守正 传承 创新 为世界酿一杯好酒 柳林酒：用创新和情怀扛起振兴陕酒的使命担当

柳林酒业一期工程鸟瞰图。

发展家乡酒，凤香看柳林。悠悠三千年酿酒古镇，为柳林集团的发展提供了深厚的文化底蕴；无断代传承匠心筑就的凤香品质，赢得了无数消费者的信赖；投身助学济困的公益初心，彰显了企业的社会责任和情怀。创新铸就品质，品质成就品牌，品牌赋能企业。柳林集团积极履行政治责任、经济责任和社会责任，用实际行动赢得了社会的高度评价和赞誉，柳林酒的品牌也在凤香白酒的发展长卷中熠熠生辉。

当新征程的号角吹响时，柳林酒业以更加自信自强的步伐，坚定迈向“为世界酿一杯好酒”的企业愿景，秉承“品质、品牌、文化、生态”企业发展理念，发挥凤香产区大本营优势，全力助推宝鸡酒城建设和宝鸡千亿集群产业项目，以全新面貌、全新姿态，开启属于柳林酒业的品牌新时代。

柳林酒业办公楼。

深度

涅槃重生 助力凤香酒蓬勃发展

波澜壮阔的历史画卷中，总有一些时刻值得永远铭记。

2018年，怀揣着打造百年品牌及打造凤香型白酒产区引领品牌的 “初心”，陕西秦煤集团出资收购了原柳林酒业，随后改制成立了陕西柳林酒业集团有限公司，开启了柳林酒的新篇章。改建初期，这群煤矿行业的优秀人员，开始接触酿酒知识，跑遍周边酒厂、采购安装新设备，在全国各地进行调研。终于在2018年9月4日，焕然一新的柳林酒厂举行破窖仪式，纪念他们用汗水“酿”出的第一杯柳林酒。美酒的醇香和甘甜没有让他们沉醉，反而更加坚定了他们要建一个具有现代化生产工艺的大规模生产基地的信念。

2021年，柳林酒业取得全年营收增长50%，连续三年同比增速超过40%的好成绩，柳林酒业的市场竞争力也在不断增强，成为凤香型酒的典型代表之一。

柳林酒业集团在不断探索传承和创新中寻找契合点，在品牌建设、产品质量、市场渠道开拓等多个方面都有着突破性的进展。2019年，更是投资50亿元实施提质技改及工业旅游项目，柳林酒也由此正式迈入了现代化高质量发展的新征程。

经过4年的蓬勃发展，陕西柳林酒业集团提质技改一期项目已经圆满建成投产，二期项目正有序进行，柳林酒的多款产品也相继荣获第106届美国巴拿马万国博览会特等金奖、2021年国际烈酒（中国）大奖赛金奖等诸多国内外大奖，2022年更是入选CCTV大国品牌计划，并荣膺“大国品牌”。

柳林酒业不断转型突破，渐渐地又重回让大众瞩目的地位。历史见证了其由一家酿酒作坊逐渐向规模化工业企业发展的全过程，记录了其不忘初心、尚德守法、团结奋进、实干兴邦的企业精神，呈现了其助力凤香型酒赢得行业美誉的荣光。

柳林酒业二期项目规划鸟瞰图。

广度

创新发展 激活企业登“高”求“新”动能

“传承古法不是因循守旧、不是陈旧简陋，不进行现代化技改，那就还是作坊。”柳林酒业集团有限公司董事长付小铜坚定地说。

创新，始终是一个企业发展的重要力量，也是新时代企业发展的动力和源泉。柳林酒取得的成就背后，是一代代柳林工匠们的坚守与传承，更是凤香型酒一次次面临挑战时敢于突破与创新的成果。

柳林酒业坚持“传承古法、纯粮酿造、守正创新、科技驱动”，以智慧生产强本固基，大力开展工艺创新、技术创新、产品创新等，致力于科学解读传统工艺，以科研培育传统产业发展新动能，打造行业创新制高点，引领凤香型白酒实现更高水平、更高质量可持续发展。

走进柳林酒业集团自动化酿酒车间，高大密集、错落有致的酿酒机器坐落其中，清澈的美酒顺着管道缓缓流出，在接酒盘中溅起了酒花，旁边的液晶屏实时显示着酒体的各种参数。据了解，这条生产线结合了智能制造新技术与传统固态法白酒酿造工艺，用ABB仿生工艺机器人取代了传统的人工作业。

工艺创新，是柳林酒业始终代表凤香型酒酿造水平的“制胜法宝”之一。柳林酒业基于传统凤香生产工艺，进行技术改良升级，独创“19985123”工艺，并重梳和推广大器凤香“13310”品类价值，持续提升产品品质，陕西柳林酒业集团旗下柳林醉酒、柳林酒（经典版）等产品不断荣获国内外大奖。柳林酒业按照加快建设数字中国总要求，加快推动数字化转型，为民族企业打造了现代化发展引擎。

