区。
就在刚过去的春节档,梅见拿下了“开门红”,成为全球华人年夜饭场景里第一款家人同饮的欢聚酒饮,“过年家宴喝梅见”已成为一种新春家宴的消费共识。有酒业人士评估认为,梅见已成为了消费者在白酒之外的餐桌选择,有可能会很快成长为百亿级的大单品。
“明日之星”
“新酒饮之城”已现雏形?
重庆是酒饮消费的大市场,一直处于周边五省酒业的“包围抢夺”之下。贵州有茅台,四川有五粮液,湖南有酒鬼酒,陕西有西凤酒,湖北有劲酒。
但近年来,随着江小白和梅见的崛起,重庆有了自己的酒饮名片,本土品牌正在逐步改变消费现状。
借着热销势能,江小白这次在会上提出了“明日之星”的愿景,要做中国新消费和新名酒领域的领跑者,进一步奠定其在中国酒业的战略地位和影响力。目标一旦达成,重庆凭借这两张“新名酒”牌,将会拉近与四川、贵州等白酒大省的差距。
江小白的底气在于厚积薄发的创新经营和产业内功。经历困阻并连续穿越行业周期之后,江小白完成了组织再造,完成了内部核心运营系统的搭建,实现了数字化改造赋能,构建了“一个农场+两个酒厂”的自然酿造生态,并在疫情期间逆势进行了经营系统底盘的夯实。
这会是本土消费品产业的一个很好的借鉴。在2023重庆市人民政府工作报告中,“创新”、“数字化”、“高质量发展”被反复提及,而两个新名酒品牌正是围绕这个思路打了一个样。
事实上,近年来重庆酒业也正在浮现一个新结构布局。
区别于四川、贵州等地的“传统名酒”“传统产业”模式,重庆酒产业瞄准了产业新蓝海,优化品类、做大品牌势能、做强产品力。未来,结合餐饮互动、城市旅游等产业,重庆完全可以围绕江小白、梅见等品牌,打造出一个“新酒饮之城”。
此外,酒产业利税高、空间大、吸纳就业人群多、带动产业多。在江津区,近年来江小白的纳税额度常年位居前列,旗下的自然酿造生态横跨一二三产业,吸纳就业近三千人。
当前重庆百亿级的消费品品牌只有重啤一家。
重庆,无比期待江小白的再下一城。
创造不存在,创造不平庸
大干一场,为市场注入信心之魂
去年12月下旬,江小白与山城2000多家餐饮门店站到一起,一口气拿出50万瓶小酒,作为赠饮送上顾客餐桌,拉动餐饮消费回暖。在消费复苏的关键时刻,真金白银为重庆餐饮行业扎起,注入信心。
今年2月,梅见又将数十万株梅花插到了重庆、成都两大核心市场的餐饮店,在成渝市场的互动中优化营销模式,通过“梅见梅花宴”来助力百城万店恢复人气。据悉,当下该模式正从成渝扩散到广州、深圳、郑州、天津、杭州等城市。
“动作快、力度大,说干就干,我们看到了一个企业的担当。”重庆现代餐饮产业园企业发展服务中心副主任袁辉杰评价说。“这些年江小白给餐饮企业带来的信心,给本土消费品产业带来的启示,价值远非50万瓶小酒能相比。”
“创造不存在,创造不平庸”。过去十多年,江小白从一穷二白起步,依靠基于长期目标的敢为人先,着眼全国乃至全球,募集资金与招揽人才,实现了传统原生酒种类的老味新生。
《重庆日报》1月29日报道说,重庆市委常委会举行会议,对新年开门红工作划了个重点:
“要大力弘扬实干精神,始终保持奋进者姿态、激发创造性张力,以唯实争先、真抓实干开辟事业发展新天地。”
重庆经济的高质量发展,重庆品牌的崛起,绝非一朝一夕之功,更不是一念之间一蹴而就。企业和人不是“开关”,从焦虑走向积极乐观,不会是开一下关一下那么容易。重庆经济全新启动的时刻,需要更多江小白这样的企业站出来:撸起袖子,大干一场。
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