“三明治人群”，为什么每个家庭都需要一位健康管理员

大家好，我是营养调理师空谷阿亮，今天的主题是：“三明治人群”，为什么每个家庭都需要一位健康管理员

现在进入主题：
今天就让我们开启“家庭健康管理价值8课”的分享。

你们有没有听过一个词，叫做“三明治人群”？不是爱吃三明治的人，而是指40-60岁、上有老、下有小、家庭是“三明治结构”的中年人群，尽管这时侯家庭收入稳步上升，也积累了一定的财富，但家庭开支也比较大，身体状况步入转折期，风险承受能力开始下降。

很多家庭啊，都有一个基本意识，家里都有一个人管钱，保证家庭的财务健康，可是有没有一个懂得营养与健康的人，站出来负责管理全家人的饮食与健康呢？

今天就让我们来聊一聊，为什么每个家庭都需要一位健康管理员吧！

身为“三明治”的我们，可能面临着体质变差，失眠焦虑脱发，肤色暗沉，越来越显老；更麻烦的是，自己的健康问题还没解决，家人的营养健康却又困扰着你：

爸妈上了年纪，慢性疾病缠身，怎么吃才健康？

孩子正长个儿，吃什么能真正补充营养？

这比做个一日三餐，要求更高，不仅是不让家人饿着，还得通过营养学储备，有针对性的解决家人每阶段的身体问题。

前段时间，我身边的一位准妈妈向我诉苦，说第一次当妈，感觉自己什么都不会，在孩子的健康上更是抓瞎，孩子起疹子马上去医院，孩子吐奶立刻百度，十分懊恼自己为什么不是学医的。

其实啊，学点健康营养的知识比学医更实用。日本家庭为什么孩子们的抵抗力普遍更高，全家也更长寿？其中重要的一点，就是有人来管理整个家庭的健康。很多妈妈怕孩子营养摄入不够科学，就会去考营养师资格证。

在日本，大约有200所营养师培训学校，每年有将近2万人获得营养师资格，其中超过60%是女性。

我曾经在ins上，被一位智慧优雅的日本主妇妈妈圈粉，她们家的“一日三餐”不仅便宜，而且还营养精致，每顿饭都会考虑到膳食营养的搭配，既能考虑到孩子成长的营养所需，也会考虑到丈夫加班干活的体力脑力补充，自己的美肤营养也不落下，看起来就像个20出头的小姑娘。

著名营养学家于若木曾经说：“我国建国五十多年了，文盲已经降到10%以下了，可是营养盲却还有90% 。

这不是危言耸听，健康素养有三方面，第一，基本健康的知识和能力，你了解多少？我们国家统计在20%左右；第二，行动，知道并且能做的人只有10%；第三，这些行为素养的基本技能养成，也就是说我懂得知识，还得养成持之以恒的生活习惯，这样的人就更少了。

而生活习惯大多是家庭习惯养成的。所以，如果有一个家庭健康管理员站出来做表率，那一家人都会慢慢被你影响和改变。

2020年因为疫情，大家都知道了免疫力和健康的重要，所以我报名了营养健康顾问考试，从一本本专业书、一堂堂专业课到一次次选购食材、一顿顿变着花样的饮食搭配，我从一个吃货蜕变成了“吃精”。

孩子的零食跟以前不一样了，他超爱吃的薯片、糖果、蛋糕、瓶装饮料被我的麦片烤鸡翅、水果蛋白饮，DHA软糖小点心所代替。

说实话，那段时间他应该挺烦我的，但后来考试成绩提高了，体能课评优了，一年长高8厘米了，基于这些原因，他自己比我还开心呢。

我每次都叮嘱他吃火锅——先吃菜后吃肉、海鲜不能配啤酒、不喝火锅汤等等，家里的食物变成了：杂粮米饭、清蒸鱼、白焯大虾、香焗牛肉、炖鸡腿等等优质油少盐、多蒸煮的原汁原味食物。

将军肚变小了、工作效率提高了；多年的便秘变得正常了、睡觉不再失眠了、身体好、精神爽。

那如果没有做好家庭健康管理，会发生什么呢？和大家分享一个数据吧，2002年咱们国家只有2000万的糖尿病患者，而到2018年就变成1.14亿。国外媒体在报道时用了“激增“这个词，这个速度的确是人类历史上史无前例的。

在我们中国经济高速增长，GDP全球第二这样一个经济繁荣的背后，实际上我们医疗开支的增长速度远高于经济增长的速度。而折算到很多家庭，你会发现他们最近几年收入没什么增长，但是医疗开支却在不断地增长。所以我们时常看到这样的现象——“辛辛苦苦几十年，一病回到解放前“。