如何让柳林酒走出去？是企业一直思考的问题。

一直以来，柳林酒业大力实施“三位一体”广告投放策略，深入了解线上平台的运营，与央视、抖音、微博、百度、陕西融媒体等进行品牌合作，增加了全国机场、高铁、高速跨线桥、公交、城市LED、商业停车场等线下端口的广告投放，还兼顾门店生动化物料投入，截至2022年12月，陕西柳林酒业集团线上媒体曝光量累计突破10亿+，同时大力发展电商业务，全方位释放红利，发展直播带货业务。线上业务增添了市场活力，拓宽了营销渠道，也让更多的全国消费者品尝到优质的柳林酒。

加强企业主导的产学研深度融合，是加快实施创新驱动发展战略的重要抓手。柳林酒业坚定围绕产业链部署创新链、围绕创新链布局产业链，引领带动产业链上下游市场主体创新协同发展模式，开辟高质量发展新赛道。

创新“酒业+文旅”发展模式。柳林酒业依靠得天独厚的地理因素，抢抓“中国凤香型酒城·宝鸡”建设的历史机遇，围绕“酒业+”延链补链强链，加快推进总投资50亿元的提质技改及工业旅游项目建设，全力打造以柳林酒历史文化、凤香型白酒酿造工艺为主的工业旅游项目，讲好柳林酒故事，弘扬凤香型白酒文化，实现二三产业无缝衔接，构建“酒业+旅游”融合发展新格局。

柳林酒在创新发展中，扛起了坚守、传承和责任的使命，成为凤香酒城一张名副其实的亮丽名片。

陕西柳林酒业集团有限公司董事长付小铜参加快手吴一年度盛典直播。

温度

奋进担当 用无私大爱赢得尊重

饮水思源，践行社会责任既是企业实现可持续发展的必要途径，更是重要目标。这是一份荣誉，更是沉甸甸的责任。柳林酒业在多年的发展过程中，始终将企业的发展与地方繁荣紧密地联系在一起，在兴教助学、救灾帮扶、乡村振兴等方面积极作为，勇担责任，贡献民营企业力量，走出了一条具有柳林特色的社会责任实践之路。

向善之风，劲吹大地。柳林酒业坚持将公益事业做深做实。2020年12月柳林酒业成立大病救助基金，先后筹集善款1000余万元，帮扶广大重病、大病患者就医，减轻患者身心痛苦。2021年设立柳林酒爱心助学基金，逐步扩大对优秀学生的受助比例，为当地文化教育、慈善公益等社会事业发展贡献柳林酒业的绵薄之力。

作为陕西省民族企业，柳林酒业始终如一，弘扬着有情有义、有责任、有担当的企业精神。捐善款，献爱心，在大灾面前，不失本色。柳林酒业积极向湖北当地数家医院进行物资捐赠，同时还多次为凤翔高新区消防队、宝鸡市儿童福利院以及奋斗在一线的医务人员、基层干部群众送去慰问物资，捐赠的物资总价值逾3000万元。柳林酒业时刻准备着为需要帮助的群众提供及时有力的援助，将柳林力量传递到社会各方。

爱心长跑没有终点。哪里有危难，哪里有需要，哪里就有柳林人的身影。2021年7月18日至22日，持续不断的强降雨，致使河南、陕西等地发生洪涝灾害。柳林酒业立即组织集团员工成立救援小组，为洛南灾区筹集价值5万多元的救灾物资，一辆辆装满救灾物资的货车浩浩荡荡地从西安出发，一路抵达洛南。

由柳林酒业集团冠名、人民摄影主办的《全国优秀摄影作品大赛》栏目记者亲赴灾区，深入多个受灾群众安置点，实地探访他们的生活情况，并用摄影镜头记录了他们的生活瞬间。在自然灾害的紧要关头，柳林酒业总是冲锋在先，伸出援手。

巍巍三秦图，悠悠故乡情。陕西柳林酒业集团作为本土企业，始终不忘肩负“振兴家乡、勇立潮头”的历史重任。柳林酒业集团成立以来，多次举行文化演出活动，立志将凤香型白酒的文化根植到每一位消费者的心中。2021年1月9日柳林酒业携手多位陕西本土艺术家一起举办“柳林酒之夜”文艺晚会，线下群星璀璨，线上互动不断，晚会线上直播间同时观看人数达到277万人，盛况空前。在“振兴陕酒、重塑文化”的同时，以更加多样的内容、更加丰富的形式助力陕西本土文化事业发展，让越来越多的人感受陕西凤香型白酒的产品魅力。

柳林酒业用创新赋能推动白酒行业高质量发展，诠释了企业的大爱与担当。通过新模式、新技术、新产业，保障项目建设快速、顺利推进，为当地人员提供就业机会等，把“帮眼前”与“扶长远”结合起来，柳林酒业为乡村振兴提供了新的思路，为共同富裕目标的实现贡献了力量。

初心如磐，使命在肩。作为中国名酒企业，柳林酒业因酒而兴，因爱而兴，用心酿好美酒是柳林酒业基业长青的基石。在酿造美酒的同时，柳林酒业始终将社会责任放在心上，弘扬绵长大爱，为社会事业发展贡献“柳林力量”。（张权宇文/图）

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