在我国的白酒市场上有着很多形形色色的品牌,有些品牌可能是历史悠久的,有些白酒可能是刚创立不久的,在这些白酒有的白酒很出名,被大家所熟知,有的白酒则默默无名,“活在”白酒圈中的最底层,少有人关注。
当然,还有一些白酒是以前很不错,现在基本上没人喝的,这些白酒很多都是以前家喻户晓的白酒,比如说今天我们这聊的这2款,它们曾是我国的名酒,有着“中国名酒”的称号,实力明明不输茅台,五粮液等等一些人尽皆知的名酒,但是现在喝的人却很少,这是哪2款酒呢?为何会落到现在这种处境呢?我就带着大家一起来了解一下吧。
第一款:武陵酒
武陵酒它属于一款酱香型白酒,但是它的产地在湖南,在上个世纪70年代,武陵酒到茅台酒厂进行学习,在学到茅台酒厂的技术之后,武陵酒结合着以前的酿造工艺最终酿成了酱香型白酒的武陵酒,在之前武陵酒还是不是酱香型白酒,只是一款经典的曲酒。
武陵酒到茅台酒厂学习的背景是湖南要打造一款招待用酒,所以说一开始的武陵酒是不在市场上进行售卖的,直到1989年最后一届评酒会上湖南拿出武陵酒并评为我国的名酒之后才被大家所熟知,并成为了继茅台之后家喻户晓的酱香型白酒。
这款酒在发展历史上,曾经三次超越茅台,这说明它的实力是不输于茅台的。在之前武陵酒因为缺少宣传导致酒企破产,后来还是在老白干的扶持下又重新站了起来,但是热度早已没有了,现在喝的人很少,甚至很多人都不知道武陵酒的存在,实在可惜。
第二款:董酒
说起董酒,那老酒友对它的情怀就比较深了,它不仅有着悠久的酿造历史,酿造工艺更是复杂独特,酿酒所用的曲都是用百余种中草药制成,所以说酿出的白酒有很重的药香味,在第二届评酒会上这款白酒被评为名酒,也定义为它是药香型白酒的代表,后来又叫做董香型。
这款白酒的诞生,是我国白酒历史上的一个里程碑,因为没有一款白酒能投入这么大的成本,后来这种酿造工艺更是被国家设为是秘密,其地位不比茅台低,但是后来因为我国《野生动植物保护法》的推出,董酒的配方不得不减少,口感和以前也一样,导致老酒友不买账,董酒也就此落寞,现在喝的人很少,基本上都是一些以前的酒友了。
武陵酒和董酒造成现在这种处境的原因,就是它们在发展的过程中,太注重品质而缺少了宣传,这样其实是比较难发展的,特别是今天,不宣传,那基本上不会取得成功,这种白酒还不是少数,这2款白酒就是很典型的代表。
①古贝春
古贝春是一款产自山东的浓香型白酒,其武城县有着很得天独厚的地理条件,因为紧挨着京杭大运河,孕育出了很优质的粮食,这些粮食有着很丰富的营养物质,酿出的古贝春品质也非常好,有着“山东小五粮”的称号,它的酒质一直备受酒友们的肯定。
但是这款白酒除了山东基本上没人认识,在市场上也很少见,在南方更是有很多酒友没听说过,追根究底还是因为缺少了宣传,特别是在山东那么多白酒品牌的情况下,不做宣传那是行不通的。
②蒸台坤沙酒
这款酱香型白酒和茅台的产地一样都是在茅台镇,比起茅台的名气,这款酒可以说是不值一提,但是能肯定的是这款酒的品质是很不错的,名气小也是缺少了宣传,毕竟它在当地的口碑很不错,而且在互联网的东风下,它在沿海地区也有着很不错的青睐度,更是因为价格才100多,容量还达到了1000ML的这个特点成为了很多酒友的口粮酒。
它虽然名气小,但却是一款当地的老品牌白酒,酒厂建立时间70年,品牌创立时间30年,老酒厂不仅有着很成熟的酿造工艺,还有着很不错的老酒存量,这款白酒所使用的就是6年老酒进行勾调,所以说酒体很老熟,香气自然就很丰富,口感也很协调,喝起来很优雅醇厚,喝完之后还有很不错的回甘。
今天的文章就分享到这里了,大家还知道哪些有实力却没有名气的白酒,可以在评论区留言分享。
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