瓶比饮料火，一年就赚1.1亿！椰子知道凭啥爆火？

最近，一个椰汁黑马品牌，销量正在一路狂飙！

它的一款0糖鲜椰汁，一年就卖出1500万瓶，有人计算，仅这款产品，一年就赚了1.1亿元。

它就是椰子知道。

“椰子知道”凭啥火？

椰子知道成立的时间并不长，却敢一路摆出挑战者的姿态，它凭什么？

1、主打关键一招：“0糖”

椰子赛道，如今成了创业者扎堆的明星领域。

虽然玩家众多，但市面上的主要产品都含白砂糖，而且市场渠道多以下沉为主，忽略了一二线城市消费人群的健康需求，很少有人关注到0糖产品。

而益普索消费者调研结果显示，2020年84%的受访者比过去更加关注健康，更愿意购买0糖产品的受访消费者达78%。

椰子知道看到了这个机会，在椰汁细分品类，率先提出“0糖鲜椰汁”概念，开启了0糖新产品，一推出就火爆市场。

2、瓶比饮料火，产品上下功夫

椰子知道不仅有一个0糖大单品。在2021年底，椰子知道作出了品牌升级，开始挖掘更多细分场景的产品。

比如椰子知道看到一点，人们在寒冷的冬季要将椰汁倒出加热，再进行DIY，由于操作太过繁复，不免劝退很多消费者。

于是它推出主打和咖啡搭配的厚厚椰乳粉，厚厚椰乳粉的出现恰好解决了这个问题，8秒内就可以让消费者立即拥有一杯冬季暖椰拿铁。

与此同时，椰子知道还升级了瓶身设计。

搭配厚厚椰乳粉DIY所使用的“椰椰自动旋转杯”，出乎意料的成为网红，有消费者表示，“冲着杯子买的，没想到粉粉也很好喝，复购了三次”，有的人甚至一口气直接下了好几个单。

椰子知道的包装礼盒、杯子都被网友不断晒出，蓝白、白黄的瓶身设计简约，高颜值，在社交平台形成广泛传播。

3、大胆用动漫风，摆脱椰汁“土、low”形象

椰子知道之所以这么火，还跟它善于营销分不开。

椰子知道大胆采用清新的设计格调，搭配涂鸦、绘画的风格，传递出椰子知道年轻、活泼的品牌形象。

抖音上，#椰子知道#、#椰子知道香气瓶#、#椰子知道这样喝才好喝#等话题的视频播放量近7000万，椰子知道的累计曝光量已经超1.7亿。

椰子饮料市场，卷于渠道

众所周知，椰汁饮料已经成为如今的创业潮流。

从2021年开始，椰子饮品一路火爆，生椰拿铁、椰乳等，接连受到消费者的追捧，有业内人士表示，只要带上椰子元素，就不愁没有流量。

实际上，更早之前，椰子还远没有这么火，人们更爱喝的还是水果茶，人们对椰奶更传统的认知，还是来自于椰树集团的营销—— " 擦边球 " 的方式。

要说椰汁真正的火爆，还是在2021年4月，瑞幸咖啡推出的生椰拿铁，彻底开启了消费者喝椰汁饮料的风口。

而这两年，越来越多像椰子知道这样的黑马崛起。

比如可可满分，它在2022年的销售额高达1.5 亿，相比2021年直接翻了5倍，一个月的销售额最高更是突破2000万元。

眼下，椰汁市场竞争激烈，在线上渠道同质化的趋势下，谁能创造更多的细分新品，提供更好的消费体验，谁也能笑到最后。

椰基饮品，会是下一个风口吗？

在品牌的宣传下，椰汁已经成为一种健康的新型生活方式。

不少抖音博主、营养师、健身教练都会发布关于椰基饮料的科普、制作视频，进一步促进产品的火爆。

越来越多的传统饮料企业押中椰汁，就连新茶饮网红品牌，都想要分椰汁饮料的市场蛋糕，瑞幸、喜茶、奈雪的茶、CoCo 等多个新茶饮品牌不断推出含椰新品。

毕竟椰汁市场容量足够大，根据头豹《2022 年中国椰子液体饮品行业报告》显示，2017-2021年，中国椰子液体饮品市场规模由102.8亿元增长至144.4亿元，2026年的市场份额更是翻倍达到223.5亿元。

当下虽然大大小小的椰汁企业已有1200多家，但还未出现真正的新势力，连椰树的销售额也只在三四十亿元左右，即使行业较大的上市企业欢乐家椰汁销售额也仅在 7 亿元左右，对比庞大的椰汁市场，还有很大的提升空间。

椰子知道们要想获得更多的市场份额，最关键的，还是要将健康功效真正落到实处。在不少品牌的过度宣传下，椰汁饮料已经被贴上无糖、低卡的标签，很多年轻人甚至把椰基饮料当作减肥药，显然早已超出正常饮用需求。

总之，椰汁并没那么神，相关的创业品牌也更需要脚踏实地，保持产品力，这样才能持续利用好这个风口，继续做大做强。

“椰子知道”缺乏显著性吗？

伴随着品牌的崛起，大众对商标和知识产权的意识也在逐步提升。

小知通过查询发现，杭州光合植造食品科技有限公司已经对旗下品牌“椰子知道”进行了商标布局。

但目前大多数商标都处于驳回复审和等待实质审查阶段。

众所周知，缺乏显著性是商标被驳回的一个重要原因。

所谓缺乏显著性，就是你的标志如果用于商标，无法让消费者把你和别人区分开。

比如说，给葡萄酒起名“葡萄”，不行。给椰汁起名叫“椰子”，当然也不可以。

那么商标标识显著性的决定因素有哪些？

(1)商标标识的显著性首先取决于标志与相关商品或服务之间的关系，一个标志与它所指代的商品或服务之间的联系越密切，则显著性越弱；反之，则显著性越强。这意味着某些标志在用于商品或服务时，从一开始就具有显著性(固有显著性)；而同样的标志用于另一些商品或服务时，在最初却没有显著性。

(2)认定标志是否具有显著性时，除了需要考虑标志与相关商品或服务之间的关系的密切程度之外，还应当将标志作为一个整体来进行判断。有时构成商标标志的一个或数个要素本身并不具有固有显著性，但这些要素结合在一起后具有固有显著性，即作为一个整体能够识别商品或服务的来源，此时该标志应当被认为具有显著性，而不能因为标志中包含不具有显著性的要素而认为标志不能注册，例如“韩泰轮胎”。

(3)相关公众对标志的认识对于判断标志是否具有显著性也有重要意义，相关公众是指与合作标志的商品或服务有关的消费者或经营者，许多商品或服务的对象并非个整体公众，而是特定人群。

例如，精密实验仪器的使用都不可能是普通公众，而只是大学和科研院所中的研究者，在这类商品或服务上使用的标志是否能够起到区别来源的作用，只能以这些特定人群的认识为基础。

杭州光合植造食品科技有限公司能否最终拿到商标注册证，我们还不知道。但企业的品牌之路必然是从商标起步，商标是核心关键，品牌建立商标先行是非常有必要的。

来源：细软知识产权综合食研汇FTA 、宝藏营销、金错刀、国家知识产权局中国商标网

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