山东
“千家万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”正如这首诗句所言，更换“桃符”是春节的一项重要习俗。狭义上的“桃符”，指的是用桃木雕刻的门神画像。而广义上的“桃符”，也包括现在更为常见的春联以及福字等装饰。
按照习俗，大凡有人活动的场所，过年时通常都要更换“桃符”。不仅私人住宅如此，公家单位也是这般。以古代为例，每逢新春，县衙等公署也会照此行事。在不少县志当中，都能查到相应的记录。（古代的衙门一般都是木门、楹柱，挂桃符、贴对联也方便。时过境迁，现在的单位很多是电动铁门、玻璃门，贴对联的相对少了，不过很多也会挂上红灯笼。）
大军未动，粮草先行。公家单位的一举一动，都涉及到经费开支。更换“桃符”属于可预见的固定性活动，因此，其相关经费一般都直接编列到财政预算当中。
以清代胶东半岛的福山县为例，根据乾隆版《福山县志》的记载，该县在预算当中明确列有“立春桃符”这一项，其具体金额为“三两银子”。
三两银子看着不是很多，但在古代也有着较强的购买力，这当然不是仅仅县衙一个大门更换桃符的费用，而是包括了县城内的所有公家单位（比如学宫、各类祠庙）以及县衙其他门（衙门一般是多进院落，有很多门）。
根据明代后期文士沈榜（曾任宛平知县）在《宛署杂记》中的记载，当时“大小门神、桃符各二十副”，总价为“一两四钱三分二厘”。以此来大概推算，更换一副桃符的成本应该低于“一钱”。
当然了，新春之际不仅要更换桃符，也少不了宴请（即便是象征性）的。在实践中，有的州县就把这两项合并编列。比如，顺治版《招远县志》记载道，当地预算中有一项开支名为“立春桃符门神、公宴等项”，其金额也是“三两银子”。
县衙作为一县治所，形象关乎公共观瞻，想必在更换桃符时也有一定的讲究。只是因为资料有限，其中有怎样的标准和流程，暂时不得而知了。
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