全国哪里的早餐最好吃？经过评选，这9个城市榜上有名，有你家乡吗？

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　　导读

　　中国各个城市都有自己的美食名片，去了一个陌生之地，想要探寻当地最传统的特色美味，那么早餐绝对不容错过。

　　每座城市的早餐摊，便是当地最美的人间烟火味。

　　今天我们就来聊聊全国哪的早餐最好吃？经过网友评选，这9个城市榜上有名，一起来看看有你家乡吗？

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　　北京早餐

　　如果要说哪里的早餐最具争议性，那北京的早餐是毫无疑问的，一个北京早餐的豆汁就让网友们争议不断，一半的人表示好吃，另外一半表示宁愿闻到酸臭味都头晕。

　　北京的早餐除了豆汁之外，炒肝也是一道当地特色的美食，炒肝勾芡后，浓浓的一碗用勺子来回搅动，北京本地人喜欢吃的时候沿着碗边吃。

　　除了豆汁和炒肝之外，焦圈，咸菜丝儿，羊杂汤，烧饼，油条等各种特色小吃更是在北京街头随处可见，北京的早餐虽然有争议，但是也有包容，来自全国各地的早餐美食在这座城市里都能够找到一席之地。

　　08

　　洛阳早餐

　　提到“洛阳二字”，你能够想起啥？

　　很多人想起了“洛阳铲”，但其实洛阳不仅仅拥有丰富的历史沉淀，在饮食文化上底蕴也是很丰厚的，比如说洛阳的早餐。

　　洛阳人早上爱喝牛肉汤，洛阳的牛肉汤跟全国各地的做法都不一样，不放盐是洛阳人对牛肉汤的自信，就连清淡的广东人，做牛肉汤时也得放盐。

　　洛阳人做出来的牛肉汤，肉香四溢，鲜甜爽口，让人回味无穷。

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　　广西早餐

　　要说哪里的最接地气，那非广西早餐莫属。

　　在广西各大城市的街头，人们早餐都要吃粉，喝粥，在柳州人们爱吃臭味十足的螺蛳粉，在南宁人们爱吃老友粉，在桂林人们爱吃卤粉，在玉林人们爱吃牛巴粉。

　　除了螺蛳粉之外广西人的早餐也爱喝粥，只要七八块钱，就能够去街边自助粥店吃到30多种菜品，而且是菜品无限量供应，直到你吃撑为止。

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　　扬州早餐

　　李白曾经在诗中写道：“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州！”

　　扬州不仅仅有烟花三月的美景，还有让人叹为观止的扬州早茶文化，在这里吃早餐，便是一种精致生活的开始。

　　扬州早餐最具特色的便是灌汤包，扬州的灌汤包此乃一绝，不仅个头大，而且里面汁水丰满，全是高汤，吃的时候千万要注意，不能直接咬，不能的话会将舌头烫伤，在这里吃早餐要学会一个“慢”字，要学会享受生活。

　　除了灌汤包之外，扬州还有翡翠烧麦，千层油糕，三丁包子，虾仔饺面，锅贴，烧饼，大煮干丝等等特色美食。

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　　上海早餐

　　上海被誉为“东方的巴黎”，上海人生活也是很精致的，上海人的早餐品种众多，吃起来基本上都是软糯可口。

　　在上海有早餐界的四大金刚，几乎是每位上海人吃早餐时必点的菜品：“豆浆，油条，大饼，粢饭团。”

　　粢饭团其实就是用糯米制作而成的饭团，这种饭团在制作时往往会加入榨菜，酸菜，油条等配料，跟各地城市流行的台湾饭团有点类似。

　　粢饭团直接吃的话比较干，往往很多人都会来一碗豆浆，配着饭团一起吃，上海人喜欢吃咸豆浆，这点吃法与其他南方城市略有不同。

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　　天津早餐

　　网上有很多人说“天津是美食荒漠”，但其实天津的早餐是很丰富的，比如火爆全国各个城市的煎饼果子那就是天津走出去的特色美食。

　　天津人确实很爱吃煎饼果子，在菜市场门口，在超市门口，在商业区门口，在地铁口到处都可以看见卖煎饼果子的小商小贩。

　　不过天津本地人们爱吃的煎饼果子，与外地流行的煎饼果子不同，天津人不爱在煎饼果子里添加那些乱七八糟的菜品，反而是更喜欢吃传统朴素的煎饼果子。

　　03

　　昆明早餐

　　云南昆明很多人都知道是“鲜花之城”，但如果你去了昆明旅游便会知道，昆明的早餐也是一绝。

　　昆明人早餐喜欢吃米线，云南过桥米线可是火遍大江南北的代表美食，在昆明吃米线就跟去四川吃火锅一样，有二三十种配菜，走进米粉店里任君选择。

　　除了米线之外，昆明还有蒸饵丝，糯米饭、米浆粑粑、大酥牛肉面等各种特色的小吃，甚至有些名字让人听起来非常奇怪，但是口味却是很不错。

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　　武汉早餐

　　武汉的过早文化让很多人向往，最具特色的热干面更是让大家耳熟能详，在武汉的街头，人们早上都爱来一碗热干面，但热干面却很有争议，外地人品尝后都少不了吐槽之声，但是本地人却是天天吃不腻。

　　除了热干面之外，武汉的三鲜豆皮，鸡冠饺，糊米酒，面窝、糊汤粉等传统小吃也深受大家的喜爱。

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　　广州早餐

　　跟扬州一样，广州也有早茶文化，广州拥有丰富的饮食文化，广州的早餐更是百花齐放，让人回味无穷。

　　比如广州早茶的四大金刚：虾饺、叉烧包、干蒸烧麦、蛋挞。这4种广东地区的特色早餐小吃，让很多食客流连忘返。

　　除此之外广州的肠粉，紫菜卷，糯米鸡，马蹄糕，云吞面，鸡仔饼等各种特色早餐小吃也让很多人称赞。

　　早餐，是一座城市最具代表性的美食文化，以上9个城市的早餐，你喜欢哪一个呢？你的家乡上榜了吗？