江西
导读：
听村里的老人讲，正月初八是众星下界之日，要制小灯燃而祭之，人们谓之顺星，也称“祭星”。后来经过了解才知道，正月的初八也叫“顺星节”，这一天晚上，人们会开始摆花灯，内放豆油，灯捻用“灯花纸”捻成，用来祭祀众星，希望得到他的庇佑。此外，这一天也是重要的谷日节，也就是谷子的生日。
关于这一天流传着很多的习俗，不过其围绕的重点就是，重视农业、珍惜粮食。此外，还有一个说法 “初八四不做，人旺家业兴”，那这个四不做又具体指的是什么呢？明日正月初八“顺星节”，传统别忘。
初八四不做：吃大荤食物
正月初八又称之为谷日，所以不要去吃大荤的食物，按照以前的传统，这一天要对写有谷物名称的牌位进行膜拜，并不吃煮熟的谷物。当然这个不吃煮熟的谷物，我们现在基本把它抛弃掉了，没法去遵守。
不过我们可以做的就是，把这些谷物给煮熟，然后再食用，同时保证不去吃大荤的食物，这样的话，也算是遵循传统，同时也是对谷物的重视，表达的意思同样是珍惜粮食。
初八三不做：浪费粮食
事实上任何时候我们都不应该去浪费粮食，当然正月初八尤其如此，因为这个节日的核心思想就是重视农业，珍惜粮食，如果在这一天，还去铺张浪费，那么显然是不能接受的，而且也和这个节日背道而驰。
想要人旺事业兴，勤俭节约是绕不开的一环，我们只有足够的重视，反复的提及，才会养成这个好习惯，尤其是对于子女，更要告诉他们不能去浪费。
初八二不做：责骂孩子
在正月初八的时候，不能去打骂孩子，因为这个节日，是想要让孩子树立正确的价值观，比如珍惜粮食，爱护环境，多去引导孩子重视农业，而不是去打骂责怪。
很多的孩子现在娇生惯养，衣来伸手，饭来张口，完全不理解父母的艰辛，这个时候，我们就应该让他体验一下，比如一起做做饭，带他出门看看，在这些体验中，让他自己去感悟学习。不要用暴力的手段去达成自己的目的。
初八一不做：杀生
这个节日还有很重要的一点，强调人和自然的关系，所以这一天有放生的活动，以此来祈福。比如明代刘侗在《帝京景物略》中记载：“正月八日，石磴巷放生，笼禽雀、盆鱼虾、筐螺蚌，罗堂前，僧做梵语，数千相向，纵羽空飞，孽着落屋上，移时乃去，水之类投皇城金水河中网罟笋饵所希至”。
从这里我们不难看出，都是放生的场景，所以一定不要去杀生，不然的话，这个节日就毫无意义了，保护环境，保护动物，和谐相处是相处的核心。
【食刻说】
“初八四不做，人旺家业兴”，说的就是不要去浪费粮食，责骂孩子，在这一天也不要去吃大荤的食物，遵循传统，日子也就会越过越旺。
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