黑龙江
每一粒晶莹剔透的大米
都是上天对人类的恩赐
有些大米平淡无奇
却也有一些稀缺珍贵
比如五常大米
便是万千大米中“高富帅”
本次我们将寻访五常大米龙头企业
—乔府大院
探寻一米粒究竟是如何诞生的
-育种-
——稻米诞生的伊始
据乔府大院育种专家介绍
水稻种子是决定大米品质的先天因素
在每一粒大米还未出生的时候
他们严格的稻种筛选工作就已经开始了
育种首先要优选原种
通过DNA鉴别技术
选择纯度最高的米宝宝
-种植-
——小稻初露尖尖角
专家带领我们来到了在乔府大院的催芽车间
他们为稻种搭建了温暖而湿润的家
在经过诸多环节后
将芽种移入育秧大棚，
进行科学的苗床管理和温度管控
培育一粒米竟像呵护婴孩般的细心
-田间管理-
——大开眼界的大田数字化系统
乔府大院的种植专家介绍
他们针对不同种植标准的水稻种植区
进行有效的田间管理
依托乔府大院大田数字化系统
实现自动灌溉、物理除虫、种植可视化监控
这简直太厉害了
第一次感受到农业科技为产业发展带来的进步
-原粮仓储-
——用准低温锁住新鲜营养
水稻收割后
等待它们的是严格的质量检测
乔府大院建立了准低温仓储库
常年库内温度保持18℃以下
锁住稻谷的水分与营养
保证消费者
一年四季都可品尝到新米滋味
-生产加工-
——国际化加工保证稻米品质
据生产车间工作人员介绍，
乔府大院斥巨资引进了
六条国际最先进的大米加工生产线
设备均采用国际、国内知名品牌
保留了稻米中的营养物质
-质量管控-
——为保障产品品质不遗余力
在车间里我们看到
乔府大院的质检人员每半小时
就进行一次半成品检验以及成品检验
严格的质检工作一刻都没有停歇
还将产品送至国家第三方检测机构进行检测
确保产品质量安全
-溯源管理-
——每一粒米都有身份标签
如何保障产品是“货真价实”的五常大米呢
乔府大院建立了“一品一码”质量防伪溯源系统
消费者只要扫描包装上的二维码
就可查看产品的种植、生产、仓储、物流、销售信息
为五常大米量身定制尊贵的身份标签
确保每一粒米都“出身名门”
-成品储运-
——从基地直供千家万户
乔府大院采用“订单式”加工模式
根据订单编号出库入库、确保先进先出
为消费者舌尖上的新鲜提供坚实保障
之前觉得大米不过是“从种到收”那么简单
据工作人员介绍
乔府大院的每一粒米竟然要经过
8个环节99道工序
真是让人大吃一惊
可能这就是高端大米与普通大米的差别
希望大家珍视每一粒来之不易的五常大米
以后吃五常大米
就选乔府大院了
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