江西
导读：
正月十三一个特殊的日子，在民间有多个传说，说的最多的就是“阎王忌”、“杨公忌”，这其实都是源自于民间的传说，不过其背后的含义，还是值得我们去学习一下的。
为何要把正月十三称之为“阎王忌”呢？有两个版本的说法，第一个版本，阎王是一个刚愎自用，口无遮拦的一个神仙，生了13个儿子，最后和人打赌失去了13个儿子；第二个版本，把主角给换成了姓杨的，这时候阎王非常忙碌，也比较忌讳。
既然是“阎王忌”，肯定有很多的风俗习惯，以及禁忌，提醒：1不说，2不做，吃3样，忌3事，传统莫忘，接下来一起看看，它们具体指的是什么吧？
1不说：狂妄的话
这个“阎王”就是典型的爱炫耀，非常的狂妄自大，最后遭到霉运。这也是在告诉我们，人一定要懂得收敛，中国有句老话叫树大招风，你狂妄自大的同时，也可能被别人惦记，埋下祸根，这样很容易招来不必要的麻烦。
2不做：办喜事
在我们当地，不管做什么都喜欢看日子，像正月十三，属于一个特殊的日子，一般很少在天会办喜事的。事实上，从现实的角度来看，正月十三年已经过完了，这个时候人都外出打工去了，在家里办喜事，来的人会比较少，也没那么热闹。
1不做：争吵
正月的日子当中，最不应该做的事情就是和别人争吵，这样容易给自己带来不顺，中国人自古以来都比较看重，开头。况且这一天还是“阎王忌”，那就更要懂得容忍了，毕竟退一步，海阔天空。
吃3样：豆腐
一般白事的时候，餐桌上都会有豆腐的存在，这一天既然是不好的日子，那么可以吃点豆腐，让坏的走开，同时也是告诫自己，平时为人处事的时候，要常思己过，不要和别人发生冲突，最后只会两败俱伤。
推荐做法：【水煮豆腐】
所需食材：豆腐、海带、墨鱼、植物油、盐、姜片、鸡粉
1、把豆腐清洗干净，切成块状，然后改刀切成方格，焯水备用，海带提前进行浸泡。
2、锅里注入适量的清水，放入姜片还有盐，接着放入豆腐，开始煮。
3、泡发好的海带也一并放进去，接着来点鸡粉进行提鲜，把它煮好之后，盛出即可。
吃2样：汤圆
正月十三距离元宵节相当的近，这个时候也会吃上一点汤圆，它有汤圆的意思，也是希望厄运可以滚走，自己可以获得一个新的开始，所以在很多的地方，这一天都会吃上一点汤圆。
推荐食谱：【清水煮汤圆】
所需食材：汤圆、清水、白砂糖
1、把锅中注入适量的清水，大火把它烧沸，接着放入我们准备好的汤圆。
2、选择汤圆的时候，如果是买的，一定要看下生产日期，还有尽量选择有完整包装的。
3、等到汤圆全部浮起来的时候，我们放入少许的白砂糖在碗中，然后拌匀就可以吃了。
4、不喜欢吃的太甜的话，可以不用加白砂糖，直接煮熟吃即可。
吃1样：糍粑
糍粑是年俗当中，出现的频率最多的一种食物，它的寓意比较好，同时也比较的耐放，在祭祀的时候同样也是不可缺少的一种食物，正月十三是一个比较不吉利的日子，人们希望吃点糍粑，把坏的运气都给赶走。
推荐食谱：【油炸糍粑】
所需食材：糍粑、植物油、蜂蜜
1、把买回来的糍粑，给它切成块，当然我们也可以选择那种小个圆的。
2、一般来讲，切成长条状的话，会比较好煎熟透一些。
3、锅中放入植物油，烧热之后，转中小火，然后开始煎糍粑，煎好之后取出。
4、吃的时候可以来点蜂蜜或者是白糖也可以来点芝麻盐，看个人的口味选择。
忌3事：忌出远门
正月十三这一天诸事不宜，尤其是不要出远门，而且在民间非常看重日子，单日子，很少有出远门的，十三谐音也不好，为此，这一天有不出远门的说法。
忌2事：忌搬家
正月忌讳搬家，正月十三这样的日子，属于单数，旧时多是祭祀的日子，像在我们当地，即使乔迁搬家大部分都选选择吉利的日子，正月十三日子不顺的话，人们更不会在这一天搬东西。
忌1事：忌探病
十三的这一天，民间还有忌探病的说法，“阎王忌”本身就足够让人有些害怕了，人们都希望自己健健康康，即使身体不舒服也可以早日康复，探病的话，被认为是对自己还有患者都不利，为此有忌讳探病的说法。
正月十三“阎王忌”，也是告诉我们，新的一年中，不要和别人发生争吵，取得一定成就的人，也不要过度的去张扬，以免招人惦记。树大招风的道理要懂。
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