如果说，咱能够有一个人带领家人做好健康管理，既是为自己蓄能，更是为全家储蓄。因为守住全家人的健康，就是守住了财富源泉。

为什么呢？你看，往小辈说，做好儿童的健康管理，能够奠定他一生健康的基础。都说“三岁看老”，形成良好的饮食习惯，从小就补充所需的营养素，对未来的健康有益。

我女儿班上有一个同学，才十岁就查出了2型糖尿病，而在他查出糖尿病之前，体重高达160斤。后来知道这孩子的饮食习惯是什么呢？

第一，父母经常带他下馆子，认为这是生活水平高的表现。但实际上，外面的饭菜之所以吸引我们，只不过是因为油多盐多调味料多，口味更重罢了。

第二，经常逛超市，”宝贝儿想吃什么喝什么，随便拿”。这背后的潜台词就是“咱家不差钱“。所以这个孩子从小是吃着五颜六色的零食，喝着可乐、雪碧这样的甜饮料长大的。以至于在他八、九岁的时候，如果妈妈给他喝一杯白开水，他会说，妈妈这个好难喝呀。

当听到关于这个孩子的点点滴滴以后，我突然觉得，咱们老说不要让孩子输在起跑线上，这个起跑线是什么呢？是各种眼花缭乱的兴趣班吗？还是有一个好身体好心态，让他未来有体力、有耐力迈过去人生的坎呢？所以，咱们望子成龙、盼女成凤的心愿必须建立在孩子健康的基础之上，是不是？

对于父母来说，健康是晚年幸福的基石。

如果你不了解营养，你就不会知道，相当大比例的高龄老人直接或间接的死因是营养不良。由于牙口不利，吞咽功能下降，消化吸收的功能减退，味觉逐步迟钝，进食量开始下降，有的高龄老人进食量只能达到年轻时的20~30%，然而老年人总能量消耗相比年轻时只下降了大约10~15%，所以实际上每天都处于进食不足的饥饿状态。

如果你不了解营养，你就不会知道糖尿病人怎么吃？心血管病史适合什么环境？大病初愈怎么加快康复？

如果没有家庭健康管理员，辛苦劳碌了一辈子，熬到退休的父母谈何“从容地老去”？谈何晚年幸福？

对于咱们夹在这个三明治中间的自己来说，人到中年两头忙，拼命工作的同时，还要赡养老人，照顾下一代，往往对待自己的健康问题上糊里糊涂，似乎每天都要对自己打一针鸡血：“站直了，别趴下！”

可实际上猝死、抑郁……让多少事业有成的中年人防不胜防。很多心脑血管病、糖尿病、癌症、慢性呼吸道疾病等虽多见于老年，但始发于中年，为什么不把健康交给自己，在有限的精力中活得更有品质呢？

上工治未病，中工治欲病，下工治已病。

你会为自己和家人做出怎样的选择？

是做“上工“改变生活模式将疾病防患于未然，还是沿袭不良生活习惯等待发病后再去”亡羊补牢？

是选择安全专业有效的营养调理方案，还是心甘情愿的接受有副作用的C方Y物或者S术？

是选择高标准有品质保证的营养素，还是贪便宜使用“安w剂“？

在我们为家人做出决定前，一定慎重选择，因为健康就是一种选择和责任。

其实，正因为我们每个人心中都存有爱，对父母，对儿女，对爱人，对自己……

如果真的能够走出来了解营养学，管理好自己和家人的生活，并作出正确的选择，才能真正享受健康，更好的传递爱。你们说是吗？

小结：

1、 很多家庭都有一个人管钱，保证家庭的财务健康，也应该有一个懂得营养与健康的人，负责管理全家的饮食与健康，保证全家的身心健康。

2、 生活习惯大多是家庭习惯养成的。如果有一个人站出来做表率，那一家人都会慢慢被你影响和改变。

3、 健康管理，既是为自己蓄能，更是为全家储蓄。守住全家人的健康，就是守住了财富源泉。

"营养改变身体"或者"宝妈印象"等公众号，

有关调理各种疾病以及育儿等专业知识，一个每天记录空谷阿亮（营养调理师）核心知识分享的地方。

—空谷阿亮（来自空谷学苑的营养调理师），

很多人慕名而来，也许是通过“空谷阿亮”这四个字，在网上找到我，竟然十分兴奋的说：全网查找“空谷阿亮”这四个字的结果，竟然全网都是您。非常激动并且迫不及待的提出各自健康问题，空谷阿亮也非常高兴可以为大家答疑解惑。只是健康问题，需要自己承担健康第一责任人，自己主动长期学习，健康需要理念，也就是把原先导致自己疾病的旧理念，改变成，目前你正听带的新理念，这是让你走向健康的国际性的前沿理念，理念的形成需要时间，也需要认同后，就严格要求自己执行，需要行动。

好了，本次健康知识，暂时分享到这里，明日再聊